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Gastro-News Bielefeld

Ob herzhaft oder süß, typisch ostwestfälisch oder international - in der Bielefelder Innenstadt gibt es zahlreiche Restaurants und Cafés mit vielfältigen Speisekarten, die Groß und Klein mit ihren leckeren Köstlichkeiten in gemütlicher Atmosphäre zum Verweilen und Genießen einladen. Bewertungsportale wie Tripadvisor geben Tipps, wo sich der Besuch besonders lohnt und die Küche am besten ist. 

Ein Wasserschaden hat das Back-Restaurant Pollmeier außer Gefecht gesetzt. Thomas Pollmeier ist froh, den Kunden im eigens aufgestellten Verkaufscontainer ab Samstag fast wieder das volle Programm bieten zu können. - Barbara Franke
Ursachensuche

Wasserschaden an Bielefelder Hauptstraße: Asialokal und Backrestaurant seit Wochen dicht

Die Sanierung bei "Bento San" und Pollmeier zieht sich, weil immer neue Komplikationen auftreten. Bäckerei behilft sich nun mit Containerlösung.

Kommt nicht in die Tüte - Pommes frites sollen bei Bielefelder Großveranstaltungen zukünftig in Mehrwegbehältern verkauft werden. Wie soll das funktionieren? - Oliver Krato
Nachhaltigkeit bei Kirmes & Co.

Auf die Bielefelder Gastronomie kommen große Veränderungen zu

Der Umweltausschuss gibt zwei Vorschlägen aus dem Klimabeirat für mehr Umweltschutz grünes Licht. Jetzt muss die Stadt prüfen, wie sie umzusetzen sind.

Mühlenbesitzer Hans Westfeld und Event-Managerin Sina Strathemann. - Sarah Jonek
Gastronomie in Bielefeld

Beliebtes Bielefelder Ausflugslokal nach Monaten wieder geöffnet

Als die neue Küche im Lokal der Deppendorfer Wassermühle fertig eingerichtet war, schmiss der Koch hin. Dann machte sich Hans Westfeld europaweit auf die Suche.

Noch steht "Coffestore" über dem Eingang der Kaffeebar von Axel Deppe am Alten Markt. - Andreas Zobe
Gastronomie im Wandel

Tschüss Coffestore: Nach 20 Jahren verändert sich das beliebte Bielefelder Café

Sonntag ist der letzte Tag des Coffeestores am Alten Markt. Dann wird die Kaffeebar zur Baustelle. Das erwartet die Bielefelder dort ab 1. Juni.

Eine bunte Platte mit süßen Kunstwerken im Kleinformat hat Lea Nüsgen zusammengestellt. - Barbara Franke
Gastronomie

Törtchen-Spezialistin findet festes Zuhause in der Bielefelder City

Nach einem ruckeligen Start und unterschiedlichen Einschränkungen hat Lea Nüsgen eine Bleibe gefunden. Doch das Ende ist schon absehbar.

Thanujan Sivanathan präsentiert sein neues Restaurantschild vor bunter indischer Fototapeten-Kulisse. - Jörg Dieckmann - www.dieckmann-fotodesign.de
Gastronomie

Außergewöhnliche Gerichte: Im Bielefelder Westen kommt zweites indisches Restaurant

Das Papitos an der Arndtstraße ist Geschichte. Betreiber Thanujan Sivanathan besinnt sich auf seine indischen Wurzeln und serviert teils ungewöhnliche Speisen.

Eva Schreiber, Bauingenieurin, in dem Lokal im Keller des Theaters am Alten Markt. - Sarah Jonek
Ehemals Wernings Weinstube

Bielefelds gute Stube hat Probleme: Neues Restaurant am Alten Markt kommt viel später

Im Dezember hieß es noch, dass der neue Gastronom in der ehemaligen Wernings Weinstube im Mai eröffnet. Doch die Sanierung des Restaurants ist problematisch.

