Beliebtes Restaurant in Bielefeld zieht um – Ende eines kleinen Imbisses

Bielefeld. Die Bielefelder Gastroszene ist in Bewegung. Dabei liegen Freud und Leid derzeit nah beieinander: Ein Mann, der die Bielefelder Gastronomie wie kaum ein anderer geprägt hat, ist gestorben. Mitten in der City hat ein vielversprechendes indisches Restaurant eröffnet. Und am Bunnemannplatz wird jetzt durchgestartet. Vielversprechendes am Jahnplatz Im ehemaligen Scala-Kino am Jahnplatz serviert jetzt das Restaurant Biryani indische und singapurische Gerichte. Die Auswahl ist groß und vereint indische und singapurische Geschmackswelten. Und die Köche wissen hier genau, was sie tun – zaubern mit den typischen Gewürzen feine Gerichte. Dazu ist das Biryani eines der größten Restaurants der Stadt. Gäste begeistert von neuem vietnamesischem Restaurant Im Osten der Innenstadt haben gleich drei neue Restaurants eröffnet. Besonders hervorzuheben ist das Phô Bà Gái an der August-Bebel-Straße 122. Hier wird die vietnamesische Nationalsuppe Phô nach Rezept aus Omas Zeiten zubereitet. Und die Gäste sind hin und weg. Das spiegelt sich in den Google-Bewertungen wieder. Bei 41 Rezensionen gibt es insgesamt 5 von 5 möglichen Punkten. &bdquo;Von der besten Phô in OWL ist da unter anderem die Rede. In Vietnam wird die Phô je nach Region etwas unterschiedlich interpretiert – so schmeckt auch in Bielefeld keine wie die andere. Lesen Sie auch: Bielefelder Osten bekommt internationale Restaurant-Meile McDonald’s in Brackwede einen Monat dicht Der McDonald’s an der Straße &bdquo;Im Brocke“ in Brackwede wird nach Angaben der Betreiber eines der modernsten McDonald’s-Restaurants in Deutschland. Für den Umbau wird das Restaurant vom 11. November bis 10. Dezember geschlossen und umgebaut. Geplant sind demnach ein komplett neues Design und effizientere Abläufe. Eine Erweiterung der Küche ist geplant, um die Bestellungen schneller zubereiten zu können. Auch die Anzahl der digitalen Bestellterminals soll erhöht werden. Dazu wird der McDrive erweitert. Eine weitere Fahrspur soll die Abläufe optimieren – insbesondere, wenn der Andrang groß ist. Zudem wird die Terrasse erweitert. Lesen Sie auch: McDonald’s in Bielefeld: Eine der modernsten Filialen Deutschlands eröffnet Beliebtes asiatisches Restaurant Locky Umi zieht um Das Locky Umi am Bunnemannplatz hat nach einiger Verzögerung den Standort gewechselt. Die Betreiber sind aus ihrem kleinen Laden neben dem Nonnas in die größeren Räume des ehemaligen Tusé umgezogen und haben nun fast dreimal so viel Platz. Laut den Betreibern hatte es Abspracheprobleme mit dem Bauamt der Stadt gegeben – die nun aber überwunden sind. Lesen Sie auch: Zu empfehlen – kulinarischer Hotspot am Bielefelder Bunnemannplatz Trauriges Ende eines kleinen, feinen Imbisses Das Kabine-Restaurant im Bielefelder Shoppingcenter Loom hat überraschend den Food-Court verlassen. &bdquo;Da die beiden Filialen an der Rathausgalerie und am Limbecker Platz gut laufen, möchten wir uns auf das Hauptgeschäft hier konzentrieren. In Bielefeld sind leider die Umsätze in letzter Zeit zurückgegangen.“ Schade drum, die handfeste Hausmannskost wird fehlen im Einerlei aus Pizza, Burger, Döner und Co. Trauer um bekannten Bielefelder Gastronomen Der Gastronom Kultgastronom Tapan Dey ist in diesem Spätsommer gestorben. 1992 machte er die Bielefelder in Schildesche erstmals mit der indischen Küche bekannt, hatte zuvor schon Pionierarbeit in der Altstadt geleistet. Ende der 1970er Jahre kam er in die Stadt. In Kultkneipen wie dem &bdquo;Papillon“ am Klosterplatz hat er gejobbt, später in der &bdquo;Culisse“. Mit zwei Freunden eröffnet er am 5. Mai 1985 das erste indische Restaurant im Umkreis von 100 Kilometern. &bdquo;Shamiana“ hieß das Lokal an der Notpfortenstraße und wurde bald die Topadresse in der Altstadt. Dey stieg 1992 aus, um sich selbstständig zu machen. In Schildesche eröffnete er an der Johannisstraße das &bdquo;Namasté“, wo er bis zuletzt vieles von dem auftischte, was es früher auch schon in der Altstadt gab. Tapan Dey wurde 72 Jahre alt. Frozen-Yoghurt-Laden macht Winterpause Der Bielefelder liebster Frozen-Yoghurt-Laden macht bis März Winterpause. Yomaro an der Rathausstraße hatte am 3. November zuletzt geöffnet. Vor keinem anderen Laden waren die Schlangen im Sommer so lang wie hier. Fun Fact: Das Düsseldorfer Franchise Yomaro hat es jetzt sogar bis nach Asien geschafft. Die erste Filiale der Frozen-Yogurt-Kette eröffnete 2012 in Düsseldorf, es folgten zwei weitere Standorte in der Stadt am Rhein. Bis heute hat Yomaro 20 Filialen bundesweit. Dazu zwei in Luxemburg, eine auf Mallorca und die neueste jetzt in Kuala Lumpur, der Hauptstadt von Malaysia. Und es sind laut der Geschäftsführer weitere Standorte in anderen Ländern geplant: Djakarta in Indonesien, Hongkong in China, vielleicht sogar Thailand. News direkt aufs Smartphone: Hier finden Sie den kostenlosen Whatsapp-Kanal der NW Bielefeld

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