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Gastro-News Paderborn

Im Kreis Paderborn gibt es zahlreiche Restaurants und Cafés mit vielfältigen Speisekarten, die große und kleine Gäste mit ihren leckeren Köstlichkeiten in gemütlicher Atmosphäre zum Verweilen und Genießen einladen - ob herzhafte oder süße Speisen, typisch ostwestfälisch oder international. Auf Bewertungsportalen wie Tripadvisor sind Tipps zu finden, wo sich der Besuch besonders lohnt und die Küche am besten ist.

Birgit Sanetra verkauft seit kurzem in der Rathauspassage den handgefertigten Schmuck der Marke Bernd Wolf. - Lena Henning
Schmuck, Glas und noch mehr

Paderborns Handel- und Gastronomielandschaft in Bewegung

Neueröffnungen, Umzüge und Leerstand: In der Paderborner Innenstadt ändert sich wieder einiges. Ein Konzept mit Geheimnissen lässt noch etwas auf sich warten.

Matthias Möllers ist 2020 zum Bürgermeister der Eggegemeinde Altenbeken gewählt worden. - Uwe Müller
Locker auf den Zahn gefühlt

Altenbekens Bürgermeister: "Wir wollen Windkraft nicht verhindern, aber mitsteuern"

Matthias Möllers verrät, wo es noch Bauland gibt, wie es um die Gastronomie steht, wie er den Briefeskandal bewertet und was er vom Nationalpark hält.

Die Einbrecher flüchteten mit ihrer Beute in Richtung B64. - Verwendung weltweit
Zeugen gesucht

Einbruch in Fast-Food-Restaurant in Delbrück

Die unbekannten Täter flexen den Tresor auf und stehlen daraus Bargeld. Die Polizei sucht Zeugen.

Anwalt Rudolf Zacharias (l.) und Van Phong Nguyen, Geschäftsführer von "Phong's", setzten sich dafür ein, dass ein Koch aus Vietnam nun in Sennelager arbeiten darf. - Mareike Gröneweg
Gastronomie

Fachkräftemangel in Paderborn: Koch erhält wegen einer Speisekarte zunächst kein Visum

Der Inhaber von "Phong’s Restaurant" will einen Koch aus Vietnam einstellen. Das Generalkonsulat lehnt zunächst ab. Grund dafür ist die Speisekarte.

Im weitläufigen Neuhäuser Schlossgarten soll es vier Tage lang viel zu entdecken geben. - Timpe
"Hedera & Bux"-Nachfolger

Lifestyle-Messe in Paderborn: Neuhäuser Schlossgarten wird zu "Landpartie"

Die viertägige Lifestyle-Messe macht in Schloß Neuhaus Station und verspricht eine Auszeit vom Alltag. Über 130 Aussteller sind für die Premiere angekündigt.

Gebäudeteil C der Paderborner Stadtverwaltung wird im Herbst abgerissen. Die Straße am Abdinghof ist bereits jetzt nur noch für Anlieger und Baustellenfahrzeuge offen. - Lena Henning
Abbruchplanung

Stadthaus-Neubau in Paderborn: Auf Anwohner kommen anstrengende Jahre zu

Die Planer des Großprojektes stehen den Paderborner Bürgerinnen und Bürgern Rede und Antwort. Es geht um Baulärm, den Zeitplan und Verkehrseinschränkungen.

Die Polizei Paderborn sucht Zeugen der verschiedenen Vorfälle. - Jens Reddeker
Einbruchsserie

Sieben Einbrüche in Paderborner Geschäfte, Apotheken und Kneipen in kurzer Zeit

Eine Serie von mindestens sieben Einbrüchen in der Paderborner Innenstadt beschäftigt aktuell die Polizei Paderborn.