Daniela und Georgios Pone vor ihrem künftigen Bielefelder Bistro. Hinter den verklebten Fenstern erhält das Lokal den letzten Schliff. - Andreas Zobe
Gastronomie

Neues Bistro in Bielefelder Altstadt: "Greeks" eröffnet im ehemaligen Schuhgeschäft

An der Obernstraße bieten Daniela und Georgios Pone demnächst moderne griechische Küche an. Kinderfreundlich ist das neue Restaurant auch.

Eine der Attraktionen ist in jedem Jahr das Wiesenbad. - Mike-Dennis Müller
Nacht der Lichter in Bielefeld

Bielefelder Nachtansichten 2023: Lange Schlangen, volle Altstadt, ausverkaufte Restaurants

Die Lokalredaktion war in der Bielefelder Innenstadt unterwegs und auf der Suche nach den spannendsten Orten der Nacht.

Das Gartenlokal „Am Steinbrink“ liegt idyllisch in der gleichnamigen Schrebergartenanlage in Tierpark-Nähe. - BARBARA FRANKE
Freizeittipps

Kuchen, Biergarten, Currywurst: Das sind die 13 schönsten Bielefelder Ausflugslokale

Ob als Zwischenstopp bei der Radtour oder Ziel für den Familienausflug - diese Restaurants und Cafés mit Biergarten oder Terrasse sind einen Abstecher wert.

Die Außengastronomie am Alte Markt wird jetzt schon gut besucht. - Oliver Krato
Start in den Sommer

Bielefelder Gastronomie startet in die Außen-Saison

Mit den ersten Sonnenstrahlen beginnt das große Stühlerücken - und für Olaf Klötzer ein Experiment mit neuer Karte.

Hat ihre Berufung gefunden: Steffi Butt ist das Gesicht der jungen Bielefelder Burger-Marke Glückspilz. Aber sie macht längst nicht nur Werbung für die Produkte des jungen Unternehmens, das jetzt am Freitag an der Eckendorfer Straße eine weitere Filiale eröffnet. - Andreas Zobe
Gastronomie

Neuer Burgerladen eröffnet an der Eckendorfer Straße in Bielefeld

Steffi Butt wechselte aus der Verwaltung in die Gastronomie - und macht ein junges Bielefelder Unternehmen auf TikTok weltweit bekannt.

Das Restaurant Dean & David hat den Kiosk auf dem Bahnhofsvorplatz abgegeben und sucht einen alternativen Standort - am liebsten im Nordosten der Stadt. - Oliver Krato
Gastroszene

Restaurantkette Dean & David gibt einen Standort in Bielefeld auf

Der Restaurantbetreiber ist auf der Suche nach einem alternativen Standort. In der Altstadt steht die Außenterrasse, aber eine wichtige Frage ist noch offen.

Ramshita Ramanathan und Vimal Mathanraj freuen sich schon auf die Eröffnung. - Andreas Zobe
Deutsche Küche

Bielefelder Restaurant "Stellwerk" neu belebt: Betreiberpaar hat Wurzeln in Sri Lanka

Die neuen Betreiber Ramshitha Ramanathan und Vimal Mathanray mit Wurzeln setzen auf Strammer Max, Königsberger Klopse sowie Himmel und Erde.

Maria Parastatidou (v.l.), ihre beiden Töchter Nikoletta und Anna Eleni und Gottfried Thumel freuen sich auf den Neustart. - Mike-Dennis Mller / www.mdm.photo
Gastronomie

Cocktails ab 12 Uhr: Bekannter Gastronom eröffnet Café und Bar in Bielefelder Altstadt

Das ehemalige Café Thumel wird demnächst mit neuem Betreiber den Gehrenberg bereichern. Ein stadtbekannter Gastronom plant hier ein besonderes Konzept.

An der Fassade des ehemals kleinen italienischen Kultlokals im Bielefelder Süden prangt bereits der neue Werbeschriftzug. - Susanne Lahr
Aus der Gastroszene

Ende für Mimmo Pizza-Haus: Bielefelder Kult-Restaurant hat neuen Chef

Kleines Lokal unter neuer Flagge: Neben italienischer Küche kommt im "Doy" künftig nur noch Angus-Rindfleisch auf den Lavastein.

