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Gastro-News Gütersloh

Die Gütersloher Innenstadt bietet durch die verschiedensten Restaurants eine kulinarische Vielfalt für große und kleine Gäste. Von klassisch deutschem Essen bis hin zu arabischen Spezialitäten ist für jeden Geschmack etwas dabei. Tipps, wo die Küche besonders gut ist und welche Gerichte der Speisekarte empfehlenswert sind, lassen sich über Bewertungsportale wie Tripadvisor finden.

Rolf Ortmeier schließt Güterslohs ältestes Gasthaus "Zur Linde" Ende des Jahres. - Jens Dünhölter
"Zur Linde"

Güterslohs ältestes Gasthaus wird geschlossen

Aus für Güterslohs ältestes Gasthaus: Rolf Ortmeier und seine Frau gehen Ende des Jahres in Ruhestand. Seine Kinder führen den Familienbetrieb nicht weiter.

Gastronomie

Bekanntes "Grill-House" im Kreis Gütersloh expandiert

Einen sechsstelligen Betrag investieren Kenan und Ismael Yüksel in die Erweiterung ihres Betriebes. Neben dem Ausbau des Außenbereiches wird sich auch im Restaurant einiges ändern.

Burger-King-Filialleiter Samer Baker (von links), Tim Ewering, DHL-Vice-President für Vertrieb und Geschäftsentwicklung, Burger-King-Pressesprecher Daniel Polter und DHL-Zusteller Martin Rodigas haben am Montag die Kooperation zwischen dem Paketdienst der Post und dem Fastfood-Unternehmen vorgestellt. - Christian Bröder
Gütersloh

Deutschlandweit erste DHL-Packstation bei Fastfood-Restaurant in Gütersloh

Burger essen und Pakete abholen oder vesenden: In Gütersloh ist ein bundesweit einmaliges Pilotprojekt zwischen der DHL und Burger King vorgestellt worden.

Stefan Bader (v.l.), Friedhelm Dürbusch und Miriam von der Wöste-Bader freuen sich über die reibungslose Übernahme des Hotels zur Wartburg. - Désirée Winter
Rheda-Wiedenbrück

Traditionshotel im Kreis Gütersloh hat neue Betreiber - das sind ihre Pläne

Nach 37 Jahren verabschiedet sich Friedhelm Dürbusch in den Ruhestand und übergibt den Staffelstab. Innerhalb kürzester Zeit waren die Nachfolger gefunden.

Das Grill House Alex darf erweitern. Inhaber Kenan Yüksel freut sich über die einstimmige Entscheidung im Planungsausschuss. - Heiko Kaiser
Kreis Gütersloh

Beliebtes Restaurant im Kreis Gütersloh darf erweitern - das sind die Pläne

Ein überarbeiteter Plan mit Außengastronomie und einem sicheren Durchgang für Radfahrer und Fußgänger gibt der Haller Innenstadt ein neues Gesicht geben. Die Politik ist überzeugt.

Auf einer Tafel vor einem Restaurant wird nach Mitarbeitern für den Service- und Küchenbereich gesucht. - picture alliance / Jens Büttner
Gütersloh

30 Berufe auf der Kippe: Wir tragen alle Schuld an der Situation!

Die Handwerkskammer wirft den Eltern falsche Beratung und den Schulen Eigennützigkeit vor. Die Branche fühlt sich verraten. Ein Kommentar.

Sobald ausreichend Personal da ist, soll das Restaurant im Buchenkrug wieder öffnen. Allerdings ist die Lücke groß, - Uwe Pollmeier
Kreis Gütersloh

Kein Personal: Restaurant im Kreis Gütersloh muss schließen

Weil der Buchenkrug in Halle im Kreis Gütersloh keine Gastro-Mitarbeiter findet, bleibt die Küche vorerst kalt. Der Hotelbetrieb hingegen läuft weiter.

Sven (l.) und Sebi Florijan sind froh, auf der Ferieninsel Mallorca endlich durchstarten zu können. Nicht nur beruflich, sondern auch privat läuft es bei dem Ehepaar. - Privat/Florijan
Kreis Gütersloh

Bekannte Mallorca-Auswanderer bei TV-Doku „Goodbye Deutschland“

Anfang März eröffneten Sven und Sebi Florijan auf Mallorca ihr Restaurant. Mittlerweile können sie davon leben. Und auch privat gibt es spannende Neuigkeiten.

