Eis, Waffeln und Co: Eisdielen in Paderborn stellen ihr Winter-Angebot vor

Paderborn. Ist Eis nur etwas für den Sommer? Wenn es nach Giovanni Artusa geht, nein. Er bietet auch in der kalten Jahreszeit eine Reihe von Eissorten in seinem Café &bdquo;Artusa“ an. Neben den klassischen Sorten gibt es winterliche Spezial-Angebote. Eines dieser Angebote ist der &bdquo;Wintertraum“. Hier verwandelt Artusa die sommerliche Yogurette in eine winterliche Zimt-, Krokant-, Kirsch- und Waldfrucht-Kombination. Im Keller der La Gelatina werden alle Eissorten jeden Tag frisch zubereitet. &bdquo;Die älteren Leute fragen schon – habt ihr wieder Wintertraum da?“, sagt der 40-Jährige. Meistens gibt es diese und andere winterliche Sorten ab Mitte Oktober. Der Café-Inhaber liebt es, verschiedene Rezepte auszuprobieren. Paderborner genießen auch im Winter eine Kugel Eis Von Spekulatius bis Bratapfel probiert er gerne neue Sorten aus, auch wenn ihm seine Kreationen nicht immer schmecken. &bdquo;Ich habe auch mal zu Halloween Kürbis gemacht, das war katastrophal“, erzählt er. Viele seiner Kunden bestellen eine Kugel Eis zum Cappuccino, Kaffee oder zur Waffel. Bei ihm kostet eine Kugel ab 2,10 Euro und eine Waffel ab 3,50 Euro. Für ihn selbst darf es gerne jeden Tag Eis geben. Er ist seit 2002 im Eisgeschäft, und sein Leben lang gehört Eis einfach dazu. Seine Lieblingssorte: &bdquo;Ich bin ganz klassisch – Stracciatella.“ Lesen Sie auch: Eisdielen im Kreis Paderborn: Hier schmeckt das Eis am besten Waffeln mögen die Paderborner auch gerne Im Gegensatz zu Giovanni Artusa sind die liebsten Eissorten von Adries Rahim Kinder Bueno und Pistazie. Er ist Inhaber des Eiscafés &bdquo;Piccoli Waffel und Eis“. Neben Eis verkaufen sich auch Crêpes und Apfelstrudel sehr gut, wie der Inhaber verrät. &bdquo;Wir haben im Winter viele Waffeln mit Zimt-Zucker, heißen Kirschen, Apfel und so weiter“, so Rahim. Beliebt seien im Winter aber auch Milcheissorten - besonders die Klassiker wie Vanille, Schokolade und Stracciatella. Eine Kugel Eis gibt es bei ihm ab 1,80 Euro und Waffeln ab 7,90 Euro. Für Veganerinnen und Veganer hat das Eiscafé alle Fruchteissorten und die Sorte dunkle Schokolade im Angebot. Gastronomie: Das sind die besten Restaurants im Kreis Paderborn Neues Eiscafé in Paderborn mit großem Angebot Ganz frisch geöffnet in Paderborn hat das &bdquo;Eisglück“. Unter der Leitung der Brüder Simon Sökmen und Josef Sökmen wird hier täglich frisches Eis produziert. &bdquo;Verkaufsschlager sind eher die Klassiker, also Vanille, Stracciatella oder Schoko“, sagt Josef Sökmen. Aber auch Pinocchio, lila Eiszuckerwatte oder Popcorn sind derzeit begehrt. Auch veganes Angebot wie Früchte-Sorbet gebe es. Generell richten sich die Brüder nach den Bedürfnissen ihrer Kundschaft. Eine Kugel gibt es bei ihnen ab 1,80 Euro. Auch bietet das Café Bubbel-Waffeln ab 3,50 Euro oder Kuchen ab 3,90 Euro an. Ein spezielles Winter-Eis haben sie aber nicht, weil sie auch überlegen, in die Winterpause zu gehen. &bdquo;Wir gucken mal, wie das Wetter wird. Wenn es noch schlechter wird, schauen wir, ob wir in die Winterpause gehen“, so der ältere Bruder. Auch interessant: Tipps für die Herbstferien für Familien im Kreis Paderborn In Bad Lippspringe ist der Käsekuchen in der kalten Zeit beliebt Auch im Kreis Paderborn dürften sich Eis-Fans über die Süßspeise im Winter freuen. Vero-Gusto-Inhaber Alessandro Civitillo setzt aber in seinem Geschäft in Bad Lippspringe auf die klassischen Sorten wie Schoko, Vanille oder Stracciatella. Was bei ihm im Winter besonders gut läuft: &bdquo;Viele bestellen Waffeln und Käsekuchen“, sagt er. Das seien seine Renner im Winter. Er habe auch schon einige Winter-Eissorten ausprobiert. Aber nichts verkaufe sich besser als die klassischen Sorten, Waffeln und Käsekuchen. Eine Kugel Eis gibt es bei ihm ab 2,50 Euro, Waffeln ab 4,20 Euro und Käsekuchen ab 3,80 Euro. Vegane Speisen gibt es bei ihm nicht. Eine spezielle Vorliebe habe er nicht. Nur eines sei klar: Eis esse er immer in seinem eigenen Familienbetrieb – den gebe es schon seit 2008. Sein Eis mache er stets frisch mit der hauseigenen Eismaschine. Eis kaufen im Kreis Paderborn zu jeder Tageszeit Auch Ann-Christin Dag legt Wert auf Tradition und Qualität. Für den Winter hat sie ein besonderes Eisangebot in ihren Eisautomaten: Dieses reicht von Spekulatius über Lebkuchen-Amarena-Schokolade, Zimt-Pflaume bis hin zu Marzipan und Omas Apfelkuchen. &bdquo;Ich selbst esse am liebsten Spekulatius“, sagt sie. Ihr Eis bestehe immer aus Bio-Milch und -Sahne sowie anderen frischen Zutaten. Für Veganerinnen und Veganer bietet sie auch Sorbet und Zartbitterschokolade an. Damit ihre Kundschaft zu jeder Tageszeit ihr Eis kaufen können, sind ihre Kaltessüß-Automaten in Lichtenau, Oberntundorf, Haxtergrund und Westernholz 24 Stunden geöffnet. Ein kleiner Eisbecher (150 ml) kostet ab 3,50 Euro und ein großer (500 ml) ab 8 Euro.

Meistgelesen