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Gastro-News Bielefeld

Ob herzhaft oder süß, typisch ostwestfälisch oder international - in der Bielefelder Innenstadt gibt es zahlreiche Restaurants und Cafés mit vielfältigen Speisekarten, die Groß und Klein mit ihren leckeren Köstlichkeiten in gemütlicher Atmosphäre zum Verweilen und Genießen einladen. Bewertungsportale wie Tripadvisor geben Tipps, wo sich der Besuch besonders lohnt und die Küche am besten ist. 

Köchin und Besitzerin des Bielefelder Restaurants "Schiwa" Asih Maboudi präsentiert den traditionellen Eintopf "Dizi" im typischen Tontopf, sowie eine Grillplatte mit Safranreis und Gemüse. - Barbara Franke
Iranerin eröffnet das „Schiwa“

Mit opulentem Frühstück: Iranerin eröffnet Restaurant in Bielefeld

Das Essen muss schmecken wie in der Heimat, denn die Gäste kommen aus der ganzen Region für einen Abend im „Schiwa“.

Die Subwayfiliale am Bielefelder Hauptbahnhof steht plötzlich leer. Der Betreiber erklärt, was vorgefallen ist. - Andreas Zobe
Bielefelder Gastronomie-News

Bielefelder Subway-Filiale geschlossen, Café dicht – das sind die Gründe

Subway hat überraschend eine Filiale in Bielefeld geschlossen, ein Bielefelder See-Café muss zwangsschließen und „Haferkater“ kommt in die Stadt.

Der pensionierte Kinderarzt Wolfgang Adam (75) zählt zu den Vertretungen, die die Bielefelder Kinderarztpraxis an der Obernstraße in Bielefeld vor der Schließung bewahrt haben. Bis jetzt. - Peter Unger
In Toplage in der Altstadt

Nachfolger dringend gesucht: Bielefelderin verschenkt Kinderarztpraxis ihres Vaters

Obwohl Termine kaum zu bekommen sind, könnte Bielefeld den Praxissitz ganz verlieren. Andrea Wozniak geht nach dem Tod des Vaters nun einen selbstlosen Schritt.

Uni-Kanzler Stephan Becker, Küchenchef Michael Walter und Achim Landgraf, Geschäftsführer des Studierendenwerks (v. l.) bei der Eröffnung der neuen Cafeteria. - Andreas Zobe
Gastro in der Uni Bielefeld

Das „Westend“ an der Uni Bielefeld ist Geschichte – was nun folgt

Das „Westend“ war über Jahrzehnte bekannt und beliebt an der Uni Bielefeld. Nun ist die Cafeteria Geschichte und bekommt einen Nachfolger.

Die Tische im Bielefelder Hofcafé Meyer zu Müdehorst sind am Sonntag gut besetzt. - Mike-Dennis Müller / www.mdm.photo
Cafés und Restaurants

Frühling in Bielefeld: Die Gäste stürmen in die Außengastronomie

Cafés und Restaurants ohne Außengastronomie sind inzwischen kaum noch denkbar. Die Plätze im Warmen sind heiß begehrt in der Stadt und den Ausflugslokalen.

„Numa“-Chef Lars Reddemann (r.) und sein Mitarbeiter Lukas Gröschel. Eine Spezialität des jungen Kochs ist Grünes Thai-Curry, das er mit Forellen aus Bünde anrichtet. - Peter Unger
Ehrung für besondere Küche

Auszeichnung für Bielefelder Altstadt-Restaurant besitzt besondere Bedeutung

Der „Slowfood“-Genussführer listet erstmals das „Numa“ auf – auch für dessen kreative Currys aus Kohl und Knollen. Der Lohn für 15 Jahre harter Arbeit.

Die vier Angeklagten sollen gegenüber ihrem Opfer angegeben haben, zu den Bandidos zu gehören. Zum Prozessauftakt stehen sie im Gerichtssaal mit ihren Anwälten sowie einem Dolmetscher (ganz links). - Barbara Franke
Prozessauftakt in Bielefeld

Mutmaßliche Bandidos-Rocker sollen Café-Betreiber in Bielefeld brutal attackiert haben

Die vier Männer wollten laut Anklage den Betrieb ihres Opfers übernehmen. Sie sollen angegeben haben, zu der Rocker-Gruppe zu gehören und zugeschlagen haben.

