Von Eis bis Soulfood: Diese Gastro-Angebote bietet die LGS Höxter

Höxter. Wer Blumen bestaunt, im Archäologiepark buddelt oder eine Wanderung entlang der Weserlandschaft unternimmt, hat eine Stärkung mehr als verdient, findet die Landesgartenschaugesellschaft gemäß einer Pressemitteilung. An sieben verschiedenen Standorten gibt es auf dem Landesgartenschau-Gelände in Höxter die Möglichkeit dazu. &bdquo;Essen und Trinken sind bei so großen Veranstaltungen wie einer Landesgartenschau wichtige Themen“, sagt Landesgartenschau-Geschäftsführer Jan Sommer. &bdquo;Für diese Aufgabe konnten wir GSM Gastro-Service gewinnen, die langjährige Erfahrung mit Landesgartenschauen mitbringen. Deswegen freuen wir uns, dass wir das Unternehmen aus Freiberg als Partner gewinnen konnten.“ Die &bdquo;Blütengastronomie am Marktplatz“ im Weserbogen bietet ein umfangreiches saisonales Angebot. &bdquo;Die Auswahl zeichnet sich durch die Vielfalt aus“, sagt Marcel Schindler, Food & Beverage-Manager von GSM Gastro-Service. &bdquo;Vom belegten Brötchen über Bratwurst, Wraps, Eis, Kuchen bis zum Rinderbraten, Lachsfilet oder veganem Pfannen-Gemüse bis zum saisonalen Spargel, Pfifferlingen oder Kürbis-Angebot.“ Mit 150 Innen- und 350 Außensitzplätzen ist die &bdquo;Blütengastronomie“ auch eine passende Adresse für Gruppenreisen, meint er. Für Inhaberinnen und Inhaber der Landesgartenschau-Dauerkarte hat Schindler ein Angebot: Auf Speisen und Getränke gibt es bei Vorlage der Karte fünf Prozent Rabatt. Aber auch außerhalb des Geländes können Bürger und Touristen in der Höxteraner Innenstadt auf den LGS-Geschmack kommen. Die heimische Gastronomie bereitet sich auf das Großevent mit Besonderheiten vor. Café in der Blumenhalle Auch Firmenveranstaltungen bewirtet GSM Gastro Service. &bdquo;Vom Grillbüffet, regionalen Buffets und Menüs bis zu Fingerfood für Empfänge – einfach individuell nach Wunsch des Kunden“, sagt Schindler. Bei Interesse können sich Firmen an GSM Gastro-Service wenden. Abgesehen von der Blütengastronomie betreibt Schindler weitere Standorte auf dem Landesgartenschau-Gelände, beispielsweise das &bdquo;Café in der Blumenhalle“. Das bietet nicht nur verschiedene Kaffeespezialitäten und eine Auswahl an Kuchen und Torten an, sondern auch einen Blick auf die Blumenschauen. Im Remtergarten gibt es für die Gäste eine kleine Imbissauswahl, Kaffee und kühle Getränke. Auf dem Wall sorgen der &bdquo;Imbiss Märchenwald“ am Märchenspielplatz für Pommes, Kaffee und kalte Getränke. Wraps und Wein auf der Weserscholle Eis und Getränke gibt es am Mittelalterspielplatz bei &bdquo;Eiszeit im Mittelalter“. Auf der Weserscholle bietet die &bdquo;Weseroase“ nach eigenen Angaben &bdquo;frisches und gesundes &bdquo;Soulfood wie Wraps in unterschiedlichen Varianten, kalte Getränke, Cocktails, Kaffee und Eis“. Hinzu kommt ein Weinstand auf der Weserscholle, den das Corveyer Weinhaus betreibt. &bdquo;Wir freuen uns, dass wir für die gastronomische Versorgung auch einige Partner aus der Region gewinnen konnten“, sagt Landesgartenschau-Geschäftsführerin Claudia Koch. Die Firma Creydt Fruchtsaft aus Dassel im Solling hat eigens für die Landesgartenschau einen Apfelsaft kreiert. Bereichert wird der Gartenschau-Saft durch Apfelernten, die die Höxteranerinnen und Höxteraner im vergangenen September bei Wittrock-Obstplantagen abgeben konnten. Hinzu kommt Elfe Hollis eigene Schorle, gemischt aus Holundersaft und dem heimischen Brunnen aus dem Warburger Land Germete. &bdquo;Hierbei handelt es sich – passend zum Namen des Maskottchens Holli – um ein rotes Holundergetränk mit dem unverwechselbaren Namen Wilde Holli“, so das Unternehmen. &bdquo;Die Heil- und Mineralquellen Germete GmbH ist stolz, dieses Event in der Region begleiten zu dürfen.“ Auch mit Mineralwasser und Erfrischungsgetränken von &bdquo;Germeta“ können die Gartenschau-Besucherinnen und Besucher ihren Durst stillen. Komplettiert wird das Softdrink-Angebot auf der Landesgartenschau von Coca Cola. Der Getränkehersteller bietet das namensgleiche Erfrischungsgetränk an. Auch ein alkoholisches Getränk kommt aus der Region auf die Landesgartenschau: Die Brauerei Allersheim bietet auf der Landesgartenschau ihr Weizen-Bier an. Auf dem Gelände und zu Hause Weitere Bier-Getränke kommen von der Brauerei Krombacher – ebenso wie die &bdquo;Krombacher Urban Nature Bar“ mit Dachterrasse, die vom 25. Mai bis 4. Juni im Gelände stehen wird. Lieferant aller Getränke ist Getränke Waldhoff aus Höxter. &bdquo;Die Eismarke Langnese wird zudem dafür sorgen, dass die Eistruhen auf der Landesgartenschau immer gefüllt sind“, sagt Landesgartenschau-Geschäftsführerin Claudia Koch. &bdquo;Kaffee kommt von der Kaffeerösterei Seeberger.“ &bdquo;Durch unsere Partner können wir auf der Landesgartenschau ein vielfältiges Angebot an Speisen und Getränken anbieten – und das an sieben Standorten, mit denen wir das gesamte Gelände abdecken“, sagt Geschäftsführer Jan Sommer. Auch außerhalb des LGS-Geländes können sich die Höxteraner und Besucher die LGS schmecken lassen. Die heimische Gastronomie und weitere Anbieter haben sich für die Landesgartenschau einiges einfallen lassen. Bei der Konditorei und Café Pammel gibt es drei Fruchtaufstriche, die für die LGS kreiert wurden: Gartenquitte, Holli Beere – mit Erdbeere und Holunderblüte – sowie Apfeli. Süß geht es auch bei der Manufaktur &bdquo;Eis Engelchen“ in der Innenstadt zu. Dort gibt es das Holli-Eis zu kaufen. Die Gartenschau zum Schlecken ist fliederfarben und schmeckt nach Holunder. Schokoladentafeln mit LGS-Designs von Barbara Fien gibt es ebenso in der Innenstadt zu kaufen, wie ein extra zusammengestelltes Set mit ausgewählten Ölen und Essigen aus der Ölmühle Solling. Edle Tropfen gibt es nicht nur vom Weinhaus Corvey mit Weinen und Seccos, sondern auch von Getränke Waldhoff und der Getränke-Manufaktur im Wesertal aus Stahle. Hug heißt der Huxori Gin zur LGS mit dem Geschmack nach frischer Gurke und Basilikum. Für Kaffeeliebhaber gibt es Hollis eigene Kaffeeröstung &bdquo;Hollis Kaffeeliebe“ von der Boffzener Rösterei H2R.

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