Sechs Wochen nach Brand in Café: Teilnahme an Kaffeefest in Preußisch Oldendorf unklar

Preußisch Oldendorf. Unter dem Motto &bdquo;Kaffee – Eine ganz besondere Liebe“ starten die Cafés in Bad Holzhausen am 14. April mit der Jubiläumsveranstaltung des Kaffeefestes in die diesjährige Saison. Sechs von neun Betrieben werden in diesem Jahr zum Kaffeefest geöffnet sein, drei Betriebe bewirten geschlossene Gesellschaften. Im Haus des Gastes aber wird jeder der Betriebe zum diesjährigen Motto einen Kaffeetisch decken und bei der Umsetzung kreativ werden. Auch in den Cafés selbst wird es auf unterschiedliche Weise aufgegriffen und umgesetzt werden. Was die Gastronomen sich dazu überlegt haben, bliebe jedoch eine Überraschung für die Gäste, die am zweiten Aprilsonntag in den Kurort kämen. Im Haus des Gastes wird es unterdessen Kaltgetränke, einen Fair-Trade-Stand, ein Rate- und Gewinnspiel des Marketingvereins mit Preisen der teilnehmenden Cafés, einen Spezialitäten-Stand und Honigspezialitäten geben. Auch Wollspinnerinnen werden vor Ort ihre Handwerkskunst vorstellen. &bdquo;Was alle Teilnehmenden verbindet, ist die Liebe zum Ort und zum Kaffee“, sagt Daniela Schäfer-Peters vom Marketingverein. Inwieweit Stefan Schöller mit seinem Café- und Konditorei-Betrieb an dem beliebten Traditionsevent teilnehmen können wird, ist noch unklar. Gerade einmal sechs Wochen liegen zwischen dem Brand seiner Geschäftsräume und dem geplanten Kaffeefest. Von den Brandfolgen betroffen sind alle Räume des Erdgeschosses, wobei der Wintergarten, in dem im Sommer auch der Eisverkauf stattfindet, größtenteils verschont geblieben und lediglich durch eindringenden Rauch leicht kontaminiert worden ist. Brand zerstörte Osterprodukte Die gemütlichen Sitzecken des Cafés brannten indes weitgehend aus. Was nicht unmittelbar von den Flammen betroffen war, ist durch Ruß und Hitzeentwicklung zerstört worden. Auch im Lager zwischen Verkaufsraum und Backstube befand sich ein Brandherd, sodass vorerst keine Produktion in der Backstube stattfinden kann. Wie zerstörerisch das Feuer in den Räumen gewirkt hat, lässt sich an geschmolzenen Gardinen und Lampenkabeln unschwer ablesen. Auch geschmolzene Plastikbecher, die in der am weitesten vom Brandherd entfernten Stelle des Verkaufsraumes standen, zeugen davon. Ein besonders trauriges Bild geben außerdem die Osterprodukte ab, die in rund zwei Wochen Arbeit entstanden sind. Aufwendig verzierte Schokoladenhasen etwa stehen mit abgeschmolzenen Ohren da. Nach umfangreichen Reinigungsarbeiten und der Abnahme durch Behörden hofft Stefan Schöller zumindest die Produktion zeitnah wieder aufnehmen zu können. Abhängig von notwendigen Genehmigungen könnte er sich vorstellen, den Brot- und Brötchenverkauf vorerst in die Hütte vom Weihnachtseck auszulagern. Bis zum Kaffeefest erhofft er sich, zumindest eine Art Notbetrieb aufnehmen zu können, der ohne die Nutzung der Café-Räume auskommt. Bis diese ausreichend saniert sind, werden sicher noch einige Monate vergehen, schätzt der Inhaber. Es soll so schnell wie möglich weitergehen Aktuell habe er alle Hände voll damit zu tun, die nötigen Arbeiten zu koordinieren und seinen Betrieb in Teilen schnellstmöglich wieder aufnehmen zu können. Dass die Anteilnahme unter den Gästen und Kunden so hoch ist, mache ihm Mut. &bdquo;Wir gucken, was möglich ist“, verspricht er. Bei gutem Wetter und steigenden Temperaturen möchte er versuchen, den Verkauf von Kuchen und Torten neben dem Eisverkauf einzurichten und im Wintergarten, unter dem Vordach sowie auf der Terrasse einige Sitzplätze für den Café-Betrieb anzubieten. &bdquo;Wir müssen viel improvisieren und situationsabhängig entscheiden. Das ist auch für die Kunden schlecht planbar, deshalb hoffen wir momentan einfach auf ihr Verständnis“, erklärt Stefan Schöller. Für seine Mitarbeiter und ihn steht fest, dass sie so schnell und so gut wie möglich weitermachen möchten. Mit etwas Glück können damit zum zehnten Bad Holzhauser Kaffeefest auch die Spezialitäten des Café Schöller schon wieder genossen werden. Wie Stefan Schöller jüngst bekannt gab, werden sich die notwendigen Maßnahmen jedoch nicht mehr rechtzeitig zum Osterfest umsetzen lassen.

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