Kreis Herford. Regional, saisonal und auch vegan soll es bei Moritz Weber sein. Nach einer Station bei dem Starkoch Steffen Henssler hat der Meller sich mit einem Foodtruck selbstständig gemacht und bietet nun "westfälische Genießerküche" auf Gourmetniveau unter anderem in Hiddenhausen an. Warum er das Projekt "Herdzensküche" gestartet hat und er vom eigenen Restaurant in Bünde träumt.
Diesen Wunsch hat sich bereits Lars Uhlen verwirklicht. Nach langen Umbauarbeiten hat der Unternehmer in Herford das "Wohnzimmer" eröffnet. Dort konnte er bereits fast 20.000 Menschen begrüßen. Bald will er Kochkurse und Küchenpartys anbieten und überlegt, wie die Gäste sonst noch an seinem "Wohnzimmer" beteiligt werden können.
Corona
Die Inzidenz steigt am Freitag leicht um zwei Punkte auf 59,5. Der Kreis meldet laut dem RKI 22 Neuinfektionen und keine Todesfälle. Derzeit liegen zwei Covid-Patienten im Kreis Herford auf einer Intensivstation und insgesamt sechs im Krankenhaus.
Die aktuell Infizierten im Kreis verteilen sich auf Bünde (18), Herford (83), Hiddenhausen (8), Löhne (75), Rödinghausen (7), Kirchlengern (8), Spenge (7), Enger (34) und Vlotho (26).
Nachbarschaft
Erneut soll es an dieser Stelle um die Corona-Hochburg Espelkamp gehen. Auch die Rathauschefs der umliegenden Kommunen beobachten das Geschehen dort und bewerten die Situation als "erschreckend". Ihr Amtskollege dort habe zurzeit einen wirklich schwierigen Job, heißt es.
Wetter
Im Kreis verdecken Wolken den Himmel, aber es bleibt trocken, sagen die Metrologen. Die Temperaturen erreichen maximal 13 Grad. In der Nacht wird es nebelig und trüb.
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