Teaser Bild

Gastro-News Herford

Der Kreis Herford bietet eine kulinarische Vielfalt an unterschiedlichen Spezialitäten aus der ganzen Welt an. Von deutscher Küche bis Italienisch und Asiatisch ist für jeden Geschmack etwas dabei. Bewertungsportale wie Tripadvisor liefern Tipps, in welcher Gastronomie die Küche besonders gut ist und welche Gerichte auf der Speisekarte am besten sind.

Gianluca Fleer vom Restaurant "Zum Weissen Stein" in Enger bleibt stets optimistisch. - Elena Ahler
Gastro-Branche

Hohe Kosten bei Energie und Lebensmitteln: Gastronomen in Enger und Spenge planen um

Noch laufen die Betriebe gut, die Menschen gehen wieder aus. Doch steigende Preise bereiten den Gastwirten Sorge und sie treffen erste Vorkehrungen.

Die Deutschen geben an, im Zuge rasanter Teuerungen in allen Bereichen besonders auf die Gastronomie zu verzichten. - Symbolfoto: Pixabay
Inflation, Energiekrise & Co.

Bünder Gastronomen brechen teils die Gäste weg: "Gehen weiter ungewissen Zeiten entgegen"

Angesichts aktueller Krisen gehen viele Menschen weniger oft im Restaurant essen. So ist die Lage der Betreiber.

Drei Lieferwagen der Pizzeria "Bella Italia" brannten in der Nacht zu Freitag. Das Feuer ging auch auf die Fassade des Gebäudes über, konnte aber gelöscht werden, bevor es die Innenräume erreichte. - Anastasia von Fugler
50.000 Euro Schaden

Lieferwagen einer Löhner Pizzeria brennen - Ermittler untersuchen den Fall

Zwei Lieferwagen des Familienbetriebs sind vollkommen abgebrannt, auch das Gebäude hat Schäden davon getragen. Die Gastronomie aber bleibt geöffnet.

Die McDonald's-Filiale in Bünde befindet sich an der Blankensteinstraße. - Florian Weyand
Nach Ekel-Doku

McDonald's und Co.: So werden die Fast-Food-Riesen in Bünde kontrolliert

Nach der Skandal-Doku über Burger King wurde jede Filiale überprüft. Doch wie gehen andere Restaurant-Riesen mit Hygiene und Lebensmittelsicherheit um?

In einer Doku wurden teils skandalöse Zustände bei Fast-Food-Ketten aufgedeckt. - Symbolbild: Pixabay
Kreis Herford kompakt am 15. November 2022

Ermittlungen nach Großbrand, eine Schlägerei und Hygiene bei Fast-Food-Ketten

Die meistgeklickten lokalen Schlagzeilen plus Corona, Wetter und die Informationen aus der Nachbarschaft: Alles Wichtige im schnellen Überblick.

Geben das Restaurant Mythos auf und starten in der Innenstadt neu: Georgios Gagas und Anna Karavou. - Claus Frickemeier
Auch Energiekrise war Auslöser

Herforder Restaurant Mythos schließt - und öffnet doch bald neu

Das Traditionsrestaurant startet an anderer Stelle mit neuem Konzept. Angedacht ist für den Anfang, täglich außer sonntags zwischen 10 und 20 Uhr zu öffnen.

Gary Rainforth will seinen Imbiss "Mund-Werk" am kommenden Mittwoch in der Markthalle eröffnen. Die Gäste freuen sich schon darauf. - Frank-Michael Kiel-Steinkamp
Bratwurst, Burger und mehr

Neu in der Herforder Markthalle: Bad Oeynhausener Gastronom eröffnet Imbiss

Der Werster Hof eröffnet im November die Filiale "Mund-Werk". Es ist ein Imbiss vor allem für die Mittagspause. Beim Erlebnistag sind die Mode-Outlets dabei.

Die Filiale von Burger King am Bünder Autohof ist bei Kunden beliebt. Nach einer TV-Dokumentation steht die Burger-Kette aber in der Kritik. - Florian Weyand
Fast-Food

Ekel-Doku über Burger King: So werden die Schnellrestaurants im Kreis Herford überprüft

Nach einer TV-Doku von Günter Wallraff steht Burger King in der Kritik. Wie ist die Situation in der Filiale in Bünde? Der Inhaber nimmt Stellung.