Sandra Koberstein hat sich mit ihrem Café einen Traum verwirklicht. Doch nun schließt sie nach sieben Jahren. - Niklas Tüns
Selbstständigkeit

Paderborner Café Koberstein schließt nach sieben Jahren seine Türen

Das Café ist beliebt und regelmäßig gut besucht. Trotzdem sieht sich Inhaberin Sandra Koberstein gezwungen, ihr Herzensprojekt zu beenden.

Uber-Eats liefert ab sofort auch im Paderborner Stadtgebiet Essen aus. - Frank Rumpenhorst
Konkurrenz für Lieferando

Neuer Lieferservice: Uber-Eats startet in Paderborn

Der Essenslieferant ist ab sofort auch in der Paderstadt unterwegs. Bei rund 40 Restaurants kann über eine App bestellt werden.

Die Feuerwehrleute beim Brandeinsatz in einem Restaurant an der Detmolder Straße. - Ralph Meyer
Feuer im Restaurant

Kabelbrand in der Kegelbahn: Feuerwehr löscht Brand in Bad Lippspringe

Schreck in der Abendstunde: In der Kegelbahn eines Restaurants schlagen während einer Kegelpartie plötzlich Flammen aus der elektrischen Unterverteilung.

Voraussichtlich im Herbst wird der dreistöckige Gebäudekomplex auf dem Grundstück der ehemaligen Gaststätte Oberließ an der Detmolder Straße fertig gestellt sein. - Klaus Karenfeld
Schon dieses Jahr

Großinvestition: Hier entstehen neue Wohnungen in Bad Lippspringe

Auf der Fläche einer ehemaligen Gaststätte verwirklicht der DRK-Kreisverband ein multifunktionales Wohnprojekt. Mietwohnungen und Appartements entstehen.

Najmeh Torabi und Amir Tarabi bieten am Königsplatz jetzt abwechslungsreiche Kreationen rund um Back- und Spiralkartoffeln. - Marc Schröder
Kulinarisches in der City

Neues Angebot bereichert Gastronomie am Paderborner Königsplatz

Das neu eröffnete Paderborner Potatoes bietet Varianten rund um die Backkartoffel. Um die Ecke gibt es vegane Varianten eines türkischen Klassikers.

Beim 10-Kilometer-Lauf gingen insgesamt 387 Teilnehmerinnen und Teilnehmer an den Start. - Jochem Schulze
Lob für die Laufveranstaltung

Viele sportliche Höhepunkte beim Marathon in Salzkotten

Fünf Streckenrekorde werden verbessert. Auch die erhoffte Marke von 2.000 Startern wird überschritten.

Elvira und Waldemar Schefner hatten am Eröffnungstag schon alle Hände voll zu tun und hoffen, dass es so weiter geht. - Carola Drabon
Erfahrener Gastronom

Mantaplatte und mehr: Neuer Imbiss im Bürener Gewerbegebiet Westring

Im „Tischlein deck dich“ bieten Elvira und Waldemar Schefner mehr als nur Mantaplatte.

Teilnehmer auf ihrer Wanderung. - Johannes Büttner
Aktive aus ganz Deutschland

Bürener Wandertag zieht die Menschen an

Mehr als 1.000 Teilnehmer können in Brenken zwischen verschiedenen Strecken wählen. Diese unterscheiden sich bei der Länge und dem inhaltlichen Schwerpunkt.

Vassili Leontaris (l.) und Lutz Luig betreiben die neue Gastro am Kamp. - Holger Kosbab
Neues Restaurant

Bekannte Lage in der Innenstadt: Zuwachs für Paderborner Gastro-Meile

Am Kamp laufen die Arbeiten für eine Steakbar. Die Gäste können beim Kochen zusehen. Doch das Konzept beinhaltet auch Geheimnisse.

Das „Inselhaus“ mitten auf dem Königsplatz ist ein architektonischer Blickfang. - Heiko Appelbaum
In der City

Paderborner Raumschiff auf dem Königsplatz soll eigene Marke werden

Mit der Entwicklung des Areals in der Innenstadt rückt das "Inselhaus" wieder in den Mittelpunkt. Es soll zu einer eigenen Marke werden.