Spektakulärer Blick über Bielefeld, außergewöhliche Innenausstattung: Die Bar mit Loungebereich ist Mittelpunkt des großen Veranstaltungsbereichs in der 17. Etage des sanierten H1-Hochhauses. - Sarah Jonek
Mit vielen Fotos

Bar im 17. Stock: So cool ist’s ganz oben im H1-Hochhaus am Bielefelder Kesselbrink

Wir geben einen exklusiven Blick in die oberste Etage des H1-Hochhauses am Kesselbrink. Die Gastro im Erdgeschoss wird bald auch abends geöffnet sein.

Georgios Pone und Anastasios Sales (l.) bauen das "Greeks" in der Obernstraße zum "4800" um. - Stefan Becker
Gastro-Neueröffnungen

Mehrere Bistros öffnen und eine Starköchin steht am Herd in der Bielefelder Altstadt

Nach intensiven Renovierungen öffnen mehrere Bistros rechtzeitig zur Frühlingssaison. Ein afghanisch-orientalisches Restaurant feiert im März seine Premiere.

Andreas Risse ist Kaffeeenthusiast, seit 16 Jahren Geschäftsführer seiner eigenen Kaffeerösterei und kennt sich bestens mit dem Markt und Kaffeepreisen aus. - Andreas Zobe
Gastronomie in Bielefeld

Preisexplosion beim Kaffee: So reagieren Bielefelder Röstereien und Cafés jetzt

Warum die Kaffeepreise in die Höhe schnellen und was das für Café-Besucher in Bielefeld bedeutet, erklärt Andreas Risse aus der Kaffeewelt Eisbrenner.

Die Inneneinrichtung des neuen Restaurants nimmt Formen an. Wie in ihrem Wohnzimmer sollen sich die Gäste hier fühlen. - Mitchells & Butlers Germany
Restaurants in Bielefeld

Ende des „Alex am Theater“ schockte viele Bielefelder: Jetzt kommt das große Comeback

Das Restaurant präsentiert sich jetzt im sogenannten „Urban Living“-Design. Was das bedeutet und was die Gäste nun erwartet.

Seit einem Jahr hat sich am Pavillon auf dem Jahnplatz nichts getan. - Michael Schläger
Meinung

Dauerbaustelle am Bielefelder Jahnplatz: Ärgernis statt Aufwertung?

Der Pavillon auf dem Jahnplatz bleibt seit über einem Jahr eine Baustelle – mit kaum erkennbarem Fortschritt. Bauzäune und Verzögerungen sorgen für Ärger.

Sternekoch Bernhard Büdel aus Gütersloh lässt Petersilie regnen aufs Stockfischpüree (M.), Marco Pulli (l.) und Hans-Achim von Stockhausen assistieren. - Mike-Dennis Mller / www.mdm.photo
Gastro-Szene in Bielefeld

Bielefelder Sternküche: Gütersloher Koch-Legende Büdel kocht im Jivino auf

Bielefeld bietet keine klassische Sterneküche, doch ein Event mit Haute-Cuisine-Charakter lässt die wenigen Gourmets der Stadt alle zwei Jahre frohlocken.

Der Ausblick vom The Bernstein ist einmalig in Bielefeld. - Markt 8 GmbH
Neues aus der Gastronomie

Bielefelder Restaurant „The Bernstein“ vorübergehend dicht, neues Irish Pub eröffnet

Neuigkeiten aus der Bielefelder Gastronomie: Die „Schaschlik-Brothers“ gehen und im Bielefelder Literaturcafé gibt’s ein Konzert.

Die Betreiber des Alten Brauhauses haben sich zwei weitere Läden in direkter Nachbarschaft gesichert. Die Bielefelder erwarten neue Gaumenfreuden. - Andreas Zobe
Gastronomie in Bielefeld

Bielefelder Innenstadt-Viertel an der Lutter wird Gastronomie-Hotspot

Ein Bielefelder Quartier blüht weiter auf: Eine zwangsgeschlossene Bar öffnet wieder und es gibt eine neue Eisdiele direkt an der offengelegten Lutter.

Ein Kunde wird im Bielefelder Barbershop "frischgemacht". - Paul Brinkmann
Ehemaliger Profiboxer

Bielefelder eröffnet neuen Barbershop – in Gedenken an getöteten Ex-Boxer Nimani

Gianluca Dragotta eröffnet einen Barbershop. Das sei ein gemeinsamer Traum von ihm und dem getöteten Boxer Nimani gewesen, von dem er als bestem Freund spricht.

