Sommerpause für beliebte Lübbecker Biersorte - Ist das der Anfang vom Ende?

Lübbecke. Die Lübbecker Brauerei Barre ist ein traditionsreicher Familienbetrieb. 1842 gründete Ernst Johann Barre die Brauerei und legte damit den Grundstein für eine Erfolgsgeschichte. Louis Barre war der Sohn des Brauereigründers Ernst Johann Barre. Lange Zeit war die Bedeutung von Louis Barre ein wenig in Vergessenheit geraten. Im Zusammenhang mit dem 175. Jubiläum der Brauerei im Jahr 2017 aber wurde intensiv geforscht – mit interessanten Ergebnissen. Damals wurde zum Jubiläum auch ein nach Louis Barre benanntes Bier vorgestellt. Hinter dessen Zukunft steht ein Fragezeichen. Mit dem Bier würdigte die Brauerei damals einen besonderen Menschen: Mit Louis Barre als zweiter Generation hielt die damals modernste Technik Einzug in der Lübbecker Brauerei. Brauereien waren bis dato sehr abhängig von Natur-Eis – auch Barre in Lübbecke. Nicht in jeder Jahreszeit konnte gebraut werden. Lesen Sie auch: Limitierte Biersorte zum Lübbecker Jubiläum Jubiläumsbrunnen wurde mit Biersorte &bdquo;Louis Barre“ eingeweiht Das änderte sich mit Carl Linde. Den Erfinder der Kältemaschine kannte Louis Barre persönlich. Bei der Verbreitung der Kältetechnik setzte Linde auf die Brauereien. Die Lübbecker Brauerei war neben der Spaten-Brauerei in München die zweite Brauerei in Deutschland, die die Kältemaschine einsetzte. 1876 wurde die Kältemaschine in zweiter, serienreifer Generation entwickelt und schon 1881 war die erste Kältemaschine in Lübbecke im Einsatz. Durch die Kälteanlage konnte ganzjährig gebraut und die große Nachfrage nach kaltgereiftem Bier (Lagerbier) bedient werden. Zudem stieg die Brauerei Barre unter Louis Barre zum Lieferanten für den Norddeutschen Lloyd auf. Lübbecker Bier kam über Bremen mit den Dampfern des Norddeutschen Lloyd bis in die USA. Mehr zum Thema: Erfindergeist in Lübbecke - Louis Barre war Braupionier In Erinnerung an Louis Barre hatte die Brauerei 2017 eine Biersorte nach Louis Barre benannt. Mit einer Flasche Louis Barre war im September 2017 auch der Jubiläumsbrunnen vor der Brauerei eingeweiht worden. Nun ist die nach Louis Barre benannte Spezialität rar geworden in den Bierregalen. Ist es zutreffend, dass die Herstellung von &bdquo;Louis Barre Imperial“ eingestellt wurde? Dazu äußerte sich Maike Materla, Marketingleiterin der Lübbecker Brauerei. .responsive23-j1mtzLqpFm4lLZfv-ttc-linechart-pro-kopf-verbrauch-in-litern { width: 100%; padding-top: 100%; } @media (max-width: 600px) { .responsive23-j1mtzLqpFm4lLZfv-ttc-linechart-pro-kopf-verbrauch-in-litern { padding-top: 100%; } } @media (max-width: 360px) { .responsive23-j1mtzLqpFm4lLZfv-ttc-linechart-pro-kopf-verbrauch-in-litern { padding-top: 142.86%; } } Im Sommer wird über Zukunft der Lübbecker Biersorte entschieden &bdquo;Unser Sortiment entwickelt sich kontinuierlich weiter, um den Wünschen unserer Kunden und aktuellen Markttrends gerecht zu werden“, teilte Materla auf Nachfrage mit. &bdquo;Louis Barre Imperial“, ein mit Leidenschaft gebrautes Bier, das, inspiriert vom Craft Beer Trend, anlässlich des 175. Jubiläums eingeführt wurde, habe mit seinem einzigartigen hopfenbetonten Charakter viele Bierliebhaber begeistert und war über das Jubiläumsjahr hinaus erfolgreich im Portfolio vertreten. Materla: &bdquo;Dabei zeigte sich: Es handelt sich um ein stark saisonales Produkt. Der Absatzschwerpunkt liegt klar im Herbst und Winter – vermutlich aufgrund der besonderen Rezeptur und des polarisierenden Charakters.“ Im Sommer hingegen bleibe die Nachfrage verhalten, hier stünden andere Bierspezialitäten im Fokus. &bdquo;Aus diesem Grund haben wir entschieden, das Produkt in der – für diese Sorte – absatzschwachen Jahreszeit vorerst vom Markt zu nehmen“, so Maike Materla weiter. &bdquo;Im Sommer wird dann final über die Zukunft von ,Louis Barre Imperial’ entschieden. Die Geschichte von Louis Barre ist fortwährend in unserem Brauereimuseum in Barre`s Brauwelt präsent, wo wir sie gerne mit unseren Gästen teilen.“ 📱News direkt aufs Smartphone: Kostenloser WhatsApp-Kanal der NW Kreis Minden-Lübbecke

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