Pfarrer Bernd Haase (l.) und Gemeindereferent Bertold Filthaut machen die Pläne für das neue Pfarrheim jetzt in der Kirche öffentlich. - Kirchengemeinde St. Johannes Nepomuk Hövelhof
Vorhaben

Das sind die Pläne zum Pfarrheim-Umbau der Hövelhofer Kirchengemeinde

Die Verantwortlichen halten am Gastronomie-Konzept im Schatten der Pfarrkirche fest. Im Juni sollen die Arbeiten beginnen.

Teamleiterin Alisa Hibbeln und Inhaber Richard Ostermann bedauern die Schließung von Café Ostermann. - Niklas Tüns
Abriss

Paderborner Café und Geschäfte müssen wegen Stadthaus-Bau schließen

Richard Ostermann hätte gerne sein Café am Marienplatz weiterbetrieben. Aber er muss bald raus aus dem Gebäude - wie seine Nachbarn. Ein Geschäft bleibt jedoch.

In Paderborn gibt es aktuell keine Schnellrestaurants der bekannten Fast-Food-Ketten. - Pixabay (Themenbild)
Gastronomie

Warum es keine großen Fast-Food-Ketten in der Paderborner City gibt

McDonald's, Burger King und Subway sind seit Jahren nicht mehr in der Innenstadt. Nicht nur der Citymanager wünscht sich eine Rückkehr der Schnellrestaurants.

Elmar Simon, Betreiber des Restaurants Balthasar, ist erneut mit einem Michelin-Stern ausgezeichnet worden. - Holger Kosbab (Archiv)
Auszeichnung

Michelin-Stern für Paderborner Restaurant

Das Paderborner Edelrestaurant Balthasar hat auch in diesem Jahr wieder einen Stern des Guide Michelin erhalten. Auch nach 25 Jahren ist die Freude groß.

In der Paderborner Innenstadt plant der Immobilieneigentümer einen "massiven Umbau". Das Bild zeigt den geplanten Seiteneingang an der Königstraße mit Blickrichtung zur Westernstraße. - Visualisierung: Sahle / Engel&Haehnel
Entwicklung der Innenstadt

Kaufhof-Schließung in Paderborn: So lief es mit der Nachfolge in anderen Städten

Wie sind andere Städte mit den Schließungen der einstigen Besuchermagnete umgegangen, welche Lehren lassen sich für Paderborn daraus ziehen? Eine Analyse.

Angelo Catania (v. l.), seine Frau Jennifer Montana, seine Schwester Pasqualina und Cousine Luisa Bonelli arbeiten gemeinsam im Feinkostladen "Mamma Lucia". Der ist nach ihrer kürzlich verstorbenen Großmutter benannt. - Lena Henning
Neueröffnung

Neuer Feinkostladen in der Paderborner Grube eröffnet

Die italienische Küche ist beliebt. Wer sich in Paderborn mit italienischen Spezialitäten versorgen möchte, hat dazu jetzt in der Grube einen neuen Anlaufpunkt.

Der Ratskeller unterhalb des Historischen Rathauses in Paderborn ist inzwischen komplett entkernt. Das Steingewölbe ist gut erkennbar. - Lena Henning
Baustelle unterm Rathaus

Einblicke in den Paderborner Ratskeller: Jetzt geht's an die Detailplanung

Der Start des gastronomischen Angebots im Paderborner Ratskeller dürfte sich weiter verzögern. Eine Frage wird für die Planer jetzt zur großen Aufgabe.

Aus dem ehemaligen Café Plückebaum in Paderborn soll ein modernes Kaffeehaus werden. - Holger Kosbab
Ehemaliges Café Plückebaum

In der Paderborner City entsteht ein innovatives Großstadtcafé

Die Nachnutzung für das frühere Café Plückebaum am Paderquellgebiet steht fest. Allerdings möchten die Betreiber vor dem Start eine andere Baustelle abwarten.