Supermarkt im Kreis Gütersloh wird umgebaut – andere Märkte erwarten mehr Kunden

Schloß Holte-Stukenbrock. Wer es noch nicht mitbekommen haben sollte, der wird heute am Marktkauf vor verschlossenen Türen stehen und sich umorientieren müssen. Nach einem Betreiberwechsel wird in den kommenden gut zwei Monaten umfangreich umgebaut und renoviert. Die NW hat in anderen Märkten der Stadt nachgefragt, wie man sich dort auf den zu erwartenden Zuwachs an Kunden vorbereiten. Regale und Kühltruhen im Marktkauf haben sich in den vergangenen Wochen nach und nach geleert. In den Tagen vor der vorübergehenden Schließung sind Teile des Inventars bereits abtransportiert worden. Vorerst letzter Verkaufstag ist der 26. Juli gewesen. Mehr dazu: Supermarkt im Kreis Gütersloh schließt mehrere Wochen – Mitarbeiter in Krisenstimmung Große Schilder vor dem Markt haben darauf hingewiesen. Auf überall aushängenden Zetteln sind Kunden vom neuen Betreiber, dem Gütersloher Familienunternehmen Schenke, zudem darüber informiert worden, dass die Neueröffnung am Dienstag, 30. September, gefeiert werden soll und auch, dass der Marktkauf-Fachmarkt und Trinkgut weiterhin geöffnet bleiben. Markt im Kreis Gütersloh braucht zusätzliches Personal Im Elli-Markt an der Kaunitzer Straße, der zur Lüning-Gruppe gehört, sind Emirkan Demircan und sein Team vorbereitet. &bdquo;Schon Anfang Juli, als die Regale im Marktkauf leerer wurden, sind viele Kunden zu uns gekommen“, erzählt der Marktleiter und berichtet von einer herausfordernden Zeit. Klar war, dass zusätzliches Personal akquiriert werden musste. Weil das gerade in der Ferienzeit gar nicht so einfach ist, &bdquo;haben wir uns an eine Zeitarbeitsfirma gewendet, um Personal für eine kurzfristige Zeit zu bekommen“, informiert Emirkan Demircan. Weiteres Personal ist langfristig eingestellt, Verträge sind angepasst, Stunden erhöht worden. Lesen Sie auch: Unruhe um Supermarkt - Gütersloher Unternehmer-Familie Schenke äußert sich erstmals Der 25-Jährige hat die Elli-Marktleitung in Schloß Holte-Stukenbrock im Januar 2024 übernommen. In Kaunitz war er zuvor bereits stellvertretender Marktleiter, ebenso im E-Center Langenberg und arbeitet nun dort, wo er wohnt. Und das mit offensichtlichem Herzblut. Der Kundenzuwachs sei in eine Phase gefallen, als im Elli-Markt neue Self-Scan-Kassen eingerichtet werden sollten. Zusätzliche Kassen und KI-Waagen im Elli-Markt eingerichtet Also habe man die Maßnahme vorgezogen, bestätigt Demircan. Insgesamt stehen den Kunden nun sieben statt fünf Kassen zur Verfügung. Vier, an denen selbst gescannt werden kann, drei, in denen es wie gewohnt das Personal übernimmt. Mitarbeitende in blauen Shirts erklären, wie das Selbstscannen funktioniert und bereits zuvor, wie die Scan-and-go-Geräte bedient werden, um Wartezeit zu minimieren. Neu im Markt sind auch KI-gesteuerte Waagen im Obst- und Gemüsebereich. Eine Kundin legt ein Bund Bananen auf die Wiegefläche. Das Kamerasystem erfasst, worum es sich handelt. Fünf Bananensorten erscheinen. Die Frau drückt auf die gewählte Sorte, fertig. Im Frischebereich bekomme der Elli-Markt fast täglich neue Ware, erzählt Emirkan Demircan. Jetzt aber werden angesichts der gestiegenen Kundenzahl größere Mengen geordert. Beim Trockensortiment werde Nachschub aktuell nicht mehr an drei, sondern an vier Tagen geliefert. Oberstes Ziel sei es, die Kunden zu behalten, sagt der Marktleiter, der auch das hochwertige Fleischangebot aus der Region hervorhebt. Vor dem Markt hat zudem Fisch-Gertz mit seinem Verkaufswagen einen neuen Standort gefunden. &bdquo;Darauf bin ich von jedem zweiten Kunden angesprochen worden“, erzählt der Marktleiter von positiver Resonanz. Lesen Sie auch: Imbissen vor Supermarkt im Kreis Gütersloh gekündigt: So geht es jetzt für sie weiter Großbaustelle bis zum Ende der Sommerferien Bei Rewe-Buschkühle in Stukenbrock dürfte sich die Kundenfrequenz ebenfalls erhöhen. Allerdings befindet sich dort ausgerechnet jetzt in unmittelbarer Nähe die Großbaustelle an der Kreuzung Flugplatzstraße / Bielefelder Straße. Die Arbeiten werden voraussichtlich bis zum Ende der Sommerferien andauern. Der Marktleiter verweist auf die Rewe-Presseabteilung. Dort heißt es, dass sich die Rewe-Märkte grundsätzlich individuell an die Gegebenheiten vor Ort anpassen, dass sich das Unternehmen aber grundsätzlich nicht zu Aktivitäten von Wettbewerbern oder zu internen Abläufen äußert.

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