Neueröffnungen 2024: Diese zehn Restaurants sind neu in Bielefeld

Bielefeld. Ausgehen, draußen sitzen und genießen – das gehört zum Sommergefühl unbedingt dazu. Die Bielefelder Gastroszene hat in diesem Jahr einige spannende Neuheiten zu bieten, die viele noch nicht kennen dürften. Mitten in der City, aber auch kreuz und quer im Osten, Westen, Norden der Stadt halten Restaurants neue Geschmackserlebnisse bereit, die von orientalisch über amerikanisch bis regional reichen. Wie wäre es zum Beispiel mit einem anatolischen Bauernfrühstück oder einem Sucuk-Burger am Meierteich? Neue Anlaufstellen für Burgerfans finden sich auch an einem Sportplatz und an der Detmolder Straße. Richtig edel wird’s am Niederwall, wo eine neue Foodbar ungewöhnliche Gourmet-Kreationen und Cocktails auftischt. Singapurische Küche kann direkt am Jahnplatz gekostet werden. Das sind unsere zehn Probiertipps für den Sommer: Tipp 1: Neuer Burgerladen im Bielefelder Osten Sieh dir diesen Beitrag auf Instagram an Ein Beitrag geteilt von Chico Burger (@chicoburger_bowls) &bdquo;Chico Burger“ haben die Betreiber-Brüder Haydar und Burhan Yilmaz ihr neues Burger- und-Bowl-Restaurant genannt, das am 1. Mai an der Detmolder Straße/Ecke Fröbelstraße eröffnet hat. Die neue Adresse für Fast-Food-Fans bietet Platz für 30 Personen und verzichtet auf einen Lieferservice. Die Burger kosten ab 8 Euro aufwärts, auch einen veganen und einen vegetarischen Burger gibt es auf der Karte. Dazu gibt es verschiedene Bowls (ab 12 Euro), Pommes (3,50 Euro), Nuggets und &bdquo;Chico Wings“. Burger, Brötchen und Soßen sind hier selbst gemacht. Das Lokal soll das Erste von vielen sein – die Brüder wollen das Konzept zum Franchise ausbauen. Öffnungszeiten: Mo bis Fr 12 bis 22 Uhr, Sa und So 14-22 Uhr Adresse: Detmolder Straße 123, 33602 Bielefeld Linktipp: Instagram-Kanal von Chico-Burger Mehr zu Chico Burger: Neuer Burgerladen öffnet in Bielefeld - und verzichtet auf Lieferdienste Tipp 2: Gesunde Mix-Mahlzeiten am Kesselbrink Sieh dir diesen Beitrag auf Instagram an Ein Beitrag geteilt von Frische Mische Bielefeld (@frischemische_bielefeld) Ein bisschen ist der Geist des ehemaligen &bdquo;Green Bowl“ geblieben: Seit April ist die &bdquo;Frische Mische“ Nachfolger am Gastro-Standort im Erdgeschoss der Volksbank. Gesunde Bowls, die man sich selbst zusammenstellen kann, gibt es hier weiterhin. Die Zutaten sind aber lokaler und regionaler geworden. Die Bowls heißen jetzt &bdquo;EigenMische“ und kosten 12,90 Euro: Dafür kann man sich zwei Basics von Ofenkartoffeln bis Salat, eine Proteinzutat wie Huhn, Tofu oder Hackbällchen, vier Beilagen von Ananas bis Süßkartoffel, eine Soße und etwas zum Darüberstreuen (Koriander, Nüsse) zusammenstellen. Selbst zusammengestellte belegte Brote (&bdquo;BrotMische“) gibt’s für 4,50 Euro und Eintöpfe (&bdquo;TopfMische“) ab 8,90 Euro. Für Kinder bis zehn Jahre bietet die Speiselobby eine &bdquo;MiniMische“ an. Öffnungszeiten: Mo bis Fr 9.30 bis 17 Uhr, Sa und So geschlossen Adresse: Wilhelmstraße 13, 33602 Bielefeld Linktipp: Webseite des Restaurants Frische Mische Mehr zu Frische Mische: Neue Gastronomie eröffnet am Bielefelder Kesselbrink Tipp 3: Stylisch speisen und trinken am Niederwall Sieh dir diesen Beitrag auf Instagram an Ein Beitrag geteilt von FABELEI Foodbar (@fabeleibielefeld) Edel in besonderem Ambiente lässt es sich in der neuen &bdquo;Fabelei“ am Niederwall speisen und Cocktails trinken. Das neue Konzept einer &bdquo;Foodbar“ hat Berkay Demir (auch Betreiber des Steakhouse