Diese Bäckereien haben über die Ostertage im Kreis Minden-Lübbecke geöffnet

Lübbecker Land. Ein ausgiebiges Frühstück mit frischen, knusprigen Brötchen - was gibt es Schöneres? Doch dass an Feiertagen wie zu Ostern frische Backwaren auf dem Frühstückstisch stehen, ist nicht selbstverständlich. Nicht alle Bäckereien haben an den Feiertagen geöffnet. In einer Übersicht hat nw.de Bäckereien mit den jeweiligen Öffnungszeiten an Ostern im Lübbecker Land zusammengefasst. Die Liste erhebt dabei keinen Anspruch auf Vollständigkeit. Hintergrund sind die besonderen Feiertagsregelungen des Landes NRW. Diese Tage sind besonders geschützt. Trotz Feiertagsregelung dürfen einige Bäckereien öffnen. Bäckereien ist es an Sonn- und Feiertagen laut Ladenöffnungsgesetz erlaubt, ihre Waren zu verkaufen. Dem Ladenöffnungsgesetz NRW zufolge dürfen Geschäfte an Feiertagen geöffnet sein, deren &bdquo;Kernsortiment aus Back- und Konditorwaren besteht". Der Warenverkauf ist allerdings nur für fünf Stunden erlaubt. Obwohl der Karfreitag ein stiller Feiertag ist, dürfen Bäcker auch an diesem Tag ihre Waren für fünf Stunden anbieten. Mehrheitlich bleiben die Geschäfte allerdings Karfreitag geschlossen. Die allgemeinen Regelungen gelten zudem nur für Filialen, die auch an normalen Sonntagen geöffnet sind. Eine Besonderheit bilden Bäckereien mit Gaststättenerlaubnis. Mehr zu Freizeit-Themen im Kreis Herford und Kreis Minden-Lübbecke finden Sie in unserem Spezial "Lifestyle, Gastro, Shopping" Drei Feiertage im Jahr bilden eine Ausnahme An drei Feiertagen im Jahr jedoch müssen alle Bäcker in NRW ihre Backstuben schließen. Dies betrifft den 2. Weihnachtsfeiertag sowie Ostermontag und Pfingstmontag. Denn die Ausnahmeregelungen zur Öffnung an Feiertagen gelten nur für einen Feiertag. Folgt darauf noch ein zweiter Feiertag, muss an diesem Tag geschlossen bleiben. Da zu den Feiertagen die Nachfrage nach Backwaren erfahrungsgemäß hoch ist, lohnt sich eine Vorbestellung, insbesondere bei größeren Mengen, wenn man nicht leer ausgehen möchte. Auch wer sich traditionelles Ostergebäck wie einen Osterkranz oder eine Möhrentorte schmecken lassen möchte, sollte besser vorbestellen. Die Öffnungszeiten der Bäckereien im Lübbecker Land im Überblick: Lübbecke Die Bäckerei Oltersdorf öffnet ihr Geschäft in Gehlenbeck, Kösterkampstraße 1, am Karsamstag von 6 bis 11.30 Uhr. Auch auf dem Lübbecker Wochenmarkt gibt es an diesem Tag die Backwaren von Oltersdorf in der Zeit von 7 bis 13 Uhr. Am Karfreitag, Ostersonntag und Ostermontag bleibt das Geschäft geschlossen. Dennoch gibt es Brötchen von Oltersdorf an diesen Tagen in der Classic-Tankstelle an der B65 in Lübbecke und über den Morgengold-Lieferservice. Die Filialen der Bäckerei Schmidt haben alle unterschiedliche Öffnungszeiten. Das Brot- und Kaffeehaus der Bäckerei Schmidt an der Bäckerstraße 25 ist Karfreitag und Ostersonntag geschlossen. Am Karsamstag ist von 7 bis 16 Uhr geöffnet. Pr. Oldendorf Die Bäckerei Schröder an der Bremer Straße ist Karfreitag und Ostermontag geschlossen. Am Karsamstag ist von 6 bis 13 Uhr geöffnet und am Ostersonntag von 7.15 bis 10.30 Uhr. Die Filiale der Bäckerei Bertermann (neben dem Aldi) ist am Karfreitag und Ostersonntag jeweils von 7 bis 17 Uhr geöffnet. Am Karsamstag ist von 6 bis 18 Uhr geöffnet. Das Brot- und Kaffeehaus der Bäckerei Schmidt an der Mindener Straße 27 ist wie folgt geöffnet: am Karfreitag und Ostersonntag jeweils von 7.30 bis 15 Uhr sowie am Karsamstag von 5.30 