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Gastro-News Herford

Der Kreis Herford bietet eine kulinarische Vielfalt an unterschiedlichen Spezialitäten aus der ganzen Welt an. Von deutscher Küche bis Italienisch und Asiatisch ist für jeden Geschmack etwas dabei. Bewertungsportale wie Tripadvisor liefern Tipps, in welcher Gastronomie die Küche besonders gut ist und welche Gerichte auf der Speisekarte am besten sind.

Moritz Weber möchte mit einem mobilen Foodtruck, der "Herdzensküche", ein Catering auf Veranstaltungen anbieten - im Mittelpunkt stehen Nachhaltigkeit und Tierwohl. - Jessica Eberle
Bünde/Hiddenhausen

Gourmetküche auf Rädern: Ex-Mitarbeiter von Promi-Koch geht neue Wege

Regionale, saisonale und unter anderem vegane Speisen bietet Koch Moritz Weber zukünftig aus seiner mobilen "Herdzensküche" an. Was sich noch dahinter verbirgt.

Matthias Uhlen freut sich, dass das "Wohnzimmer" so gut bei den Herfordern ankommt. - Frank-Michael Kiel-Steinkamp
Herford

Neue Pläne für Restaurant "Wohnzimmer": Welche Idee der Betreiber hat

Lars Uhlen überlegt, wie die Gäste an seinem "Wohnzimmer" beteiligt werden können. Warum er meint, dass sich die Herforder neu in ihre Stadt verlieben müssen.

Das Backhaus am Westring hat eine große Glasfront zur Straße und zum Nachbargrundstück. - Frank-Michael Kiel-Steinkamp
Herford

Neueröffnung: Hensel setzt im neuen Backhaus am Westring auf Gemütlichkeit

Tradition trifft Moderne: Mit Sesseln und Sofas will das Familienunternehmen zum Verweilen einladen. Damit passe man sich den geänderten Essgewohnheiten an.

Ab dem 11. Oktober sind die Schnelltests nicht mehr kostenlos. - Thorsten Ulonska
Löhne

Wie viel die Corona-Tests in Löhne bald kosten sollen

Ab Montag müssen die Meisten einen Corona-Test selbst bezahlen. Wie richten sich die Teststellen in Löhne darauf ein?

Das Montforthaus in Feldkirch versteht sich als offenes Kulturangebot. Dazu gehören auch monatliche Konzerte eines Konservatoriums, die kostenfrei besucht werden können - Peter Steinert
Feldkirch/Herford

Herforder in Österreich auf der Suche nach einem Vorbild fürs OWL-Forum

Herforder Delegation besucht das Montforthaus im österreichischen Feldkirch, um Anregungen für ein geplantes OWL-Forum zu sammeln.

2G- oder 3G-Modell? Darüber machen sich derzeit viele Gastronomen und Gastronominnen Gedanken. - (Symbolbild): Pixabay
Enger/Spenge

Restaurant-Betreiber will 2G einführen: Andere haben Angst vor Impfgegnern

Die Meinungen der Gastronomen und Gastro gehen bei dem Thema stark auseinander. Manche haben sogar wegen Angst, sich öffentlich zu äußern.

Seit Ende September ist es ruhig an der Moor Ranch. - Mareike Köstermeyer
Spenge

Die Moor Ranch bleibt zu

Die Berufsgenossenschaft hat den Betrieb im Restaurant am Hücker Moor im September stillgelegt. Der Verpächter erfuhr davon erst aus der Zeitung.

Die Villa an der Jahnstraße 6 leuchtet wieder in alter Fabrikantenherrlichkeit. - Frank-Michael Kiel-Steinkamp
Herford

Preisgekrönt: Fabrikantenvilla hatte eine bewegte Geschichte

Der Bonitas-Gründer Lars Uhlen hat die Fabrikantenvilla an der Jahnstraße 6 aufwendig saniert. Warum es hier einen Polizeieinsatz gab.

Eine natürliche Geburt ist Anfang Oktober im Klinikum Herford nicht möglich. - Symolbild: Pixabay
Kreis Herford kompakt am 2. Oktober

Klinikum schließt Kreißsaal und Berufsgenossenschaft ein Restaurant

Die meistgeklickten lokalen Schlagzeilen plus Corona, Wetter und die Informationen aus der Nachbarschaft: Alles Wichtige im schnellen Überblick.

Die Tore der Moor Ranch sind verschlossen. Vor und hinter dem Zaun stehen die Hinweisschilder. - Mareike Köstermeyer
Spenge

Berufsgenossenschaft schließt die Moor Ranch: Was der Pächter dazu sagt

Auf der Homepage und auf Facebook weist der Betreiber auf die Schließung hin. Der Pächter betont, das eine Lebensmittelkontrolle nicht der Grund ist.

Etwa 20 Euro werden die Tests wahrscheinlich ab dem 11. Oktober kosten. - Pixabay
Kreis Herford

Corona-Regeln und Tests: Diese Änderungen gelten ab heute

Besonders im Freizeitbereich ergeben sich viele Lockerungen. Für Nicht-Geimpfte könnte es jedoch ab Mitte Oktober teuer werden. Worauf jetzt zu achten ist.

Karl-Heinz Bauer und Andrea Höner zu Siederdessen führen den Jägerkrug. - Frank-Michael Kiel-Steinkamp
Herford

Hass gegen 2G-Wirt: "Hoffentlich kommt der Tankstellenschießer rum"

Die Herforder Gastronomie Jägerkrug setzt auf die 2-Regel und ist damit vollends zufrieden. Doch einige Botschaften im Netz überraschen den Wirt.

