Essen & Trinken

In Kombination mit Zutaten wie Leinsamen oder Quinoa wird der «Kartoffel-Flapjack» zu einer echten Ballaststoff- und Energiequelle. - KMG/die-kartoffel.de/dpa-tmn

Energie aus der Knolle

Proteinriegel selbst zaubern - als «Kartoffel-Flapjack»

Kurzer Prozess: Wer morgen Bratkäse in die Pfanne hauen möchte, braucht für den Paneer nur Milch, Zitronen, Joghurt, Salz und Gewürze, um heute mit der Zubereitung zu beginnen. - Pedro Torres/Verlag Eugen Ulmer/dpa-tmn

Einfach mal selbst machen

Starterkäse für Anfänger: Paneer ist schon morgen fertig

Für die Joghurtbällchen muss man nur Joghurt abtropfen lassen. Ist die Flüssigkeit raus, wird die feste Masse gesalzen und zur Kugel geformt. Dann nur noch in Gewürzen wälzen - fertig. - Andrea Jungwirth/Leopold Stocker Verlag/dpa-tmn

Einfach starten

Käse herstellen: Mit Quark und Joghurtbällchen fängt's an

Anders als im Supermarkt müssten Online-Händler weder das Mindesthaltbarkeits- noch das Verbrauchsdatum vor dem Kauf angeben. - Christin Klose/dpa-tmn

Wenn das MHD bald abläuft

Lebensmittel online kaufen: Wann ein Widerruf möglich ist

Wird Gemüse und Obst unsachgemäß eingelegt, besteht ein hohes Risiko für Lebensmittelvergiftungen. - Silas Stein/dpa/dpa-tmn

Food Safety

Botox in eingelegtem Gemüse: Wie vermeide ich das Gift?

Wird Wasser kühl, dunkel und trocken gelagert, ist es auch viele Monate nach dem Ablauf des Mindesthaltbarkeitsdatums noch trinkbar. - Tobias Hase/dpa-tmn

Haltbarkeit

Kann gekauftes Wasser in Flaschen schlecht werden?

Rund 80 Prozent des in Deutschland angebauten Maises dienen der Tierfütterung, nur ein kleiner Teil wird als Lebensmittel genutzt. - Patrick Pleul/dpa

Nicht in einen Topf werfen

Mais ist nicht gleich Mais: Was die Sorten unterscheidet

Leicht, fein, wunderbar aromatisch: Diese Pasta bringt Sommerfrische mit Zitronen und den Waldduft von Pfifferlingen gekonnt zusammen. - Mareike Pucka/biskuitwerkstatt.de/dpa-tmn

Herbstfeeling einfach aufessen

Pasta mit Spätsommer-Charme: Linguine mit Pfifferlingen

Frisch aus dem Tiefkühler und einfach zu löffeln: Bleibt Eis durch einen Gefrierbeutel cremig? - Christin Klose/dpa-tmn

Lifehack-Check

Cremiges Eis dank Gefrierbeutel - klappt das?

Den leckeren und bunten Schultütenkuchen gibt es neben der Schultüte am Nachmittag zur Schuleinführungsfeier. - Kathrin Runge/backenmachtgluecklich.de/dpa-tmn

Backen für ABC-Schützen

Zur Einschulung: Wie wär's mit einer essbaren Schultüte?

1
2
3
4
5
6
7

Alle Artikel für nur 1 € pro Woche lesen

Jetzt sichern

Alle Artikel für nur 1 € pro Woche lesen

Ein Webabo bietet Zugriff auf alle Artikel.
Mit NW+-Updates per Mail - jederzeit kündbar.

Jetzt sichern