Alles was Dirk Koschel tut, ist auf dem Monitor zu sehen. Damit das auch bei den Kochkursteilnehmern daheim klappt, wird die Technik getestet. - © Heidi Froreich
Alles was Dirk Koschel tut, ist auf dem Monitor zu sehen. Damit das auch bei den Kochkursteilnehmern daheim klappt, wird die Technik getestet. | © Heidi Froreich
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Kochprofis bieten digitalen Kurs auf der GOP-Bühne an

Dirk Koschel und Jacqueline Hedenkamp sind Profis am Herd, müssen aber jetzt ganz viel üben. Geschwindigkeit kann Probleme bereiten.

Heidi Froreich

Bad Oeynhausen. Für die Premiere hat Sicherheit oberste Priorität. Und das gilt nicht nur für die Technik. "Das Menü soll perfekt gelingen", hat sich Dirk Koschel vorgenommen. Allerdings reichen dem Küchenchef des GOP dazu ausnahmsweise die eigene Kochkunst und die erprobte Zusammenarbeit mit seinen professionellen Mitarbeitern nicht aus. Erstmals will er in digitalen Kochkursen interessierten Hobbyköchen bei der Zubereitung eines ausgefallenen Drei-Gänge-Menüs helfen. Und dafür muss auch der Profi-Koch vorher viel üben...

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