Der Außenbereich des Los Amigos in Versmold im Kreis Gütersloh wurde ohne Genehmigung errichtet. Das Thema steht auf der politischen Tagesordnung. - André Schneider
Kreis Gütersloh

Neuer Restaurant-Besitzer baut illegale Terrasse im Kreis Gütersloh

Gezim Bardosana hat das Restaurant "Los Amigos" im Kreis Gütersloh übernommen. Die neue Terrasse Straße wurde aber illegal errichtet – und das sorgt für Ärger.

Eigentümer Peter Tölle sucht für sein Lokal, das ehemalige "Auszeit bei Sylvie", eine Nachfolge. - Matthias Gans
Verl

Bekanntes Bistro im Kreis Gütersloh ist geschlossen - so geht's nun weiter

Nach zwei Jahren haben die Betreiber von „Auszeit bei Sylvie“ aufgegeben. Das Essen "hat gut geschmeckt, daran hat's nicht gelegen", versichert der Verpächter.

Sebastian Krause ist ein heimatverbundener Koch. Im Hotel-Restaurant Rehkitz setzt er auf regionale Produkte. - Birgit Nolte
Kreis Gütersloh

Dieser Koch macht aus einer alten Pension ein angesagtes Hotel-Restaurant

Sebastian Krause ist Küchenchef im Haller Hotel-Restaurant Rehkitz. Für einen besonderen kulinarischen Leckerbissen würde der 38-Jährige Tausende Kilometer zurücklegen.

In Rheda-Wiedenbrück wird um Filippo Bagala getrauert. - Pixabay
Rheda-Wiedenbrück

Trauer um bekannten italienischen Gastronomen im Kreis Gütersloh

Filippo Bagala ist mit 86 Jahren gestorben. Mit Kochkünsten und Charme hatte er sein Restaurant zu einer ersten Adresse in Rheda-Wiedenbrück gemacht.

Klaus Lukarsch ist während seiner beruflichen Laufbahn schon viel herumgekommen. Er hat auch schon in Peking und Shanghai in den Töpfen gerührt. Heute kocht er für die Gäste im Kaffee Hexenbrink. - Birgit Nolte
Kreis Gütersloh

Dieser Mann kochte jahrelang in Singapur: Nun zaubert er im Kreis Gütersloh

Klaus Lukarsch hat schon in Peking am Herd gestanden. Auch in Singapur rührte er bereits in den Töpfen. Die Coronapandemie brachte ihn wieder in die Heimat.

Die Gastronomie in Gütersloh hat einige Möglichkeiten dazu bekommen. - Pixabay
Kreis Gütersloh

Neueröffnungen in der Gütersloher Gastro-Szene und Umgebung - ein Überblick

Es tut sich einiges in der Gütersloher Gastronomie. Welche neuen Angebote am Start sind, hier gibt es eine Übersicht.

Gerholds-Inhaber Michael Ockert weiß nicht, wie er in der derzeitigen Situation reagieren soll. "Ich bin gerne Gastronom. Aber es muss für mich auch wirtschaftlich sein", sagt er. - Uwe Pollmeier
Kreis Gütersloh

Trotz Gäste-Ansturm: Restaurant in Hörste kann nur an einem Tag öffnen

Michael Ockert bietet seit fast 33 Jahren mit seiner Gaststätte Gerhold's einen Treffpunkt. Mangels Personal schrumpfen die Öffnungszeiten - er öffnet jetzt nur noch sonntags.

Im Erdgeschoss des Wohnkomplexes an der Dresdner Straße 55 in Blankenhagen soll bald ein Restaurant eröffnen. Links unten, hinter den Koniferen, war einst der Polizei-Bezirksdienst angesiedelt. - Christian Bröder
Gütersloh

Altes Polizeigebäude: Das plant der Inhaber mit der Immobilie in Gütersloh

Im Gütersloher Stadtteil Blankenhagen fragen sich Bürger, was mit dem Wohnkomplex passiert, in dem bis 2020 die Polizei war. Das hat der Eigentümer vor.

