Nostalgie und Hofcharme: Neues Ausflugscafé am Bielefelder Obersee

Bielefeld. An den Wänden hängen historische Stadtansichten und Kochbücher aus Großmutters Zeiten. Kaffeedampf steigt aus blumigen Porzellantassen auf, und in einem Holzregal verströmen Töpfe mit Kräutern ihren Duft. Mit dem Café &bdquo;Pausenliebe“ haben Sabrina Aubrecht und Dennis Simus in Schildesche eine gemütliche Oase geschaffen – in direkter Nähe zu einem der beliebtesten Ausflugsziele der Stadt. Am Obersee wollen die beiden Neu-Gastronomen den Bielefeldern auch kulinarisch ein liebevoll gestaltetes Angebot machen. Am 2. April war Eröffnung. Jetzt steht fest, wer die Nachfolge im ehemaligen Hofcafé auf dem Halhof an der Talbrückenstraße 142 antritt, das zuvor als soziales Jugendprojekt von den Falken betrieben worden war. Mit Aubrecht und Simus haben sich zwei Betreiber gefunden, die den Halhof und sein Publikum bestens kennen. Simus arbeitet bereits seit drei Jahren hier – als Koch in der &bdquo;Frischeküche“, die Kitas und Schulen beliefert. Aubrecht, die bisher im offenen Ganztag gearbeitet hat, hat er bei einem gemeinsamen Antirassismusprojekt auf dem Halhof kennengelernt. Was sie verbindet, ist die Liebe zum Detail. Und die große Lust, mit dem Café mehr Leben auf den Halhof zu bringen und sich dabei etwas Eigenes zu schaffen. Der Seekrug am Obersee bekommt Konkurrenz Seit Februar läuft die Renovierung, am Sonntag werden die ersten Gäste erwartet. &bdquo;Ich habe schon lange geplant, mich in der Gastronomie selbstständig zu machen“, sagt Simus. Jetzt habe er mit Aubrecht dafür die richtige Partnerin gefunden. Im &bdquo;Pausenliebe“ sollen die Gäste &bdquo;eine gemütliche, ruhige Ecke finden, um sich zu entspannen“, erklärt Aubrecht das Café-Konzept. Das strahlt auch die detailverliebte Dekoration im Innenraum aus, in dem bis zu 30 Personen Platz auf Sesseln und weißen Holzstühlen finden. Über einem grünen Samtsofa haben Aubrecht und Simus alte Kochbücher an die Wand geschraubt. Die Theke ist mit Holz verkleidet, dahinter stehen Tassen wie aus Omas Kaffeeservice im Regal. In einem alten aufgemöbelten Küchenbuffet sollen die Gäste Kleinigkeiten zum Mitnehmen finden. &bdquo;Wir wollen selbsthergestellte Öle, Risotto- und Backmischungen zum Verkauf anbieten“, sagt Aubrecht. Lesen Sie auch:Paradies für Gourmets am Straßenrand - das gibt's im Hofladen auf dem Halhof Auf den Teller kommen im &bdquo;Pausenliebe“ neben Kuchenklassikern, Muffins und Waffeln auch herzhafte Snacks und Mahlzeiten. &bdquo;In der ersten Woche gibt es zum Beispiel Hühnersuppe und Teigtaschen, die mit Rinderhackfleisch oder einer Süßkartoffelcreme gefüllt sind“, verrät Simus. Salate, belegte Stullen und wechselnde Mittagsgerichte sollen ebenfalls auf der Karte stehen. Beim Fahrradausflug zum Obersee kann man bei uns eine gemütliche Pause einlegen, und dann geht’s weiter.“ Das Café Pausenliebe feiert am 2. April seine Eröffnung Am Wochenende will das Gastronomen-Duo auch eine Frühstückskarte anbieten. &bdquo;Und wir werden auch immer einen veganen Kuchen da haben“, sagt Aubrecht. Das gehöre mittlerweile dazu. Öffnen wird das neue Halhof-Café immer dienstags bis freitags von 12 bis 18 Uhr und samstags und sonntags von 9 bis 18 Uhr. Montags ist Ruhetag. Am Sonntag, 2. April, öffnete das &bdquo;Pausenliebe“ zum ersten Mal seine Türen. &bdquo;Wir laden von 13 bis 18 Uhr zur Eröffnung ein mit Puten-Schaschlik vom Grill, Grillgemüse, Rosmarinkartoffeln und herzhaften Dips“, sagt Simus. Angeworfen wird dafür der Grill in der kleinen Grillhütte vor der Tür, wo auf der Außenterrasse noch einmal 40 Gäste an rustikalen Holzbänken Platz finden – mit Blick auf die Halhof-Pferde. Am Eröffnungstag soll’s zudem Musik geben: Ab 15.30 Uhr wird eine Jazzband spielen. Erreichbar ist das neue Café unter der Mobilnummer 017677887507 sowie per E-Mail unter cafepausenliebe@gmail.com.

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