Zentis Grilleck schließt: Beverunger Ortsteil verliert klassischen Imbiss

Beverungen-Dalhausen. Die Tage sind gezählt, am Sonntag, 26. Oktober, wird in Dalhausen die letzte Bratwurst gegrillt. Zentis Grilleck schließt. &bdquo;Es ist traurig, aber es geht weiter, wenn auch anders“, verrät André Zentgraf im Gespräch mit der Neuen Westfälischen. Denn er hat auch gute Neuigkeiten zu berichten. Anfang 2022 hatten André Zentgraf und seine Schwester Britta den Imbiss an der Oberen Hauptstraße 149 eröffnet. Sie hatten zuvor einen &bdquo;klassischen Imbiss“ aus dem damals leerstehenden Haus Spieker, wo es früher mal Lebensmittel und Mode gab, gemacht. Seitdem gab es im Eckhaus direkt in der Ortsmitte Schnitzel, Burger, Bratwurst, Pommes und Co. Das wird sich nun ändern. Denn Zentgraf hat andere Pläne. &bdquo;Es laufen noch Gespräche, aber der Plan ist, dass es im nächsten Jahr in der Gaststätte Soethe weitergeht“, berichtet er. Dann zwar nicht mehr als klassischer Imbiss, doch der derzeitige Kneipenbetrieb mit Saal soll um eine Küche erweitert werden. &bdquo;Schnitzel und Burger wird es dann auch wieder geben“, gibt er erste Planungen preis. Imbissbetreiber aus Dalhausen erklärt seine Entscheidung Dass das schon immer sein Vorhaben war, hatte er schon zur Eröffnung des Imbisses gegenüber der NW verraten. &bdquo;Ich stehe beispielsweise ab und zu im Gasthaus Soethe hinter der Theke und möchte das irgendwann auch mal übernehmen“, hatte er 2022 erklärt. Das wird nun Wirklichkeit. Wann genau, das könne er allerdings noch nicht verraten. &bdquo;Die Gespräche laufen, aber ich bin guter Dinge“, sagt er. Denn für ihn soll es einfacher werden. &bdquo;Im Gasthof wird weniger Personal benötigt“, erklärt er seine Entscheidung. Nicht etwa, weil es dort weniger zu tun gebe, sondern wegen der Öffnungszeiten. Der Imbiss sei tagsüber und abends nur mit Personal zu stemmen gewesen, der Gasthof werde nur abends – und nach Vereinbarung – Küche anbieten. So kann Zentgraf weiterhin tagsüber seiner Arbeit im Kernkraftwerk Grohnde nachgehen. &bdquo;Es ist traurig, wir hatten viele Stammgäste“, bedauert der Imbissbetreiber, freut sich aber auch auf etwas Neues. Und dann hat er noch zwei gute Nachrichten parat: Der Cateringservice, den er gemeinsam mit Klaus Dierkes betreibt, wird weiterlaufen. Und auch seinen Imbiss-Pavillion oder die Wagen, mit denen er auf Festen und Veranstaltungen in der Region unterwegs ist, wird es weiterhin geben. Auch interessant: Dorfkneipen und Landgasthäuser: Diese Lokale in Beverungen stehen zum Verkauf Ein Bier zum Abschied in Zentis Grillimbiss Nur der klassische Imbiss, der schließt. Oder? &bdquo;Wir würden uns freuen, wenn er wieder verpachtet wird“, sagt André Zentgraf und könnte sich beispielsweise ein älteres Ehepaar vorstellen, das genügend Zeit habe, den Imbiss zu betreiben &bdquo;Für die würde sich das lohnen“, ist sich Zentgraf sicher. .responsive23-VqkEgmhFJndSzTOZ-map-1023-dalhausen-zentis-and-soethe { width: 100%; padding-top: 100%; } @media (max-width: 600px) { .responsive23-VqkEgmhFJndSzTOZ-map-1023-dalhausen-zentis-and-soethe { padding-top: 100%; } } @media (max-width: 360px) { .responsive23-VqkEgmhFJndSzTOZ-map-1023-dalhausen-zentis-and-soethe { padding-top: 142.86%; } } Doch bis sich jemand findet, ist nach diesem Wochenende vorerst Schluss, danach wird nur noch ausgeräumt. Wer sich einen letzten Imbiss vor der Schließung nicht entgehen lassen will, der hat am Freitag von 11.30 bis 14 und von 17 bis 20.30 Uhr sowie Samstag und Sonntag von 16 bis 20.30 Uhr noch einmal die Gelegenheit dazu. &bdquo;Am Sonntag gibts auch ein Bier zum Abschied“, kündigt der Betreiber an. Als Dank für die vielen Gäste in den vergangenen drei Jahren. 📲 News direkt aufs Smartphone? Hier gehts zum kostenlosen Whatsapp-Kanal der NW Höxter

Meistgelesen