Nach Schimmelskandal: Jetzt äußert sich der Herforder Kaufland-Chef

Herford. Eine Woche ist vergangen, seitdem eine &bdquo;RTL“-Reportage teils massive Hygienemängel in 50 Kauflandmärkten bundesweit offen gelegt hat. Auch die einzige Kaufland-Filiale im Kreis Herford an der Werrestraße ist betroffen. Laut den Undercover-Reportern ist hier vor allem ein eklatanter Schimmelbefall der Kühl- und Gefriertruhen dokumentiert worden. Das Überraschende: Offizielle Behörden-Checks können den Vorwurf des &bdquo;Team Wallraffs“ bisher nicht bestätigen. Auf NW-Anfrage hat sich nun der Herforder Filialleiter Thorsten Wegner zu Wort gemeldet. Er verspricht: &bdquo;Die Kunden können bei uns bedenkenlos einkaufen. Im Umgang mit Lebensmitteln haben Sauberkeit und Hygiene sowie eine einwandfreie Produktqualität oberste Priorität.“ Sein Team und er würden jeden Tag ihr Bestes geben, um dieses Kundenversprechen einzulösen. Das Interessante am Statement von Wegner: Mit den exakt selben Worten lässt sich auch der Verkaufsleiter im Kreis Gütersloh zitieren. Auf Nachfrage der dortigen Lokalredaktion bekommt die NW die identischen Zitate, nur mit einem anderen Namen dahinter. Veterinäramt kann keine Mängel im Herforder Kaufland feststellen Mittlerweile gibt es aber auch erste Zweifel, was die Anschuldigungen und den Wahrheitsgehalt der &bdquo;Team Wallraff“-Recherche gegen Kaufland betrifft. Laut dem Herforder Kreisveterinäramt konnten nämlich bei den Kontrollen in den vergangenen Jahren keine Probleme oder Hygienemissstände festgestellt werden. So wurde in den Jahren 2022 und 2023 jeweils eine Kontrolle durchgeführt, zudem waren die Kontrolleure nachträglich noch einmal aufgrund einer Verbraucherbeschwerde vor Ort. Ergebnis: &bdquo;Die vorgebrachten Mängel konnten nicht festgestellt werden“, so der Kreis auf NW-Nachfrage. .responsive23-mUz9Z8WM3DoqDG5f-multimap-kaufland-rtl-stern { width: 100%; padding-top: 100%; } @media (max-width: 600px) { .responsive23-mUz9Z8WM3DoqDG5f-multimap-kaufland-rtl-stern { padding-top: 100%; } } @media (max-width: 360px) { .responsive23-mUz9Z8WM3DoqDG5f-multimap-kaufland-rtl-stern { padding-top: 142.86%; } } Die Lebensmittelkontrolleure sind verpflichtet, mindestens alle 18 Monate im Herforder Supermarkt aufzuschlagen. &bdquo;Diese sogenannten Plankontrollen sind wie alle anderen Kontrollen immer unangekündigt“, sagt Patrick Albrecht. Zusätzlich zu diesen Regel-Checks kann es auch zu anlassbezogenen Kontrollen kommen. &bdquo;Etwa zur Überprüfung der Umsetzung von Rückrufen, EU-Schnellwarnungen, zur Prüfung von Verbraucherbeschwerden oder zur Prüfung von Mängelbeseitigungen“, so der Kreissprecher weiter. Alle Hintergründe: &bdquo;RTL“ deckt Schimmelproblem in Herforder und Bielefelder Kaufland-Filialen auf Video zum Thema: Was im Herforder Kaufland alles auf dem Prüfstand steht Geprüft würden bei solchen Kontrollen neben der baulichen Beschaffenheit, auch die Personal- und Produktionshygiene sowie das Einhalten der Temperatur, etwa in Gefrier- und Kühltruhen. Auch in diesem Jahr hat es bereits eine Plankontrolle gegeben. Am 5. März 2025 war das Veterinäramt vor Ort. Damals konnten - nicht näher bestimmte - &bdquo;geringfügige Mängel“ festgestellt werden. Darüber hinaus hat es am 7. April, also wenige Tage nach der Ausstrahlung der Undercover-Recherche, im Herforder Kaufland eine spontane Kontrolle gegeben. &bdquo;Hier wurde der konkrete Vorwurf der Journalisten, nämlich Schimmelbefall in Kühlanlagen, untersucht“, sagt Albrecht. &bdquo;Ein solcher Befall konnte aber nicht festgestellt werden.“ Der 5-Punkte-Plan von Kaufland im Überblick Am Freitagmittag, kurz nach der TV-Reportage hat Kaufland einen 5-Punkte-Plan veröffentlicht, der die aktuellen Missstände beheben und künftige verhindern soll. Demnach will der Konzern: Jedes Jahr eine halbe Milliarde Euro in neue Kühlmöbel investieren Alle Filialen grundreinigen Ein externes Institut zur Qualitätssicherung einsetzen Die Filiale in Homburg grundlegend sanieren In Bad Tölz ein neues Führungsteam aufbauen Die Grundreinigung in Herford soll bereits in den kommenden Wochen erfolgen, wann genau ist aber noch unklar. Reinigungsorgien bei Kaufland? Das sagen die Undercover-Reporter NW-Recherche im Herforder Kaufland deckt leichte Verunreinigungen auf Eine NW-Recherche vor Ort einen Tag nach dem TV-Bericht hat noch leichte Verunreinigungen in den Kühltruhen festgestellt. So war eine Abdeckung abgefallen, an deren Klebeseite sich zahlreiche Krümel und Staubrückstände angesammelt haben. Auch standen über einen längeren Zeitraum mehrere Gefriertruhen offen. Spannend bleiben die Fragen, wann der Herforder Markt, wie vom Unternehmen angekündigt, grundgereinigt wird und ob die Sauberkeit über einen längeren Zeitraum bestehen bleiben kann. Kaufland setzt künftig neben jährlichen Investitionen in Höhe von 500 Millionen, bundesweit auf die Expertise von unabhängigen Instituten. &bdquo;Damit können wir die Hygiene in den Filialen noch zuverlässiger kontrollieren“, heißt es von der Pressestelle des Unternehmens. Lesen Sie auch: Nach RTL-Enthüllungen: Was für die Kaufland-Filiale in Höxter geplant ist Hohe Hygieneauflagen für den Herforder Kaufland Sieh dir diesen Beitrag auf Instagram an Ein Beitrag geteilt von Punkt 12 | RTL (@punkt12) Dies solle auch für die Herforder Filiale gelten.Unabhängig davon sollen zudem die Kühlgeräte grundgereinigt werden. Zudem sind die Mitarbeiter angewiesen, &bdquo;zweimal am Tag die Filiale auf Sauberkeit und Hygiene insbesondere in den Frischebereichen und im Bereich der Kühlmöbel zu überprüfen“, heißt es. Ein Abbruch von Kundenströmen ist übrigens, trotz der aufgedeckten Hygienemängel, zumindest für Herford bisher nicht erkennbar. Eine Umfrage auf NW.de zeigt derweil, dass etwas mehr als 70 Prozent der Befragten die Hygienemängel für inakzeptabel halten, rund acht Prozent sagen dagegen, Mängel seien akzeptabel, wenn sie schnell behoben werden. Mehr zum Thema: Nach TV-Bericht: Kaufland schließt vorübergehend zwei Läden

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