Gastro-News Bielefeld
Ob herzhaft oder süß, typisch ostwestfälisch oder international - in der Bielefelder Innenstadt gibt es zahlreiche Restaurants und Cafés mit vielfältigen Speisekarten, die Groß und Klein mit ihren leckeren Köstlichkeiten in gemütlicher Atmosphäre zum Verweilen und Genießen einladen. Bewertungsportale wie Tripadvisor geben Tipps, wo sich der Besuch besonders lohnt und die Küche am besten ist.
"Ladehemmungen": Bielefelder Gastronomie hadert mit der neuen Mehrwegpflicht
Bei der Umsetzung des neuen Gesetzes hakt es in Bielefeld gewaltig. Das liegt auch am Gesetz selbst. Ein Markt-Check und Kontrollen sollen kommen.
Ungewöhnlicher Standort: Neuer Bielefelder Imbiss eröffnet
Drazen Srbis bietet deutsche und kroatische Küche an. Bestellen kann man bei ihm quasi direkt vom Fußballplatz aus.
Neustart im Harms Markt
Nach turbulenten ersten acht Monaten setzt eine neue Geschäftsführerin andere Akzente und auf die Familie. Dazu gehört auch ein Restaurant am Mirabellenplatz.
Wer bietet Mehrweg an: Großer Gastronomie-Check in der Bielefelder City
Die NW hat zwölf Bielefelder Gastrobetriebe besucht. Mit ernüchterndem Ergebnis. Statt Mehrwegboxen gibt's Pappschachteln, Redebedarf und viele Fragen.
Kosten nicht mehr tragbar: Traditionsreicher Bielefelder Gastronomiebetrieb steht vor dem Aus
Die finanziellen Bürden sind zu hoch geworden. Die Familie, die in 4. und 5. Generation Hotel und Restaurant betreibt, will an anderer Stelle neu anfangen.
Café-Terrasse und Eventbereich auf diesem Parkhaus in Bielefeld geplant
Eine Studie zeigt neue Ideen: Grüne Lichtungen, Wasserspiele für Kinder und ein Café im Innenhof gehören dazu.
Edel-Restaurant in der Bielefelder Altstadt bekommt neue Eigentümer
Der Chef eines der angesagtesten Feinschmecker-Lokale hört nach 17 Jahren auf. Die Nachfolger stehen fest - und sind schon bestens bekannt.
Szene-Café in der Bielefelder Altstadt schließt nach 13 Jahren - Inventar wird verkauft
Nach dem Aus für "Thumel" oder "Alex" gibt es jetzt die nächste schlechte Nachricht für Fans von Latte, Cappuccino und Co. Was passiert da gerade in der City?
Alter Platz wiederbelebt: Pizzabäcker eröffnet in Bielefeld neues Restaurant
Wird der besondere Standort bald zum Anziehungspunkt? Ein Eiscafé gibt's jedenfalls auch schon nebenan - die Betreiber hoffen jetzt auf weitere Hilfe.
Besondere neue Aufgabe für Bielefelder McDonald's-Chef
Arndt Heiderich betreibt seit 2001 Fast-Food-Restaurants, 460 Mitarbeiter hat er mittlerweile in OWL - und bekommt jetzt noch mehr Verantwortung.
Top 10: Das sind die beliebtesten Restaurants und Clubs in Bielefeld
Wo schmeckt's am besten, wo ist das Ambiente am gemütlichsten, wo sind die Partys legendär? Bielefeld hat gewählt - hier gibt's die Ergebnisse kompakt.
Neue exotische Angebote und ein außergewöhnlicher Burger im Bielefelder Harms Markt
Wie läuft's eigentlich in der markanten Markthalle? Wer eröffnet neu, wer schließt - und was ist noch geplant? NW.de hat den Rundum-Überblick.
Wernings Weinstube: Nachfolger planen besonderes Konzept am Alten Markt
Es gibt nach dem Aus für das Traditionsrestaurant neue Ideen für den einmaligen Standort. Es geht unter anderem um viel Theater - und Frühstücken bis 16 Uhr.
Nach plötzlichem Aus: Nachfolge für Wernings Weinstube am Alten Markt steht fest
Die Stadt als Vermieterin legt besonderen Wert auf einen Mieter, der sich in das Konzept in Bielefelds guter Stube einfügt. Jetzt ist die Wahl getroffen.
So können Bielefelder jetzt beim Weihnachtseinkauf sparen
Alles wird teurer – und die Festtage kommen näher. Wie kann man jetzt im Supermarkt vielleicht sogar Schnäppchen finden? Eine Expertin berichtet.
Neues Restaurant eröffnet noch vor Weihnachten in der Bielefelder City
Der Chef ist bereits für ein Streetfood-Lokal in der Stadt verantwortlich. Dort gibt's mexikanische Küche - nun schwenkt der Pächter um.
Außergewöhnlicher Döner-Imbiss im Bielefelder Westen schließt überraschend
Eine besondere Anlaufstelle am Siegfriedplatz verschwindet noch vor Weihnachten. Der Chef hat einen guten Grund. Immerhin: Es gibt offenbar einen Nachfolger.
Bielefelder Sonntagsshopping lockt mit Sonderaktionen in die City
Am 11. Dezember haben die Geschäfte von 13 bis 18 Uhr geöffnet. Schon jetzt ist das Weihnachtsgeschäft gut angelaufen für die Bielefelder Händler.
Einsatzrekorde 2022: So viele Brände wie noch nie in Bielefeld
Der Feuerwehrchef beklagt den enormen Anstieg bei Rettungswagenfahrten und Krankentransporten. Zudem gibt es immer mehr Brandeinsätze in der Stadt.
Bielefelder Gastronom macht ernst: Wer zum Weihnachtsessen nicht erscheint, muss zahlen
Weil Gäste trotz Reservierung immer öfter fernbleiben, ohne abzusagen, bleibt ein Restaurant an Weihnachten gleich zu. Auch eine Energiepauschale könnte kommen.
Das ist Bielefelds einzigartiges Hotdog-Restaurant
Eine junge Gastronomin eröffnete 2020 das Lokal "Extrawurst". Kunden sind begeistert. Dabei bekam sie vor der Gründung eher Gegenwind - aus der eigenen Familie.
Diese Bielefelder Pizzeria gehört zu den besten der Welt
Ein noch relativ neues Restaurant bekommt jetzt eine besondere Auszeichnung. Die Gastronomen erklären, welche beiden Pizza-Varianten die beliebtesten sind.
Bielefelder Gastronom benennt sein Restaurant um
Nach einer Trennung hinter den Kulissen bekommt ein bekanntes City-Lokal einen anderen Namen. Neu ist der nicht - es ist quasi eine Rolle rückwärts.
Neues Restaurant am Willy-Brandt-Platz - mit besonderem Angebot
Eine Bielefelder Köchin hat sich jetzt ihren großen Traum erfüllt. Nach Jahren der Suche hat sie ihr erstes Restaurant eröffnet - mit ungewöhnlichen Speisen.
Bekanntes Bielefelder Restaurant schließt - 18-Jährige eröffnet am Standort neues Lokal
Statt Pizza und Pasta stehen im Bielefelder Westen jetzt exotischere Gerichte auf der Speisekarte. Die neue Chefin ist sehr jung. Sie setzt auf eine Nische.
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