
Gastro-News Paderborn
Im Kreis Paderborn gibt es zahlreiche Restaurants und Cafés mit vielfältigen Speisekarten, die große und kleine Gäste mit ihren leckeren Köstlichkeiten in gemütlicher Atmosphäre zum Verweilen und Genießen einladen - ob herzhafte oder süße Speisen, typisch ostwestfälisch oder international. Auf Bewertungsportalen wie Tripadvisor sind Tipps zu finden, wo sich der Besuch besonders lohnt und die Küche am besten ist.

Wucht der vierten Corona-Welle trifft die Gastronomie
Im Kreis Paderborn ist die Zahl der Beschäftigten in der Branche um 24 Prozent zurückgegangen.

Prozess um Paderborner China-Restaurant: Erfolgsfahnder im Zeugenstand
In einem großen China-Restaurant bleibt kein kulinarischer Wunsch offen. Kreativität herrscht auch in der Kassenführung. Hier hilft eine kriminelle Software.

Auftakt im Weihnachtsgeschäft: Händler mit gemischtem Fazit
In der Innenstadt geht es trotz Vorweihnachtszeit ruhig zu. Der verkaufsoffene Sonntag könnte das ändern. Wie Einzelhändler den Andrang einschätzen.

Steuerbetrug in China-Restaurant über kriminelle Software
Ein Brüderpaar entwickelt eine kriminelle Software für Restaurantkassen. Auch in einem Paderborner China-Lokal soll sie angewandt worden sein.

Weihnachtsfeiern: Gastronomie unterschiedlich von Absagen betroffen
Erneut sind Gastronomiebetriebe die Leidtragenden der hohen Inzidenzzahlen. Doch Stadt und Land sind von der Entwicklung unterschiedlich stark betroffen.

Steuerhinterziehung in China-Restaurant per Tastendruck?
In einem großen chinesischen Lokal im Süden Paderborns sollen die Betreiber ein Kassensystem verwendet haben, das als "betrugsanfällig" gilt.

Schulen, Kitas, Gastronomie: Die Millionen-Projekte 2022 in Paderborn
Es tut sich mächtig was: Ob Schulen, Kitas, Sportgebäude oder Kultureinrichtungen - die Stadt investiert reichlich Geld in eine lange Reihe von Projekten.

Paderborner Kultkneipe "Zum Ölberg" ist wieder da
Der neue Betreiber setzt in dem Traditionslokal im Ükernviertel allerdings andere Schwerpunkte. Er will dort das "Paderborn-Gefühl" aufleben lassen.

Sollte 2G kommen? "Ja, wer jetzt noch nicht geimpft ist, ist selbst schuld"
In manchen Bundesländern sind Kinos, Restaurants und Museen für Ungeimpfte bereits Tabu. In Paderborn wird sich bereits auf diese Regelung vorbereitet.

Neue Tapas-Bar im Paderborner Ükern-Viertel
Das Granada ist seit Jahren eine feste Größe auf der Paderborner Gastro-Karte. Mit dem Sevilla setzt Eduardo Fernández-Terrones nun einen anderen Schwerpunkt.

Millionenschwerer Steuerbetrug in China-Restaurant: Gastronom vor Gericht
Die Staatsanwaltschaft wirft den beiden Angeklagten Steuerhinterziehung vor. Im Zuge der Ermittlungen hatten die Fahnder auch das Mittagsbuffet besucht.

So funktioniert die Lebensmittelüberwachung im Kreis Paderborn
Für die Kontrollen ist das Amt für Verbraucherschutz und Veterinärwesen zuständig. Für die Veröffentlichung von Verstößen gibt es jedoch strenge Regelungen.

Neue Wohnungen auf ehemaligen Kneipen-Grundstück in Bad Lippspringe
Auf dem Grundstück der ehemaligen Gaststätte Zur Post soll demnächst schon ein Wohnhaus mit insgesamt 23 Wohnungen entstehen.

Chefs Culinar lässt am Flughafen Paderborn/Lippstadt auf sich warten
Die Schilder und der Kreisverkehr sind schon da, doch die erwartete Großbaustelle wird in Ahden noch länger auf sich warten lassen.

Dieses neue Burger- und BBQ-Restaurant eröffnet in Paderborn
In das Brauhaus zum goldenen Handwerk zieht Ende Oktober das Spicy Rhino. Der Geschäftsführer betreibt bereits einen gleichnamigen Laden in Herford.

Corona-Tests drohen in Paderborn zu Ladenhütern zu werden
Ob Kino, Restaurant, Bowlingcenter oder Spaßbad: Wer seine Freizeit oder die Herbstferien nicht nur Outdoor verbringen möchte, braucht einen 3G-Nachweis.

"Heikles Thema": Diese Paderborner Gaststätte setzt auf die 2G-Regel
Eine Traditionsadresse auf Paderborns Gastro-Karte geht einen besonderen Weg. Schon von außen ist lesbar, dass nur geimpfte und genesene Gäste Zutritt haben.

Arbeitskampf beim Paderborner Faethe Labor geht in die vierte Woche
Der Streik beim Faethe Labor in Paderborn geht nach Angaben der Gewerkschaft NGG (Nahrung Genuss Gaststätten) in die vierte Woche.

Pläne für Pfarrheim mit Gastronomie bringen Hövelhofer Wirte auf die Palme
Mächtig sauer sind die Gastronomen in Hövelhof über die Pläne der katholischen Kirchengemeinde, das Pfarrheim ab 2023 durch ein Kirchengasthaus neu zu beleben.

Personal fehlt nicht nur in der Gastro - auch im Paderborner Einzelhandel
Die Gastronomie klagt seit Monaten über eine eklatante Personalnot. Einige Einzelhändler in Paderborn suchen ebenfalls händeringend Mitarbeiter, andere nicht.

Glockengiebel nach historischem Vorbild am Paderborner Rathausplatz
Beim Haus am Rathausplatz 2 wurde jüngst der Glockengiebel nach historischem Vorbild wiederhergestellt. Es fügt sich nun gut in das Gesamtbild vor Ort ein.

Gastro-Beschäftigte im Kreis Paderborn verdienen unterdurchschnittlich
Laut Gewerkschaft ist das Durchschnittseinkommen in der Gastronomie im Vergleich 39 Prozent niedriger. Die Arbeitnehmervertreter fürchten Personalnot.

"Doppelte Arbeit": Paderborner Gastronomen klagen über Personalmangel
Die Arbeit in der Küche, an der Theke, im Gastraum oder im Biergarten ist aktuell auf weniger Schultern verteilt als vor der Pandemie: Überall fehlt Personal.

Mehr Besucher in der Paderborner City - aber weniger Umsatz
Der Citymanager zieht eine gemischte Bilanz der aktuellen Situation in der Innenstadt. Und erklärt, was sich hinter dem "Wunder von Paderborn" verbirgt.

2G oder 3G? Einige Gastronomen können sich strengere Regeln vorstellen
Sollte für Menschen, die nicht geimpft oder genesen sind, ein Schnelltest für den Besuch der Innenräume von Restaurants, Cafés und Kneipen ausreichen?