Essen & Trinken

Reiche Ernte: Wer geerntetes einfriert, bewahrt den Geschmack und die Nährstoffe des Sommers für die kalte Jahreszeit. - Sina Schuldt/dpa/dpa-tmn

Vorräte eiskalt bunkern

Den Sommer auf Eis legen: 10 Tipps zum Einfrieren der Ernte

Der Eischnee des Eistörtchens sieht nach dem Grillen herrlich flambiert aus und schützt das Eis beim dreiminütigem Grillen vor dem Schmelzen. Das passiert dann erst auf dem Teller. - Marian Moschen/Mann backt/dpa-tmn

Zum Dahinschmelzen

Rezept für gegrilltes Eis - mit dem Muffinblech-Trick

Sieht wie ein Törtchen mit Sahne aus, doch es hat einen eiskalten Kern: Der Eischnee, der hier beim Grillen zum Baiser wird, verhindert als schützende Hülle, dass das Eis im Inneren schmilzt. - Volker Elm/dpa-tmn

Wow-Effekt garantiert

Heißkalter Nachtisch: Eis vom Grill

Ein rustikales Hamburgerbrötchen wird zur Pizzabasis, belegt mit Tomatenketchup, geschmolzenem Mozzarella und mediterranen Zutaten. - Anja Würfl/die-frau-am-grill.de/dpa-tmn

Leckere Grill-Idee

Zwei in einem: Der Pizza-Burger als rustikales Fingerfood

Die meisten Profis empfehlen Weinfreunden als Grundausstattung ein gutes Kellnermesser und gute Weingläser. - Christin Klose/dpa-tmn

Must-haves für Weinfreunde

Weinzubehör – was lohnt sich und was ist unnötiger Tinnef?

Grillkohle aus Tropenholz sollte nicht gekauft werden. - Christin Klose/dpa-tmn

Bewusst genießen

Grillspaß im Sommer: Es geht auch umweltfreundlich

Die Thermometer-Manschette kommt um den Bauch der Weinflasche und misst die Temperatur. Eine Skala zeigt zusätzlich an, in welchem Bereich welcher Wein wie kühl sein sollte. - DWI/deutscheweine.de/dpa-tmn

Cheers mit Stil

Zu warm? Zu kalt? Richtige Weintemperatur macht Unterschied

Kein Grund zur Sorge: Gespaltene Kerne bei Pfirsichen, Nektarinen oder Aprikosen sind meist harmlos. - Sina Schuldt/dpa/dpa-tmn

Ernährungsexpertin klärt auf

Gespaltener Kern: Kann ich den Pfirsich dann noch essen?

Ein gut gefüllter Obstkorb, der viele Vitamine verspricht. - diapicard/Pixabay

Machen Sie den Test

Welches Obst sind Sie? Finden Sie es in sechs Fragen heraus!

Crookies sind eine beliebte Kombination von Croissants und Cookies. Das Rezept findet sich in dem Backbuch "Einfach backen mit Wow-Effekt" von Jasmina Kuffer. - Jemima Wittig

Rezepte für Crookies und Co.

Einfach Backen: Expertin verrät zehn Tipps für Anfänger

1
...
3
4
5
6
7

Alle Artikel für nur 1 € pro Woche lesen

Jetzt sichern

Alle Artikel für nur 1 € pro Woche lesen

Ein Webabo bietet Zugriff auf alle Artikel.
Mit NW+-Updates per Mail - jederzeit kündbar.

Jetzt sichern