Eine Postion gebackene Garnelen mit Avocado und Gurke reicht als vollständige Mahlzeit komplett aus. - Anastasia von Fugler
Gastronomie

Bowls, Makis und mehr: Neues Sushi-Restaurant eröffnet in Löhne

Die Inhaberin zieht für den Sushi-Laden von Oldenburg nach Löhne. Das Geschäft läuft gut an, von den Gästen erhalte sie nur Lob, sagt die gebürtige Vietnamesin.

Freuen sich auf die Wiedereröffnung nach fünf langen Monaten (v.l.n.r.): Bernd Tönsing, Sarah Diehl, Torben Tönsing) - Claus Frickemeier
Wasserschaden

Herforder Restaurant „Alte Schule“: Wiedereröffnung nach fünf Monaten Zwangspause

Wegen eines Wasserschadens, der mit 300.000 Euro beziffert wird, musste das Herforder Restaurant schließen. Die Neueröffnung ist für den 10. November geplant.

Ein junger Mann hebt seine geballte Faust (Foto vom 11.01.2008) (Illustrationsfoto zum Thema Gewalt). Foto: Karl-Josef Hildenbrand dpa/lby +++(c) dpa - Report+++ | Verwendung weltweit - Karl-Josef Hildenbrand/picture-alliance/dpa
Kreis Herford kompakt am 25. Oktober 2022

Neue Gastronomie und gewalttätiger Autofahrer

Die meistgeklickten lokalen Schlagzeilen, Wetter und die Informationen aus der Nachbarschaft: Alles Wichtige im schnellen Überblick.

Der "Sushi Palace" hat nun in Hiddenhausen eröffnet. - Florian Finke
Japanisches Restaurant

Ex-Bundesligaprofi eröffnet Sushi-Restaurant in Hiddenhausen

Ex-Bundesligaprofi Daniel Halfar und sein Geschäftspartner Andy Singh gründen das "Sushi Palace Hiddenhausen", das zu einem Franchise-Unternehmen gehört.

Das Lokal "Spicy-Rhino" am Gänsemarkt in Herford zwischen der Quartierlounge und der Eisbar Kurz hat seit Monaten geschlossen. - Susanne Barth
Leerstand

Gebäude am Gänsemarkt in Herford bringt Gastronomen kein Glück

Das Objekt in prominenter Lage hatte viele Betreiberwechsel in kurzer Zeit. Eine erneute Vermietung am Herforder Gänsemarkt gestaltet sich schwierig.

Andreas Müller (62, links) übergibt die Pfälzer Weinstube nach 22 Jahren seinem ehemaligen Chefkoch Thomas Fuchs (40). Er selbst wird sich zukünftig ausschließlich seiner Pfälzer Weinstube in Detmold widmen. - Claus Frickemeier
Gastronomie

Pfälzer Weinstube in Herford bekommt Chefkoch als neuen Pächter

Nach 22 Jahren wird Chefkoch Thomas Fuchs (40) die Pfälzer Weinstube in Herford von Andreas Müller (62) führen. Unterstützt wird er von dessen Nichte.

Kommt die Corona-Maske in vollem Umfang zurück? - Picture Alliance
Kreis Herford kompakt am 20. Oktober 2022

Neuer Maskenstreit bahnt sich an, überfallene Seniorin (83) und kein Glück für Gastronomen in Herford

Die meistgeklickten lokalen Schlagzeilen, Wetter und die Informationen aus der Nachbarschaft: Alles Wichtige im schnellen Überblick.

Die Jugendlichen verletzen einen Mann in Bünde schwer. - Jens Reichenbach
Kreis Herford kompakt am 15. Oktober 2022

Polizei sucht jugendliche Schläger in Bünde und Gastroübergabe in Herford

Die meistgeklickten lokalen Schlagzeilen, Wetter und die Informationen aus der Nachbarschaft: Alles Wichtige im schnellen Überblick.

