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Essen & Trinken

Die Elektro-Vans von Picnic sind bereits in Teilen von OWL unterwegs. Daneben gibt es noch einige andere Anbieter. - Niklas Tüns (Archivfoto)

Picnic, Flaschenpost und Co.

Große Übersicht: Welche Lebensmittel-Lieferanten wo in OWL liefern

Knuspriger Knabberspaß mit Schadstoffbelastung: Bio-Kartoffelchips enttäuschen bei «Öko-Test». - dpa

Schadstoffe

„Öko-Test“: Ausgerechnet Bio-Kartoffelchips schneiden mies ab

Kimchi lässt sich nicht nur aus Weißkohlblättern zubereiten, sondern auch aus den Schalen und dem Strunk von Blumenkohl. - Frank Rumpenhorst

Resteverwertung

Mit Rezepten: So werden Gemüseschalen, Kerne und Co. vor der Tonne gerettet

Die Verbraucherorganisation foodwatch hat der FDP vorgeworfen, die von Bundesernährungsminister Cem Özdemir geplanten Junkfood-Werbeschranken zu blockieren und damit die Gesundheit von Millionen von Kindern aufs Spiel zu setzen. - Joerg Farys

Umfrage

Foodwatch: Mehrheit der Deutschen will Werbe-Beschränkung für Junkfood 2

Fruchtfliegen werden von Obst, Bier und Abfall angelockt. Die Tierchen vermehren sich sehr schnell. - dpa

Fakten und Tipps im Überblick

Fruchtfliegen-Alarm: So wird man die lästigen Insekten schnell wieder los 15

Hersteller von Kartoffelfertigprodukten oder auch Cerealien halten weiterhin an Palmöl fest. - Christin Klose

Auf Zutatenliste achten

Verbraucherschützer: Weiterhin billigeres Palmöl in Kartoffelchips und Pommes

Ei ist nicht gleich Ei: Wir zeigen Ihnen neun Varianten, wie Sie das Frühstücksei für einen genussvollen Start in den Tag nutzen können. - Symbolbild/Pixabay

Ei-Varianten

Eier kochen und pochieren: Acht Frühstücksideen, die Sie so noch nicht kannten

Pflanzliche Milchersatzprodukte werden immer beliebter. - Pixabay

"Milch ist ein Signalsystem"

Pflanzliche Alternativen: Wie gesund sind Milchersatzprodukte? 2

Magen-Darm-Infektionen können vor allem beim Verzehr vor Geflügelfleisch entstehen, das nicht ganz durchgebraten ist. - Symbolfoto: Pixabay

Sicherer Genuss

Im Grillfleisch können gefährliche Krankheitserreger lauern

Holger Lemke (v. l.), Auszubildender Ameen Khalaf, Franz Spieker, Silvio Eberlein und Martin Lange vom Verein "Westfälisch Genießen" setzen auf frische, regionale Küche. Hier stoßen sie mit einem von Silvio Eberlein kreierten Basilikumblütendrink an. - Andreas Zobe

Mit Rezepten

Salate im "Babyboom": Diese kulinarischen Trends landen auf den Tellern in OWL

Eine spezielle Quiche ist das offizielle Gericht der Straßenfeiern in Großbritannien zur Krönung von König Charles III. und Queen Camilla. - Buckingham Palace

Rezept

König Charles III.: So gelingt die Quiche zur Krönung

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