bis 16 Uhr. Hüllhorst Karlchen's Backstube an der Hauptstraße 34 in Hüllhorst hat Karfreitag zu und am Karsamstag von 6 bis 16 Uhr sowie Ostersonntag von 6 bis 12 Uhr geöffnet. Wohlwissend, dass es vor den Feiertagen immer einen Run auf Backwaren gibt, legt die Bäckerei am Tresen wieder Bestellkarten aus. Vorbestellungen für Ostern können noch bis Donnerstag, 6. April, 12 Uhr, in allen Hüllhorster Karlchen's Backstuben getätigt werden. Etwas abweichend sind die Öffnungszeiten in Karlchen's Backstube in Schnathorst, Tengerner Straße 17. Geöffnet ist am Samstag vor Ostern von 6 bis 13 Uhr und Ostersonntag von 7 bis 11 Uhr. Karfreitag ist geschlossen. In Karlchen's Backstube in Oberbauerschaft, Oberbauerschafter Straße 205, können Kunden am Samstag, 8. April, von 6 bis 12 Uhr einkaufen und am Ostersonntag von 7 bis 11 Uhr. Karfreitag bleibt die Bäckerei zu. Vorbestellungen sind auch online über die Karlchen's App möglich. Die Bäckerei Holzmeyer unter Leitung von Carsten Holzmeyer an der Alte Straße 9 in Hüllhorst hat Karfreitag und Ostersonntag geschlossen. Am Samstag hat das Geschäft von 6 bis 12 Uhr geöffnet. Weil der Run auf Backwaren vor Feiertagen besonders groß ist, rät auch der Bäckermeister dazu, die Möglichkeit der Vorbestellung zu nutzen. Vorbestellungen für Ostern werden bis Gründonnerstag 11 Uhr entgegen genommen. Die Filiale der Bäckerei Schmidt mit Café an der Löhner Straße in Hüllhorst hat Karfreitag von 7 bis 14 Uhr geöffnet. Wenn größere Mengen Backwaren benötigt werden, sei eine Vorbestellung wünschenswert. Am Samstag, 8. April, ist von 6 bis 16 Uhr offen und am Ostersonntag von 7 bis 14 Uhr. Espelkamp Die Bäckerei Middelberg, Breslauer Straße 6, hat nach Auskunft von Juliane Mehl, Assistentin der Geschäftsführung der Bäckerei Wilhelm Middelberg GmbH, am Karfreitag von 8 bis 12 Uhr die Türen auf. Am Samstag kann von 7 bis 13 Uhr Backwerk gekauft werden und am Ostersonntag von 8 bis 12 Uhr. Die Espelkamper Traditionsbäckerei Röbelt am Tannenbergplatz 6 hat Karfreitag zu und am Samstag vor Ostern die Ladentüren von 6 Uhr bis 11 Uhr geöffnet. An den folgenden Osterfeiertagen bleibt die Bäckerei geschlossen. Die Bäckerei Kölling an der General-Bishop-Straße 21 hat am Karsamstag von 7 bis 13 Uhr geöffnet. Karfreitag und Ostersonntag ist geschlossen. Die Landbäckerei Niemeyer im Einkaufscenter Woolworth, Gerhard Wetzel Straße 1, hat am Samstag, 8. April, von 7 bis 13 Uhr geöffnet. Ostersonntag ist zu. Abweichende Öffnungszeiten gibt es in der Landbäckerei Niemeyer an der Gestringer Straße 36 in Espelkamp. Am Samstag können von 6 bis 12 Uhr Backwaren gekauft werden und am Ostersonntag ist das Geschäft von 8 bis 11 Uhr geöffnet. Karfreitag hat die Landbäckerei Niemeyer nicht auf. Das Brot- und Kaffeehaus Espelkamp der Bäckerei Schmidt, Breslauer Straße 40, öffnet die Türen am Karfreitag von 7.30 Uhr bis 15 Uhr, am Samstag, 8. April, von 7 Uhr bis 16 Uhr und am Ostersonntag von 7.30 Uhr bis 12 Uhr. Die Filiale "Espelkamp-City" der Bäckerei Schmidt, Breslauer Straße 30, hat Karfreitag von 7.30 Uhr bis 12 Uhr, Karsamstag von 6.30 Uhr bis 12.30 Uhr und Ostersonntag von 7.30 Uhr bis 12 Uhr geöffnet. Rahden Die Bäckerei Kölling im Pr. Ströher Aue-Markt an der Pr.