Bürgermeister Siegfried Lux und die Wage-Mitglieder mit Vorsitzendem Kevin Lucius haben die Alte Dorfstraße damit geschmückt. Unterstützt wurden die Organisatoren dabei von einem Bauhof-Team der Gemeinde. - Gemeinde Rödinghausen
Rödinghausen

Das haben die Regionalen Tage zu bieten

Der Tag der Regionen fällt corona-bedingt aus. Dafür finden im Rödinghauser Ortskern verschiedene Aktionen statt.

Karl-Heinz Bauer und Andrea Höner zu Siederdessen freuen sich, dass die Menschen bei ihnen im Biergarten des Jägerkrug wieder anstoßen können (Archivbild). - Frank-Michael Kiel-Steinkamp
Herford

Restaurant in Herford setzt auf 2G: Was sagen die anderen Wirte?

In manchen Bundesländern ist eine 2G-Option schon vorhanden, andere denken darüber nach. So ist die Stimmung in Herford.

Auch Konzerte wie das hier im Sommer 2017 fanden im Bootshaus statt. Bleibt zu hoffen, dass ein neuer Wirt gefunden wird. - Peter Steinert
Herford

Folgen von Corona: Gastronomen in Herford geht die Puste aus

Restaurants und Kneipen litten mit am längsten unter den Corona-Einschränkungen. Und auch jetzt noch bleiben viele Gäste aus Angst vor Ansteckung aus.

Mit den Daten aus der Luca-App wollten die Kreise die Kontaktpersonen informieren. Ihre Handys klingelten deswegen aber gar nicht. - Symolbild: Pixabay
Kreis Herford kompakt am 19. September

Unnütze Corona-Daten und Streit nach Partnertausch

Die meistgeklickten lokalen Schlagzeilen plus Corona, Wetter und die Informationen aus der Nachbarschaft: Alles Wichtige im schnellen Überblick.

Die Polizei sperrte das Gelände weiträumig ab. - Niklas Krämer
Kreis Herford kompakt am 18. September

Spürhunde suchen nach Sprengstoff - Wirt hört wegen Corona auf

Die meistgeklickten lokalen Schlagzeilen plus Corona, Wetter und die Informationen aus der Nachbarschaft: Alles Wichtige im schnellen Überblick.

Mark Weiß gibt die Gaststätte Bootshaus an der Werre auf. Der Gastronomie bleibt er aber treu. - Frank-Michael Kiel-Steinkamp
Herford

Gastronom verlässt das Bootshaus: Welche Rolle Corona dabei spielt

Mark Weiß hat die Gastronomie des Kanu-Klubs zehn Jahre lang geführt. Ende September hört er aus wirtschaftlichen Gründen auf. Eine Abschiedsparty folgt.

Timo Hinkelmann vor seinem Restaurant. - Jobst Lüdeking
Herford

Herforder TV-Koch Hinkelmann stinksauer: Betrüger nutzen seinen Namen

Der hilfsbereite Nachbar des Fernsehrkochs wurde mit einer dreisten Masche übers Ohr gehauen.

Die Gastwirte stehen vor dem zweiten Corona-Winter. - Pixabay
Spenge

Nach Ende kostenloser Corona-Tests: Gastwirte fürchten Umsatzeinbußen

Bald sind Corona-Tests nicht mehr kostenfrei. Wirte berichten, was das für ihre Lokale bedeutet - und mit welchen Sorgen sie auf den Winter blicken.

Vor dem Essen „Fieber messen": Im Herbst 2020 stellten sich Gäste des Restaurants „Zum Adler" kurz vor einen Temperatur-Scanner. - Gerald Dunkel
Bünder Land

2-G statt 3-G: Das sagen die Gastronomen

Nur noch geimpfte und genesene Personen, dafür weniger Einschränkungen: Würden die Restaurants im Bünder Land 2-G einführen?

"Fräulein Wunderblume" Daniela Hilse ist an der Radewiger Straße in ein größeres Geschäft gezogen. - Frank-Michael Kiel-Steinkamp
Herford

Warum Fräulein Wunderblume jetzt so viel zu tun hat

Die Floristin freut sich, dass ganz viele wegen Corona verschobene Hochzeiten nachgeholt werden. Sie ist in der Radewig in ein größeres Geschäft umgezogen.

Symbolische Schlüsselübergabe: Carsten Becker (Eigentümerfamilie), Koch und Inhaber Marc Lach, Bürgermeisterin Susanne Rutenkröger und Ralf Grund vom Stadtmarketing (v. l.) im Innenhof der „Alten Apotheke Restaurant & Feinkost“. - Stadtmarketing Bünde / Karl-Hendrik Tittel
Bünde

Neues Restaurant in der Alten Apotheke öffnet bald

Förderprogramm zur Belebung der Innenstadt: Siebtes leer stehendes Objekt in Bündes Zentrum erfolgreich vermittelt. „Alte Apotheke Restaurant & Feinkost“ eröffn

Das Fachgeschäft setzt vor allem auf Wein aus Griechenland. - Symbolbild: Pixabay
Bünde

Neueröffnung: In Bünde gibt es schon bald griechische Weine und Feinkost

„Georges Cava“ eröffnet im Herbst in der Fußgängerzone.

Das Weindorf war am Freitagabend der Hotspot des kleinen Stadtfestes. Auch hier alles ganz entspannt. - Frank-Michael Kiel-Steinkamp
Herford

Entspannte Hoekerfest-Häppchen beginnen mit Traumstart

Gute Laune, blauer Himmel und eine Fundsachenversteigerung, die Geld in die Stadtkasse spült. Warum E-Bikes seltener verloren gehen, als andere Drahtesel.