Vermieter bleibt ratlos zurück: Herforder Fleischerei Goksch schließt Mindener Laden

Minden. Das Schild mit dem Namen und den Öffnungszeiten ist mit einem roten Kreuz durchgestrichen, die Tür des Verkaufladens der Fleischerei Goksch ist zu. 27 Jahre lang konnte man sich frische Würstchen, Grillfleisch und Co. dort an der Viktoriastraße in Minden abholen - seit dem 1. August ist nun offiziell Schluss. Die Schlachterei aus Herford hat ihren Standort in Minden geschlossen. Die Gründe dafür bleiben offen. Das Unternehmen hat weder auf die telefonische noch schriftliche Anfrage dieser Redaktion reagiert. Auch der Vermieter Peter Falk bleibt ratlos zurück. &bdquo;Mir hat keiner etwas gesagt“, so der 74-Jährige. Der Vertrag sei ausgelaufen und seitens der Firma dieses Mal einfach nicht verlängert worden. Er könne es sich nicht erklären, die Kooperation mit der Schlachterei habe seit Jahrzehnten sehr gut funktioniert. Die Firma Gocksch Schlachthof KG ist ein mittelständisches Schlachtunternehmen mit Sitz in Herford, das 1919 gegründet wurde. Die Produktion befindet sich in Herford und konzentriert sich auf die Zerlegung von Schweinen und Rindern. Auch Wurstwaren werden verarbeitet und die Produkte werden mit einem eigenen Fuhrpark vertrieben. Das Familienunternehmen wird mittlerweile in der vierten Generation geführt. Bratwurst to go: Hier stehen Grillfleischautomaten in Ostwestfalen-Lippe Goksch hat noch Standorte in Herford und Bad Salzuflen Mit den Jahren hatte Goksch mehrere kleine Verkaufsläden in der Umgebung eröffnet, einer davon befand sich bis vor Kurzem in Minden. Heute findet man über die Suche im Internet nur noch zwei Standorte, an denen, die frischen Waren des regionalen Schlachters angeboten werden: Herford und Bad Salzuflen. &bdquo;Ich habe damals mit dem Senior noch mehrere Läden aufgemacht“, erinnert sich Falk. Er selbst hat im Jahr 2000 die Firma Schockfrost gegründet. Als Produzent von Tiefkühlwaren stellt er hauptsächlich Gerichte aus Fleischprodukten, wie beispielsweise die russische Spezialität Pelmeni, Schaschlik oder auch Rouladen her. Die Produktion erfolgt an der Viktoriastraße, der Verkauf lief über den anliegenden Goksch-Shop. Zudem habe er zahlreiche Kunden in der Umgebung, hauptsächlich seien es aber kirchliche Gemeinden von Aussiedlern, so Falk. Früher hätte er im Umkreis von mehr als 250 Kilometern beliefert, heute seien es nur noch knapp 100 Kilometer. &bdquo;Mehr schaffen wir nicht mehr“, sagt der 74-Jährige, der noch täglich gemeinsam mit seiner Frau in der Produktion mit anpackt. &bdquo;Wir sind nur noch zu sechst im Betrieb.“ Der Umsatz ist laut eigenen Angaben gut, nur Personal sei schwer zu finden. &bdquo;Deshalb können wir uns nicht vergrößern“, so Falk. Profi-Tipps aus OWL: So gelingt das perfekte Grill-Buffet Fleischer-Nachfolge für Mindener Verkaufsladen gesucht Aktuell suche er einen neuen Fleischer, der sich in den Verkaufsladen mit einmieten möchte. Ein paar Interessenten habe er bereits, es liefen auch Gespräche, so der Unternehmer. Wenn sich daraus nichts ergebe, zieht er in Erwägung, den Laden alleine wieder zu öffnen - zumindest so lange, bis sich ein neuer Mieter finde oder er seine Firma verkaufen kann. Denn auch für sein Unternehmen sucht er einen Nachfolger. Seine Kinder kommen nicht infrage, sie hätten in anderen Jobs Fuß gefasst. &bdquo;Wir sind auch nicht mehr die Jüngsten - und eigentlich schon längst in Rente“, begründet Falk seine Entscheidung. &bdquo;Das ist jetzt mein drittes Leben“, sagt der Mann, der in Russland geboren wurde. Er habe zuerst als Kampfjetpilot gearbeitet, dann sei er in der Politik tätig gewesen und 1996 hatte er wegen politischer Interessenskonflikte mit seiner Familie nach Deutschland flüchten müssen, erinnert er sich. In seinem &bdquo;vierten Leben“ würde der 74-Jährige gerne mehr Zeit mit der Familie verbringen können. Zu der Firma gehöre der gesamte Gebäudekomplex an der Viktoriastraße: die Produktionshalle, zwei Tiefkühlhäuser, ein Lagerhaus, Büroräumlichkeiten sowie der Verkaufsladen und die Rösterei, die aktuell vermietet ist. Lesen Sie auch: Hygieneregeln beim Grillen beachten

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