Rancho) dort umgesetzt, wo früher eine langjährige Frühstücksgröße in Bielefeld ihr Zuhause hatte, das &bdquo;Alex“. Edel sind auch die kulinarischen Kreationen, die von hausgebeiztem Pastrami (18,50 Euro) über einen &bdquo;Blue Burger“ vom Angus Rind (14,90 Euro) bis hin zu Wolfsbarsch mit lila Kartoffelchips, Zitronengel und Queller (12,80 Euro, siehe oben) reichen. Dazu gibt’s eine beeindruckende Cocktail-Karte. Von 10 bis 15 Uhr kann hier außerdem gebruncht werden, danach wechselt die &bdquo;Fabelei“ zur Foodbar-Speisekarte. Auf der Brunchkarte stehen unter anderem Beef-Sandwich (13,60 Euro), French Toast mit Ahornsirup (10,30 Euro) oder vegane Pancakes (10,40 Euro) sowie verschiedene Frühstücksbowls (ab 8,60 Euro). Öffnungszeiten: Di bis So 10 bis 15 Uhr (Brunch), 15 bis 23 Uhr (Foodbar), Mo geschlossen Adresse: Niederwall 22, 33602 Bielefeld Linktipp: Webseite der Fabelei mit Speisekarte Mehr zur Fabelei: Nach langem Leerstand: Hier eröffnet eine stylische Bielefelder Foodbar Tipp 4: Kulinarisches aus Singapur am Jahnplatz Sieh dir diesen Beitrag auf Instagram an Ein Beitrag geteilt von Biryani Restaurant (@restaurantbiryani.bielefeld) Mit 300 Sitzplätzen zählt das neue Restaurant &bdquo;Biryani“ am Jahnplatz zu den ganz großen in der Stadt. Im ehemaligen &bdquo;Indikitchen“ im Skala-Kinogebäude hat der ebenfalls indische Nachfolger im März eröffnet. Riesig ist auch das Angebot an Speisen: Kunden haben die Qual der Wahl zwischen Lammcurrys, Tandoori-Spezialitäten, Fisch-, Hühnchen- oder vegetarischen Gerichten. Auch Veganer werden hier fündig. Daneben stehen jetzt auch Varianten aus Singapur von Fisch über Huhn und Ente bis vegetarisch zur Auswahl. &bdquo;Biryani“ ist der Name einer Reispfanne, die in Pakistan und Indien Nationalgericht ist und am Jahnplatz in vier Variationen (ab 13 Euro) probiert werden kann. Singapurisches Hühnchen in Erdnusssoße (siehe oben) kostet 14 Euro. Vorspeisen und Suppen gibt es schon ab 5 Euro aufwärts. Alle Speisen werden auch außer Haus verkauft. Öffnungszeiten: Mo bis So 11 bis 22 Uhr Adresse: Herforder Straße 5-7, 33602 Bielefeld Linktipp: Webseite des Biryani mit Liefermöglichkeit und Speisekarte Mehr zum Biryani: Im ehemaligen Kino: Neues Restaurant in Bielefeld bietet Speisen aus Indien und Singapur Tipp 5: Neustart für beliebtes Lokal am Siggi Sieh dir diesen Beitrag auf Instagram an Ein Beitrag geteilt von GUNDINO GREEN KITCHEN 🌱 (@gundino_greenkitchen) Seit März 2024 heißt das &bdquo;Suutje“ jetzt schon &bdquo;Gundino“ und aus dem kleinen Lokal für Frühstück und Lunch ist etwas völlig Neues geworden. Auf größerer Fläche und komplett durchrenoviert sind die Betreiber-Brüder Emrah und Dodukan Demir mit einer Art orientalischem Kebab-Diner neu durchgestartet. Bestellt und bedient wird nur am Tresen, der eingesparte Service schlägt sich positiv bei den Preisen nieder. In Kebab, Rolle oder Bowl kommen frische, regionale Zutaten, Falafel, Hühnchen, Köfte oder Halloumi-Käse. Der Köfte-Kebab kostet hier 9,50 Euro, ein Teller mit Hähnchenbruststreifen, Pommes und Salat 12,90 Euro, bei den Bowls geht es sogar schon ab 10,90 Euro los. Eine Portion &bdquo;Crunchy Pommes“ gibt’s für 3,90 Euro. Auch Veganes steht zur Auswahl. Per App und to go für den Siggi im Mehrwegbehälter können die Gerichte ebenfalls bestellt werden. Öffnungszeiten: Mo 17 bis 22 Uhr, Di bis Fr 12 bis 22 Uhr mit Pause, Sa und So durchgehend 12 bis 22 Uhr Adresse: Siegfriedstraße 11, 33615 Bielefeld Linktipp: Gundino Green Kitchen bei Instagram Mehr zum Gundino: Alles neu im Bielefelder Westen: Beliebtes Lokal am Siggi auf links gedreht Tipp 6: Anatolisches Bauernfrühstück am Meierteich Orientalisch-mediterranes Frühstück den ganzen Tag und eine elegante VIP-Lounge – das bietet das neue &bdquo;Meryvan“ am Meierteich in Schildesche. Wer mit mehr Privatheit speisen will, reserviert hier vorab und zahlt eine Gebühr für einen der 16 exklusiven Lounge-Plätze. Nicht-alkoholische Getränke und kleine Leckereien sind dafür inklusive. Alle Gäste werden hier mit Selbstgebackenem verwöhnt: Brot, Teigtaschen, Tortellini und Börek und Cigköfte. Rührei und Antipasti gibt es in allen Variationen. Das orientalische Frühstück für eine Person kostet 16,50 Euro. Das anatolische Bauernfrühstück gibt’s für 8,50 Euro. Teigtaschen (Gözleme) gefüllt mit Honig, Butter und Tahini (8,95 Euro) stehen ebenfalls auf der Karte, neben Burgern (Sucuk-Burger 12,95 Euro), Bowls und Salaten. Gut hin und weg kommt man per Stadtbahn, die Haltestelle &bdquo;Auf der Hufe“ der Linie 3 liegt quasi vor der Tür. Öffnungszeiten: Mo bis So 9 bis 22 Uhr Adresse: Jöllenbecker Straße 171, 33613 Bielefeld Linktipp: Webseite des Restaurants Meryvan Mehr zum Meryvan: Frühstück den ganzen Tag und eine elegante VIP-Lounge: Das ist das neue In-Lokal in Bielefeld Tipp 7: Veganes Café an einem Lieblingsplatz Sieh dir diesen Beitrag auf Instagram an Ein Beitrag geteilt von venue (@venuecffee) Der Bielefelder Klosterplatz hat endlich noch mehr Gastronomie direkt am Platz zu bieten. Seit Februar kann hier im (überwiegend) veganen Café &bdquo;Venue“ gefrühstückt, gebruncht (den ganzen Tag) und pflanzlich-alternativ geschlemmt werden. Neben Fleisch kommen auch Industriezucker, Zusatzstoffe und Gluten nicht auf die Teller. Stattdessen gibt es an der Ecke zur Hagenbruchstraße jetzt Smoothiebowls mit Beeren oder Apfelbutter (ab 10,50 Euro), Salatbowls mit schwarzem Reis und Brokkoli oder Lachs (ab 12,50 Euro), aryuvedischen Buchweizenporridge (10,50 Euro), einen Detox-Smoothie, Kaffeespezialiäten und selbstgemachte Limonaden. Ein tolles Detail: Bei gutem Wetter werden die großen, bodentiefen Fenster zum Platz hin geöffnet für noch mehr Klosterplatz-Gefühl. Ein paar Sitzplätze draußen gibt’s auch. Öffnungszeiten: Mo bis Fr 8 bis 17 Uhr, Sa und So 9 bis 17 Uhr Adresse: Klosterplatz 5, 33602 Bielefeld Link-Tipp: Café Venue bei Instagram Mehr zum Venue: Charmante Aufwertung: Bielefelder Klosterplatz bekommt neues Café Tipp 8: Neues Ausflugslokal am Lutter-Stauteich Im Ausflugslokal am Stauteich III ist mit &bdquo;Lutter’s Steg“ neues Leben eingekehrt. Junggastronom Delschad Nemat hat komplett renoviert und stellt seine Stühle auch auf der Terrasse mit Lutterblick auf. Es gibt eine Kinderspielecke. Garnelen in Sahnesauce auf Bandnudeln kosten hier gerade mal 12,80 Euro – das Teuerste auf der Karte, die den Gästen auch Burger, Salate, Fingerfood und Eis zur Auswahl stellt. Eis und Getränke gibt es auch to go. Unter der Woche öffnet die Küche erst um 17 Uhr. Öffnungszeiten: Di bis So 12 bis 21 Uhr, Mo geschlossen Adresse: Heeper Straße 230, 33607 Bielefeld Linktipp: (noch) kein Internetauftritt, Kontakt unter Tel. 015771418649 Mehr zum Lutters’s Steg: Pasta, Burger, Eis: Neues Ausflugslokal eröffnet an der Bielefelder Lutter Tipp 9: Smash-Burger-Imbiss am Spielfeldrand Gerade erst in Altenhagen an den Start gegangen ist das &bdquo;Big Poppa“ von Thanujan Sivananthan und Cousin Krijan Selvarajah. Der Gastronom hat der Stadt bereits das spanisch-mexikanische &bdquo;Papitos“ an der Arndtstraße (leider wieder Geschichte) und das indische &bdquo;Urban Masala“ an der Kreuzstraße mit Lieferservice &bdquo;Urban Masala Deli“ an der Friedrichstraße beschert. Jetzt also Burger, aber nicht irgendwelche: Die Fleischanteile im Burger sind fürs perfekte Rinderhack nach langer Testphase kombiniert. Die Brötchen kommen von einem Speziallieferanten für zusammengedrückte &bdquo;Smash-Burger“. Zwiebeln und Gurken werden selbst eingelegt. Einen Burger gibt es schon ab 6,90 Euro, eine vegane Variante gibt’s auch. Außerdem stehen typisch amerikanische &bdquo;Mac’n Cheese“-Gerichte (Maccaroni mit Käse, dazu Schnitzel) auf der Karte ab 8,90 Euro. Nasty Fries (siehe oben) gibt’s mit Hühnchen für 6,90 Euro. Besonders: Im &bdquo;Big Poppa“-Imbiss sitzt man auf einer Terrasse am Spielfeldrand des FC Altenhagen. Die Anfahrt – mit der Linie 2 bis Altenhagen plus 8 Minuten Fußweg – lohnt sich. Öffnungszeiten: Mi bis Mo 17 bis 21 Uhr, Di geschlossen Adresse: Milser Straße 132A, 33729 Bielefeld Linktipp: Webseite für die Onlinebestellung, Kontakt unter Tel. 017676737888 Mehr zum Big Poppa: Neuester Burgerladen &bdquo;Big Poppa“ bringt US-Küche nach Bielefeld Tipp 10: Picknickkorb und Eis für den Bürgerpark Sieh dir diesen Beitrag auf Instagram an Ein Beitrag geteilt von ROH_Garten (@roh_garten) Direkt am Bielefelder Bürgerpark auf der Terrasse der Rudolf-Oetker-Halle liegt der ROH-Garten“, der Kuchen, Antipasti, Eis und Getränke auftischt. Hinter der neuen Außengastronomie steckt Rosendahl-Catering, das auch das kulinarische Angebot im Inneren des Konzerthauses gestaltet. Verkauft wird in einem Design-Messing-Würfel, gegessen wird im Park oder an den Terrassentischen. Ein Stück Kuchen (Apfelkuchen siehe oben) gibt’s für 5 Euro, die Kugel Eis von &bdquo;Madeleine’s Homemade Icecream“ am Klosterplatz kostet hier 2 Euro. Eine Portion Bio-Olivenölchips kann man für 5 Euro snacken, Trüffelchips für 4 Euro, Antipasti oder Oliven für 8 Euro und Nudelsalat für 8,50 Euro. Für Parkbesucher bietet das Lokal einen fertig gepackten Picknickkorb an, den man sich je nach Wünschen zusammenstellen lassen kann. Öffnungszeiten: Mo bis Fr 15 bis 21 Uhr, Sa und So 13 bis 21 Uhr Adresse: Lampingstraße 16, 33615 Bielefeld Linktipp: Speisekarte bei Instagram in den Stories Mehr zum ROH-Garten: Bielefelds neuer ROH-Garten eröffnet – Außengastro an der Oetker-Halle Alle zehn neu eröffneten Restaurants 2024 im Überblick auf der Karte: Noch mehr neue Restaurants, auf die sich die Bielefelder 2024 freuen können: Stullen, Bagel und mehr am Kesselbrink - noch in diesem Jahr soll die neue Goldbeck-Gastronomie &bdquo;Heins speist“ im H1-Hochhaus eröffnen. In Jahnplatz-Nähe eröffnet Asia-Nudelspezialist &bdquo;Takumi Ramen“ voraussichtlich im September sein erstes Restaurant in Bielefeld. Ein neues Café zieht mitten auf dem Jahnplatz: Voraussichtlich im November will die neue Filiale der Gastro-Kette &bdquo;Bar Celona“ im ehemaligen Pizza-Hut-Würfel starten. Neu eröffnen will auch &bdquo;Pizza Hut“ noch im Jahr 2024, ebenfalls am Jahnplatz. Die Kette hat bereits vorgestellt, wie das neue Restaurant aussehen soll und was sich ändert. Das Café Gemach ist zur festen Frühstücksgröße in Bielefeld geworden und eröffnet im September 2024 in der Kunsthalle einen neuen Standort: das &bdquo;Café Gemach Manhattan“. (Stand der angegebenen Preise und Öffnungszeiten: 25. Juli 2024) Lesen Sie auch: Tipp zum Ausprobieren: Diese Bielefelder Restaurants haben 2023 neu eröffnet

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