Das frühere Ausflugslokal "Schöne Aussicht" an der Promenade wird vorerst nicht aus dem Dornröschenschlaf geweckt. - Sarah Jonek
Gastronomie in Bielefeld

Bielefelds "Schöne Aussicht": So geht es mit dem Aus­flugs­lo­kal 2023 weiter

Seit vielen Jahren liegt das einst beliebte Lokal brach. Jetzt gibt es Neuigkeiten.

Die Crew des "Howzit" dreht auf: Peter Kausch (Synthesizer), Amir Nemat (Gitarre), Joey Chantal Meis (Saxophon) und ihr Mann Max (Gesang) freuen sich auf kleine Konzerte in ihrem südafrikanischem Restaurant. - Sarah Jonek
Gastronomie

Tipp fürs Wochenende: Konzert in exotischem Bielefelder Restaurant

Am Samstag wird die Küche dann früher geschlossen.

Die Bielefelder Restaurants haben sich tischen feine Gerichte zu Ostern auf. - Symbolfoto
Gastronomie

Diese Menüs tischen die Bielefelder Restaurants zu Ostern auf

Vom Kaffeeklatsch zum Brunch – kreative Gastronomen haben sich wieder viel einfallen lassen. Doch einige werden zum Fest nicht öffnen – dafür gibt es Gründe.

Nedo und Susanne Serra gehen in den Ruhestand. - Peter Unger
Gastronomie

Pächter-Wechsel in diesem beliebten Bielefelder Restaurant

Susanne und Nedo Serra gehen nach einer Rekordzeit von 31 Jahren. Der Nachfolger steht schon in der Küche, doch für die Gäste bleibt alles wie bisher.

Musa Khan und Chefin Heike Miculius verwöhnte die Gäste mit dem mangofrischen "Chicken Moghlai". - Barbara Franke
Bielefeld

Bielefelds ältestes indisches Restaurant begeistert im Harms Markt

Das Traditionslokal ist zurück in der Altstadt. Während das Stammhaus noch auf die Sanierung wartet, klappern im Kleinen die Töpfe.

Nesrin Ceber leitet das "Cerdo" am Heeperholz. - Jörg Dieckmann
Gastronomie

Neues Frühstücks-Restaurant in Bielefeld

Der „Cerdo Breakfast Club“ bietet Orientalisches, Kaffeespezialitäten und Brötchen. Die Familie führt noch ein anderes bekanntes Lokal in der Gegend.

An der Friedenstraße könnten ein neues Hotel und ein Parkhaus entstehen. Das Gebäude rechts müsste weichen. - Oliver Krato
Neubauten

Viele neue und überraschende Pläne für Karstadt in Bielefeld

Auf einem Teil des Warenhaus-Areals könnten bald Neubauten entstehen. Den Beschäftigten droht im April die Kündigung, wenn es nicht doch noch eine Lösung gibt.

Das Bielefelder Karstadt-Haus soll nach den Plänen der Konzernleitung Ende Januar 2024 schließen. Rund 100 Mitarbeitende bekommen nach Ostern die Kündigung. Das sagen Bielefelder zur aktuellen Entwicklung. - Andreas Zobe
Insolvenz

Bielefelder äußern sich zu Karstadt-Sortiment: "Einheitsbrei, den keiner braucht"

Einige Bielefelder haben nur bedingt Mitleid mit dem Warenhauskonzern, der die Zeichen der Zeit verschlafen habe. Dennoch sind einige nostalgisch.

Pottsalat kommt nach Bielefeld. - Pottsalat
Gesundes Essen

Besondere Gastro-Kette eröffnet erste OWL-Filiale in Bielefeld

Das Essener Startup hat drei Millionen Euro Kapital eingesammelt und expandiert nach Ostwestfalen-Lippe. Wir haben in die Speisekarte geschaut.