Paderborn. Das Gourmet-Festival „Hochstift à la carte" lockt von Freitag, 23. August, bis Sonntag, 25. August, ins Paderborner Paderquellgebiet. Laut einer Pressemitteilung präsentieren Köche in Pagodenzelten, was die Hochstiftküche an kulinarischen Höhepunkten zu bieten hat. Geöffnet ist die Veranstaltung am Freitag von 17 bis 23 Uhr, am Samstag von 11 bis 23 Uhr und am Sonntag von 11 bis 21 Uhr.

Ihre Kochkünste demonstrieren das Meilenstein aus Bentfeld, das Indian Palace aus Paderborn und Im Zollhaus, Pizza Toni, Brand-Manufaktur für Speisen und Erlebnisse, das Restaurant Von Köppen, Eichberger und ESSperiment, das Café und Restaurant Schlössle, even(t)more, El Chingón und Kitzgams, Bio- und Wanderhotel Upländer Hof und das Eiscafé Artusa. Auch dieses Jahr lädt das Markt 5 Café im Paderquellgebiet zum Verweilen ein.

Newcomer "Kaloa Poké" macht proteinreiche Bowls

Zur etwas größeren Bargusto-Lounge gesellt sich der Paderborner Newcomer „Kaloa Poké". Die proteinreichen Bowls vereinen die Geschmäcker Japans, Polinesiens und der amerikanischen Westküste und können nach individuellen Vorlieben zusammengestellt werden. Premiere feiert im Schatten des Wasserrades ein Biergarten.

Auch Kultur und Unterhaltung sollen nicht zu kurz kommen. Von Klang und Genuss mit den Newcomern der Uni über Swing à la Kukulenz und akustischen Leckerbissen mit The Beez aus Berlin bis hin zu Jazz und feurig mexikanischer Musik reicht die Palette. Beim Jazz-Frühschoppen im Biergarten sorgt die Breylske Big Band am Sonntag ab 11 Uhr für musikalischen Genuss.

Für die besonderen Momente im Paderquellgebiet ist die Lightforce Showlasertechnik am Freitag und Samstag ab 21.30 Uhr verantwortlich.