Bad Oeynhausener Restaurant „Il Sole“ schließt nach 30 Jahren

Bad Oeynhausen. Am zweiten Weihnachtstag ist Schluss. Nach gut 30 Jahren endet damit eine italienische Ära in Eidinghausen. Die Familie Scattolini schließt ihr Restaurant &bdquo;Il Sole“ und zieht sich ins Privatleben zurück. Weil Sohn Marcel von Anfang an klar gemacht hat, dass er den Familienbetrieb nicht übernehmen wird, gibt es 2024 neue Eigentümer und damit auch ein neues Restaurant mitten in Eidinghausen. Ein eigenes Restaurant - das war immer der Traum von Luigi Scattolini. Der Eidinghausener hat einst im Kurhaus gelernt und zusammen mit Ehefrau Iris 1994 den Schritt in die Selbstständigkeit gewagt. &bdquo;Die Alte Post war leer und da haben wir das Objekt gekauft“, erinnert sich Scattolini. Als einfache Pizzeria hätten sie 1995 angefangen, um sich dann zu einem Restaurant im gehobenen Segment weiterzuentwickeln. &bdquo;Es war kein leichter Prozess“ &bdquo;Wir hatten wunderbare Jahre“, bilanziert Luigi Scattolini. Zumindest bis zur Corona-Pandemie. Danach sei es deutlich schwieriger geworden. Weshalb sie sich aus privaten Gründen für den Schritt in den Ruhestand entschieden. &bdquo;Meine Eltern sind beide Anfang 60 und möchten die Gesamtverantwortung für den großen Betrieb abgeben“, erklärt Marcel Scattolini. Freizeit sei immer rar gewesen, lange Arbeitstage dagegen die Regel. Und auch wenn der 37-jährige Sohn vor 14 Jahren als Restaurantleiter in den elterlichen Betrieb eingestiegen ist, &bdquo;war immer klar, dass ich nicht übernehmen werde“, sagt er. Es war ein langer - und vor allem kein leichter - Prozess bis zur Entscheidung und auch ein längerer Prozess bis sich ein Käufer für die Immobilie mitten in Eidinghausens Ortsmitte fand. &bdquo;Es war keine leichte Entscheidung“, betont Luigi Scattolini, der sich im Service um die Gäste kümmerte, während seine Frau Iris in der Küche italienische Speisen zauberte. Das werden sie alles am zweiten Weihnachtstag ein letztes Mal machen - danach ist Schluss. &bdquo;Unsere Gäste, darunter viele Stammgäste, waren schon sehr traurig, als sie das erfahren haben“, bilanziert Luigi Scattolini die Reaktionen der Gäste. Weil viele noch ein letztes Mal zu ihrem Stammitaliener möchten, verzeichnet das &bdquo;Il Sole“ deutlich mehr Reservierungen für die kommenden Wochen als sonst. &bdquo;Das ist für uns eine Ehre und bestätigt uns in unserer Arbeit“, sagt der Eidinghausener. Im März eröffnet der Nachfolger Auch wenn mit dem Verkauf des Hauses auch die Wohnung im Obergeschoss geräumt werden muss - Scattolinis bleiben Eidinghausen treu. Man habe ganz in der Nähe eine neue Bleibe gefunden. &bdquo;Ich bin hier geboren und Eidinghausener durch und durch.“ Zum neuen Jahr übernimmt die Familie Gürleyen die Immobilie &bdquo;Zur Alten Post“. Auch sie sind in der Gastroszene bekannt und haben ebenfalls 30 Jahre das Steakhaus Argentina in Minden geführt. Dort läuft nun im Februar 2024 der Pachtvertrag aus. Zwei Monate hat sich die Familie Zeit für die Renovierung gegeben, bevor sie im März am neuen Standort eröffnen möchte (die NW berichtete). &bdquo;Bis Ende Februar werden wir weiter in Minden sein und ab Januar parallel die Arbeiten in Bad Oeynhausen beginnen.“ Den Neuen in Eidinghausen wünscht Familie Scattolini nur das Beste: &bdquo;Mit einem guten Angebot hat die Gastronomie auch heute noch eine Zukunft“, ist Luigi Scattolini überzeugt. Er hofft, dass die Gäste sein Restaurant und seine Familie noch lange in Erinnerung behalten: &bdquo;Das würde bedeuten, dass wir uns einen guten Namen erarbeitet haben - und das ist ein schönes Gefühl“, sind sich Vater und Sohn einig. Mehr zu Freizeit-Themen im Kreis Herford und Kreis Minden-Lübbecke finden Sie in unserem Spezial &bdquo;Lifestyle, Gastro, Shopping“

Meistgelesen