Fußballer machen jetzt in Sushi - Vielfalt die besticht. - NW
Kreis Herford kompakt am 17. Oktober 2022

"Sutschi Togo", Bombendrohung in der Sauna und massive Schlägereien

Die meistgeklickten lokalen Schlagzeilen, Wetter und die Informationen aus der Nachbarschaft: Alles Wichtige im schnellen Überblick.

Betreiben das Hotel Münchner Hof und bald auch das Paulaner Wirtshaus: Philipp und Stefanie Zaky (beide 31). - Claus Frickemeier
Paulaner Wirtshaus

Neue Gastronomie: Wo es in Herford bald bayerische Küche gibt

Stefanie und Philipp Zaky bieten in ihrem Lokal bierbegleitende, zünftige Speisen an. Das Wirtshaus befindet sich im Hotel Münchener Hof, ist aber eigenständig.

Das "The Grills" hat seit Mai geschlossen. Erst hieß es noch dass der Besitzer nach dem Sommer wieder aufmachen würde. - Anastasia von Fugler
Gastronomie

Trotz Umbau bleibt diese zentrale Gaststätte in Löhne geschlossen

Die Burger-und Cocktailbar will trotz erweiterter Außengastronomie nicht so richtig anlaufen. Jetzt wird ein neuer Pächter für die Räume gesucht.

In den meisten Restaurants gibt es für die kleinen Besucherinnen und Besucher oft ungesundes Essen. Dabei gibt es leckere Alternativen. Foto: Pixabay - Pixabay
Gesunde Ernährung

Es müssen nicht immer Pommes sein: So essen Kinder im Restaurant gesund

Ernährungsberaterin Pia-Christiana Bank gibt Tipps für Eltern und Gastronomen, wie der Restaurantbesuch für Kinder zu einem gesunden Erlebnis wird.

Nach den Weihnachtsferien heißt es für die Lehrer und Schüler wieder frieren in den Klassenräumen. - (Archivbild): Sarah Jonek
Kreis Herford kompakt, 28. September 2022

Probleme beim Energiespar-Plan einer Stadt und fünf Corona-Todesfälle gemeldet

Die meistgeklickten lokalen Schlagzeilen plus Corona, Wetter und die Informationen aus der Nachbarschaft: Alles Wichtige im schnellen Überblick.

Der Bünder Erkan Yilmaz (41) eröffnet am 13. Oktober sein neues Restaurant "Fusion" in Löhne Mennighüffen. Wer es aber nicht bis dahin aushalten kann, kann auch zu dem "Softopening" am 7. und 8. Oktober kommen. - Anastasia von Fugler
Gastronomie

"Mein Lokal, Dein Lokal"-Gewinner eröffnet neues Restaurant in Löhne

Das LeAn ist raus, das Fusion kommt rein. Mit seiner "Crossover"-Küche hat der Chefkoch aus Bünde noch viel vor in Löhne.

So sah der verkaufsoffene Sonntag all die Jahre zum Oktoberfest aus. Bummeln durch die Geschäfte der oberen Lübbecker Straße entlang einer Autoschau. - Felix Eisele
Wochenkommentar

Diskussion um verkaufsoffenen Sonntag: Verbohrt und schädlich für die Innenstadt

Verdi hat mal wieder Bedenken gegen den verkaufsoffenen Sonntag zum Oktoberfest angemeldet. Gut, dass sich die Gewerkschaft mit dieser Haltung nicht durchsetzt.

Thomas Rinne ist sich sicher, ein neues Restauarant würde sich gut in der löhner Innenstadt etablieren. - Anastasia von Fugler
Gastronomie zu vermieten

Löhner sucht Nachmieter für seine Kult-Gaststätte

Die Immobilie im zentralen Bereich der Innenstadt steht seit zwei Jahren leer. Obwohl wohl Bedarf an mehr Gastronomie in Löhne sei, findet sich kein neuer Wirt.

Der Bünder Tabakspeicher soll öffentlich genutzt werden. Der Planungsausschuss lehnte einen Verkauf des historischen Baus aber ab. - Gerald Dunkel
Historisches Gebäude

Verkauf des Bünder Tabakspeichers stößt auf breite Ablehnung

Das historische Gebäude soll künftig aber öffentlich genutzt werden. Die Stadt soll nun prüfen, was möglich ist.