Gastro-News Bielefeld
Ob herzhaft oder süß, typisch ostwestfälisch oder international - in der Bielefelder Innenstadt gibt es zahlreiche Restaurants und Cafés mit vielfältigen Speisekarten, die Groß und Klein mit ihren leckeren Köstlichkeiten in gemütlicher Atmosphäre zum Verweilen und Genießen einladen. Bewertungsportale wie Tripadvisor geben Tipps, wo sich der Besuch besonders lohnt und die Küche am besten ist.
Auf "Almani" folgt das "Scarabaé": Neues Restaurant am Bielefelder Wiesenbad
Das "Scarabaé" hat ein völlig anderes Gastronomiekonzept. Wassersportler dürfen sich wieder auf den beliebten Kiosk freuen.
Zeitraffer Video zeigt Abriss und Neubau von Logistikzentrum in Bielefeld
Der Standort in Hillegossen zählt drei gewaltige Lagerhallen. Prominentester Kunde auf 10.000 Quadratmetern ist gegenwärtig eine große Kaffeerösterei.
Die Bielefelder Polizei stoppt zwei Messer-Täter am Hauptbahnhof
Die Überwachungskamera hilft gleich zwei Taten aufzuklären. Im zweiten Fall spielt außerdem ein Ortungssystem eine sehr wichtige Rolle.
Wohngebäude ersetzen Hotel Büscher: Bielefelder Bauamt wehrt sich gegen harsche Kritik
Vier Mehrfamilienhäuser mit 54 Wohnungen sind geplant. Nachbarn beklagen Abweichungen vom Bebauungsplan, ohne dass sie angehört worden seien.
Überfall am frühen Morgen: Räuber-Duo fesselt Bielefelder Gaststätten-Betreiberin
Die Kripo sucht nach dem brutalen Überfall nun die Täter. Zeugen gesucht.
Für Nachtschwärmer: Die Bielefelder Altstadt hat wieder eine Bar
Das "Tusé" öffnet nach monatelanger Pause neu - und überrascht mit einem völlig anderen Konzept. Eine Ausnahme gibt es allerdings.
Bei "Mama Dut" an der Stapenhorststraße gibt es jetzt veganes Streetfood
Kleinen Auszug aus der Karte gefällig? Es gibt unter anderem Köfte-Sushi mit Stampf-Burrito-Chips. Dass die Chefin was kann am Herd, hat sie bereits bewiesen.
Eine dicke Ohrfeige für die Bielefelder Bahnhofstraße
Das Modehaus "Sinn" will nun doch in Bielefeld bleiben, aber auf keinen Fall an der Bahnhofstraße. Warum?
Abgebrannt: Indisches Bielefelder Restaurant Kohinoor hat neue Bleibe
Seit Monaten ist die Küche in dem beliebten Restaurant kalt. Viele Bielefelder haben nach dem Verbleib des netten Teams gefragt. Jetzt gibt es gute Neuigkeiten.
Ernährungstrends in Bielefelder Gastronomie: Kleine Karte, viel Bio und wilde Kräuter
„Numa“-Küchenchef Lars Reddemann spricht im Interview über aktuelle Ernährungstrends
und erläutert auch, wie sich Personalprobleme vermeiden lassen.
Café "Waschküche" belebt Bielefelds neues Studenten-Viertel
An der Merianstraße hat ein Lokal geöffnet, das mit Kultur Gäste locken will. Betrieben wird es von einem Gastronom mit Arminia-Verbindung und seiner Schwester.
Bielefelder Traditionslokal "Büscher" soll Wohnungen weichen
Vier Mehrfamilienhäuser samt Tiefgarage sollen an der Stelle des Hotels Büscher entstehen. Der Bauantrag ist bereits gestellt. Es regt sich jedoch Protest.
Wiedereröffnung am Klosterplatz: Bielefelder Traditionslokal war monatelang dicht
Ein Wasserschaden hatte das italienische Lokal am Klosterplatz lahmgelegt. Nach über einem halben Jahr empfängt das "Il Monastero" wieder Gäste.
Bekannter Bielefelder Gastronom stirbt bei eigenem Konzert
Sinatra-Interpret Enrico De Carlo verlässt die Bühne und bricht zusammen. Der Koch und Künstler stirbt im Alter von 60 Jahren. Familie, Freunde und Fans trauern
Exklusives Vier-Gänge-Menü: Das sind Bielefelds beste Nachwuchs-Profis in der Gastronomie
Auszubildende belegen beim Carolinen-Pokal Top-Plätze. Der Gewinner überzeugt mit einem ungewöhnlichem Vier-Gänge-Menü.
Bielefelder Gastro-Meile Harms Markt mit neuer Attraktion
Die Kaufmannschaft der Altstadt feierte ihren Neujahrsempfang im jüngsten kulinarischen Hotspot der Stadt. Der präsentiert seit Donnerstag ein neues Highlight.
Neue Fußgängerzone in Bielefeld: Erstes Frühstücks-Café eröffnet
Noch blockiert eine Baustelle die Straße, doch schon jetzt rüstet sich das neue Café "Simit Zeit" für die kommende Flaniermeile.
Neue Gastronomie startet in Bielefelder Seidensticker-Halle
Christian Nahmmacher ist der Neue in Bielefelds größter Mehrzweckhalle. Er setzte sich gegen starke Konkurrenz aus der Region durch.
Was für Bielefelds City geplant ist
Gudrun Hennke (Grüne), Bezirksbürgermeisterin in „Mitte“, hofft, dass die Verkehrswende 2023 in ihrem Stadtbezirk Fortschritte macht.
Kurioser Bielefelder Tennisstreit geht in die nächste Runde
Die Tennisgemeinschaft Blau-Weiß hat in erster Instanz gegen die Verpächter ihres Vereins-Areals gewonnen. Nun steht der nächste Verhandlungstermin fest.
Café-Neustart in Bielefeld mit atemberaubendem Ausblick
Das Café in historischer Kulisse hat nach fast drei Jahren seinen Betrieb wieder aufgenommen. Schon bald soll auch unter freiem Himmel bewirtet werden.
Bielefelder Lokal begeistert mit Pickert-Pizza und Pickert-Picks
Seit einem Vierteljahrhundert bietet der Seekrug am Obersee das Pickert-Buffet an - mit außergewöhnlichen und selbsterdachten Kreationen.
Diese bekannte Burgerkette eröffnet im Frühjahr eine weitere Filiale in Bielefeld
Ein Gastronomen-Trio 2018 ein Burger-und-Bowl-Konzept in die Stadt gebracht, das ankommt. Jetzt soll im Frühjahr ein zweites Restaurant eröffnen.
Traditionslokal aus Bielefeld setzt Tafelspitz und Rouladen gegen die Gastro-Krise
Ist bodenständige deutsche Küche in Bielefeld auf dem Rückzug nach diversen Schließungen? Das „Wirtshaus 1802“ am Bültmannshof trotzt diesem Trend.
Abschied nach 20 Jahren: Bielefelds Seidensticker-Halle sucht neuen Gastronom
Bis zu 5.000 Personen müssen in Bielefelds größter Veranstaltungshalle beköstigt werden. Nach zwanzig Jahren gibt Familie Werning den anspruchsvollen Job ab.
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