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Brasserie Bielefeld

Die Brasserie in Bielefeld ist ein Restaurant mit Fokus auf französische und internationale Küche. In der Brasserie können sich Besucher auf ein ausgewogenes Frühstücksangebot, Brunchmöglichkeiten und eine spezielle Karte für Kinder freuen. 🍕 Alle Gastro-News für Bielefeld entdecken!

Zum warm werden gibt es einen keinen Parcours für Hamid und Christina (v.l.). Alexander Schwenk (re.) beobachtet das Training kritisch. - Peter Unger
Crossfit- und Hyrox-Studio

Bielefelder Athletiktrainer macht ambitionierte Sportler nach Verletzungen wieder fit

Der Bielefelder Coach Alexander Schwenk führt Sportler zu besseren Leistungen und betreut sie nach schweren Verletzungen. So motiviert der Gewichtheber.

In Bielefeld gibt es jede Menge Frühstücksbuffets. Wir haben eine Auswahl aufgelistet. - Symbolfoto: Shameel Mukkath/Pexels
Frühstück und Brunch

Frühstücksbuffet in Bielefeld: Beliebte Lokale in der Stadt

Wo kann ich in Bielefeld ein Frühstücksbuffet genießen? In unserem Überblick finden Sie zahlreiche Möglichkeiten.

Unter transparenten Abdeckungen findet sich eine Fülle an schön dekorierten Leckereien, die, unübersehbar und gut beleuchtet, direkt vor der großen Theke aufgebaut sind. - Barbara Franke
Frühstücken in Bielefeld

Alex Bielefeld: Opulentes Frühstücksbuffet mitten in Bielefelds City

Das neu eröffnete Alex Bielefeld bietet täglich ein Buffet, das eigentlich keine Wünsche offenlässt. Nur eine Frage: „Was probiere ich zuerst?“

Miro Uzumyayla ist gelernter Barista, kann aber auch Frühstück servieren. Er gehört zu der Crew von 50 Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern, die sich in zwei Schichten im Kachelhaus um das Wohl der Gäste kümmern. - Sarah Jonek
Frühstücksserie

Eines der schönsten Häuser der Altstadt: Täglich Frühstück im Kachelhaus in Bielefeld

Die 15. Folge unserer Frühstücksserie führt in ein fast hundert Jahre altes Gasthaus: das Kachelhaus in Bielefeld.

Frühstücken in all seinen Varianten: französisch und süß, ostwestfälisch-herzhaft oder orientalisch. Das alles gibt es in Bielefeld! - Symbolbild Pixabay
Überblick mit Karte

Beliebt und bekannt: Bei diesen Bielefelder Frühstückslokalen ist es richtig lecker

Von Bowls über Buffets bis zum fertig belegten Brötchen – diese Frühstückslokale bieten ein vielseitiges Angebot für den kulinarischen Start in den Tag.

Die Inneneinrichtung des neuen Restaurants nimmt Formen an. Wie in ihrem Wohnzimmer sollen sich die Gäste hier fühlen. - Mitchells & Butlers Germany
Restaurants in Bielefeld

Ende des „Alex am Theater“ schockte viele Bielefelder: Jetzt kommt das große Comeback

Das Restaurant präsentiert sich jetzt im sogenannten „Urban Living“-Design. Was das bedeutet und was die Gäste nun erwartet.

Die Brasserie in der Bielefelder Altstadt wird umgebaut. So, wie der "Alex"-Standort in Mainz, wird sie danach aussehen. - Mitchells & Butlers Germany GmbH
Gastronomie in Bielefeld

Neues „Alex“ für Bielefeld: So soll die Altstadt-Brasserie bald aussehen

Die Brasserie in der Bielefelder Altstadt wird für einen mehrwöchigen Umbau geschlossen. Danach wird das Lokal völlig anders aussehen – und umbenannt.

In Bielefeld endet eine Ära. - Oliver Krato
Gastronomische Ära endet

Plötzliches Aus nach 33 Jahren: Bistro "Alex am Theater" in Bielefeld gibt auf

Eine echte Institution schließt und wird eine Lücke hinterlassen. Der Geschäftsführer der Bielefelder Alex-Restaurants erklärt das überraschende Ende.

Nach dem Spazieren kommt der Genuss. - Symbolfoto
Bielefeld

Tipp: So lecker sind die kulinarischen Stadtspaziergänge in Bielefeld

Bielefeld Marketing hat eine fünfte Route im Angebot. Wir haben sie getestet.

Jill Mallin, Martin Knabenreich und Gabriela Lamm von Bielefeld Marketing (v. l.) stellen die touristischen Angebote zum Saisonstart vor. Die grünen T-Shirts mit der Aufschrift „teutoburg forest“ gibt’s in der Tourist-Info. - Sarah Jonek Fotografie
Bielefeld

Ab sofort: Sparrenburg wieder an sieben Tagen die Woche offen

Bielefeld Marketing stellt neue touristische Angebote vor – von der Weinstunde im Verlies bis zum Kulinarischen Spaziergang im Neustädter Viertel. Das ist neu.

Mit der 2G-Regelung könnten Masken- und Abstandspflicht wegfallen. - Symbolfoto: Pixabay
Corona-Regeln

Haben Ungeimpfte in Bielefelder Restaurants bald keinen Zutritt mehr?

In Deutschland wird geplant, nur noch Geimpfte und Genesene in Restaurants zu lassen. Wir haben Bielefelds Wirte gefragt, ob sie 2G umsetzen möchten.

Um 15 Uhr ist Schluss: Gaststätten wie die Brasserie Alex an der Oberstraße müssen die neue Sperrstunde beachten. Sie dürfen Gäste nur unter strengen Auflagen wie die Einhaltung eines Abstands von zwei Metern bewirten. - Barbara Franke
Bielefeld

Stadt verhängt verschärfte Auflagen: Das müssen die Bielefelder jetzt wissen

Der Oberbürgermeister schränkt Geschäfte und Gaststätten noch mehr ein – lässt aber Sonntagsöffnung zu. Veranstaltungen und Demonstrationen sind verboten – ebenso das Betreten von Spielplätzen.

Das 2. "Late Night Shopping" der Bielefelder Kaufleute lockt das Publikum in die Innenstadt. In der Altstadt sieht es hingegen etwas anders aus. - Sarah Jonek
Bielefeld

Lange shoppen und dann beim DJ-Festival in Bielefeld richtig abfeiern

Zweiter Supersamstag in der Innenstadt, der Late-Night-Shopping mit einem Event verknüpft. Das 1. DJ-Festival in 16 Locations nimmt passend zum Ladenschluss so richtig Fahrt auf.

Am Samstag wird die Bielefelder Altstadt zur Partymeile. - Symbolbild: Pixabay
Bielefeld

Premiere fürs DJ Festival: Bielefelder Altstadt wird zur Partymeile

Bielefeld. Musikalische Highlights die ganze Nacht: 16 Locations in der Altstadt öffnen ihre Türen am Samstag für das DJ Festival der Musikgeschichte. In anderen Städten bereits erfolgreich, findet das Event zum ersten Mal in Bielefeld statt. Mehr als 20 Künstler begeistern mit einer großen musikalischen Vielfalt und halten die Menschen in Bewegung...

Der Kellner des Restaurants Alex kümmert sich. - Alice Mathieu
Bielefeld

Tolle Rettungsaktion in der Bielefelder Fußgängerzone

Die flotten E-Scooter in der Bielefelder Fußgängerzone drohten das kleine Geschöpf zu überfahren - dann kam Gott sei Dank Hilfe aus einem Restaurant.