Viktoria Harslem (38) aus Gütersloh arbeitet als Crew Purserin auf der Aida. Sie hat schon viele Länder der Welt gesehen - eine Route hat sie aber besonders beeindruckt. - AIDA Cruises
Gütersloh

Gütersloherin arbeitet dort, wo andere Urlaub machen

Viktoria Harslem lebt bis zu fünf Monate am Stück auf einem Schiff. Sieben Tage die Woche Arbeiten ohne Familie, dafür die Welt entdecken – ein Traumjob?

Stephan Ketterer (Ehemann der Eigentümerin Elena Antpöhler) und der neue Pächter Enzo Scaccianoce (r.). Der Steinofen ist bereits geliefert worden und wird im ehemaligen Billardzimmer stehen. - Sigurd Gringel
Schloß Holte-Stukenbrock

Besondere Pizza: Im Kreis Gütersloh eröffnet neues italienisches Restaurant

Das ehemalige "Telegraph" wird ein italienisches Restaurant. "Stella Italia" soll es heißen. Warum sich die Eröffnung noch ein wenig hinzieht.

Vielen Restaurants im Kreis Gütersloh fehlt es an Personal - der Kampf um Mitarbeiter wird immer härter. - Symbolfoto/picture alliance
Kreis Gütersloh

Kampf um Gastro-Personal: Restaurant im Kreis Gütersloh bietet Wohnung

Sowohl im Service als auch in den Küchen der Restaurants im Kreis Gütersloh fehlt Personal. Gehaltsforderungen explodieren. Der Wettkampf wird immer härter.

Erst durch den Einsatz von Pfefferspray und mit Hilfe weiterer Polizisten konnte der Gütersloher schließlich in einen Rettungswagen und später in ein psychiatrisches Krankenhaus gebracht werden. - Symbolfoto/picture alliance
Gütersloh

Mann randaliert in Gütersloher Restaurant – Polizist ist verletzt

Der 41-Jährige steht erst auf Stühlen und Tischen; dann versucht er mitten auf einer Straße in Gütersloh Autos anzuhalten. Die Polizei setzt Pfefferspray ein.

Inhaber Ralph Schubert (l.) und Betriebsleiter Ahmet Göceci freuen sich über die Eröffnung des "Moto 59 - Foodgarage" im Kaiserquartier. - Andreas Frücht
Gütersloh

Neues Restaurant im Gütersloher Kaiserquartier eröffnet

Nach langer Verzögerung wurde die Eröffnung jetzt mit rund 400 Gästen gefeiert. 900.000 Euro hat das neue Lokal gekostet.

Rafael Kucharski ist Küchenchef im "elf84" in Gütersloh. - Matheus Fernandes - Blitzgarten
Gütersloh

Eröffnung im Juni: Nachfolger der "Fabrick" steht in den Startlöchern

Mit dem "elf84" startet schon bald an der Carl-Bertelsmann-Straße eine Eventgastronomie. Der Küchenchef ist in der Region kein Unbekannter.

Beim Eintrag in das Goldene Buch der Stadt: Bürgermeister Theo Mettenborg gemeinsam mit Iris Bettinger und Marco Rückl (v.l.) - pbm
Rheda-Wiedenbrück

Sterneköchin aus dem Kreis Gütersloh verewigt sich im Goldenen Buch

Die bekannte Köchin Iris Bettinger hat sich in das Goldene Buch der Stadt Rheda-Wiedenbrück eintragen dürfen. Bürgermeister Mettenborg ist begeistert.

Stefan Austmann, Küchenmeister und Inhaber des Kreuzkrugs in Bielefeld-Dornberg. - Uwe Pollmeier
Kreis Gütersloh

Koch führt das Familien-Restaurant im Kreis Gütersloh in fünfter Generation

Stefan Austmann ist Küchenmeister im Kreuzkrug in Dornberg, direkt an der Grenze zu Werther gelegen. Hier verrät er sein Lieblingsrezept und – warum er manchmal morgens quer durch die Stadt radelt.

Noch sind die Schaufenster verklebt, schon bald aber soll das "Bullit - Kebab & Bowl" in der Gütersloher Innenstadt eröffnen. - Christian Geisler
Gütersloh

Neue Gastronomie in Gütersloh will die Bowl in den Döner bringen

Der Gütersloher Agit Candar (31) renoviert derzeit sein Restaurant an der Königstraße. Bis zur Eröffnung dauert es nur wenige Wochen.