Schön kalt und prickelig: Schülersprecher Blend (17, l.) und Amy (15) finden den Gratiswasserspender am Gymnasium Brackwede super. Man konsumiere so weniger Süßgetränke und vermeide Plastikmüll. - Andreas Zobe
Schülerversorgung

Diese gesunde Idee kommt an Bielefelder Schulen super an

Statt nur süßer Softdrinks aus dem Automaten gibt es an vielen Schulen Gratiswasser. Doch an einer Schule kämpfen die Schüler seit Jahren vergeblich dafür.

Die Ergebnisse der Studie „Vitale Innenstädte“ stellen Petra Pigerl-Radtke und Marco Rieso vor. Die Stadt Bielefeld schneidet nicht mit Bestnoten ab. - Sarah Jonek
Studie offenbart Defizite

Bielefeld schneidet beim Innenstadt-Check enttäuschend ab – das sind die Gründe

Das Kölner IFH-Institut hat eine Studie aktualisiert: Bielefelds Attraktivität hat demnach weiter gelitten. Wie Experten die Entwicklung beurteilen.

Nick Hein konfrontiert den Bielefelder (r. Gesicht gepixelt) mit seinen Aussagen. Die Polizei spricht von Cybergrooming, einer Form des sexuellen Missbrauchs von Kindern. - Jens Reichenbach
„Pedo Hunters“

Pä­do­phi­len-Jä­ger locken Bielefelder Verdächtige in umstrittene Youtube-Falle

Die Polizei nimmt in zwei Fällen die Ermittlungen wegen Verdachts des sexuellen Missbrauchs von Kindern auf. Aber sie hat auch Kritik an den „Pedo Hunters“.

Bielefeld galt unter Rockern bisher als Hells-Angels-Bereich. Im Sommer 2024 tauchten erstmals Bandidos im Süden der Stadt auf. - Symbolfoto: Gero Breloer / dpa
Prozess in Bielefeld

Bandidos-Rocker sollen nach Auflösung der Hells Angels in Bielefeld Bar-Chef erpresst haben

Ein Barbetreiber ist in Bielefeld schwer verletzt worden. Deswegen stehen vier mutmaßliche Bandidos-Rocker bald vor Gericht. Was über den Fall bekannt ist.

Die Bielefelder Architekten Thomas Lampe (l.) und Mario Nolle planen aktuell in ganzes Wohnquartier, die „Mini-Hafencity“. - Sarah Jonek
Wohnen in Bielefeld

Viele Fotos: Bielefelder Architekten bauen Traumhäuser und „Mini-Hafencity“

„Baulampe“ realisiert Villen im Bauhausstil, kompakte Microhäuser und eine Mini-Hafencity. Und sparen beim Bauen geht auch, zeigen die Bielefelder Architekten.

Die Feuerwehr rückte mit 64 Einsatzkräften an, um den Brand in dem Bielefelder Restaurant Antep Sofrasi zu löschen. - Paul Brinkmann
Feuer an der Herforder Straße

Restaurant Antep Sofrasi in Bielefeld brennt aus: Feuerwehr rettet Katze

Als die Feuerwehr eintrifft, schlagen die Flammen schon aus dem Gebäude. 64 Helfer sind im Einsatz.

Die ersten Bielefelder Eisdielen öffnen nach der Winterpause wieder. Andere sind das ganze Jahr über in Betrieb. - Andreas Zobe
Neues aus der Gastronomie

News aus Bielefelder Gastro-Szene: Café muss schließen und ein Markt ist zurück

In der Bielefelder Gastronomie ist Bewegung: Die ersten Eisdielen beenden die Winterpause – und ein Café macht Zwangspause.

Die neue Kita wurde in einem Millionenprojekt saniert. - Oliver Krato
Mit vielen Fotos

Neue moderne AWO-Kita in Bielefeld zieht in fast 100 Jahre alte Gaststätte

Die Kita „Am Heeper Wald“ ist eine der modernsten Kitas der AWO und im 95 Jahre alten ehemaligen Fichtenhof beherbergt.

Der Sushiladen war bekannt für ausgefallenere Kreationen. - Themenfoto Anali Matheus/Pixabay
Geschäftsaufgabe in Bielefeld

Sushi-Restaurant in Bielefeld schließt – Nachfolger gesucht

Mit ungewöhnlichen Sushi-Kreationen startete das kleine Restaurant in Bielefeld. Jetzt ist Schluss. Wir haben mit dem Inhaber gesprochen.