-Ströher-Allee 27 hat am Ostersonntag von 8 bis 11 Uhr geöffnet und am Karsamstag von 7 bis 18 Uhr. Am Karfreitag bleibt das Geschäft geschlossen. Die Kölling-Filiale in Tonnenheide, Mindener Str. 246A, hat am Karsamstag von 6 bis 13 Uhr geöffnet sowie am Ostersonntag von 8 bis 11 Uhr. Am Karfreitag ist geschlossen. Stemwede Die Bäckerei Rehburg an der Oppenweher Straße 11 in Stemwede öffnet am am Samstag, 8. April, von 6 Uhr bis 12 Uhr ihre Türen. Karfreitag und Ostersonntag hat die Bäckerei geschlossen. Weitere Hinweise und Tipps rund um das Thema Brötchen: Wie bleiben Brötchen möglichst lange frisch? Die Verbraucherzentrale rät, Brötchen am besten bei Raumtemperatur möglichst trocken zu lagern. Dabei sollte man sie am besten in einen Brotkasten oder eine Papiertüte legen, raten Bäckereien. Weil letztere luftdurchlässig ist, werden die Backwaren auch nicht so schnell weich wie bei luftdichten Verpackungen. Umstritten sind Plastikbeutel: Die halten zwar lange frisch, wegen der hohen Luftfeuchtigkeit werden die Brötchen aber schnell weich und es kann sich leichter Schimmel bilden. Ein Tipp von der Verbraucherzentrale, wie man Brötchen am besten lagert: Brotkästen sollten regelmäßig mit Essigwasser ausgewaschen werden, um Schimmelbildung zu vermeiden. Kann man Brötchen im Kühlschrank aufbewahren oder einfrieren? Im Kühlschrank haben Brötchen nichts verloren. Bei den kühlen Temperaturen würden die Backwaren schnell altbacken. Dagegen ist Einfrieren überhaupt kein Problem. Dafür sollten die Brötchen in Tiefkühlbeutel gepackt werden. Wie lange bleiben Brötchen frisch? Kann man sie nach zwei Tagen noch essen? Die Verbraucherzentrale spricht davon, dass frische Brötchen bei Zimmertemperatur nur einen Tag haltbar sind. Das ist deutlich kürzer als bei den meisten Brotsorten. Generell gilt: Je höher der Roggen-, Vollkorn- oder Schrotanteil, desto länger ist das Brot haltbar. Weizenbrot soll demnach bei Zimmertemperatur nur bis zu 2 Tage frisch bleiben, Vollkornbrote hingegen bis zu neun Tage. Wer allerdings auf den Gefrierschrank gesetzt hat, kann über mehrere Monate frische Brötchen und frisches Brot genießen. Es ist immer ratsam, sich das Brötchen oder Brot genau anzuschauen. Sind weiße oder grünliche Schimmelflecken erkennbar, sollte man vorsichtig sein – Pilzsporen können sich durch das ganze Brot ziehen auch an Stellen, an denen sie noch nicht sichtbar sind. Wie backe ich Brötchen am besten auf? Sind die Brötchen eingefroren, sollten sie erst auftauen. Danach können sie entweder auf dem Grillaufsatz des Toasters von beiden Seiten aufgetoastet oder im Ofen aufgebacken werden. Dafür das Brötchen am besten rundherum mit Wasser befeuchten und anschließend bei etwa 180 Grad Ober-/Unterhitze oder 150 Grad Umluft knapp zehn Minuten backen, bis es wieder knusprig ist. An welchen Feiertagen kann ich frische Brötchen kaufen? Im Ladenöffnungsgesetz des Landes NRW ist genau festgelegt, welche Geschäfte an Sonn- und Feiertagen öffnen dürfen. An gesetzlichen Feiertagen, wie zum Beispiel Karfreitag oder Ostersonntag, greift das Feiertagsgesetz. Bäckereien dürfen öffnen, die Öffnungszeit ist aber auf fünf Stunden begrenzt. An zwei aufeinanderfolgenden Feiertagen dürfen Bäckereien allerdings nur am ersten von beiden öffnen. Damit ist der Ostermontag einer von drei Tagen im Jahr – die anderen sind Pfingstmontag und der 2. Weihnachtsfeiertag - an denen Bäckereien geschlossen bleiben müssen. Dass Bäckereien an den meisten Feiertagen theoretisch öffnen dürfen, heißt allerdings nicht, dass es das heißbegehrte frische Gebäck auch überall gibt. Viele Bäcker ersparen sich und ihrer Kundschaft das Verwirrspiel um die Öffnungszeiten und lassen die Backstube an Feiertagen geschlossen.

Meistgelesen