Geduldsprobe bei „Das perfekte Dinner“: Spenger lässt Gäste über eine Stunde aufs Essen warten

Spenge. Der Kampf um die Kochkrone in Ostwestfalen ist eröffnet: Seit Montagabend, 3. November, läuft die OWL-Woche vom &bdquo;perfekten Dinner“ auf &bdquo;Vox“ und gleich zum Start gerät Gastgeber István Lajtai aus Spenge mächtig ins Schwitzen und in Zeitnot. Dabei fängt zunächst noch alles ganz verheißungsvoll an. Mit einem Aperitif-Cocktail &bdquo;Made in Ungarn“, mit mächtig Wumms, begrüßt der 55-Jährige seine vier Mitstreiter auf seiner Terrasse, anschließend gehts für eine ungarische Bohnensuppe mit vielen verschiedenen Fleischsorten zu Tisch. Die Stimmung ist gelöst, alle scheinen sich gut zu verstehen – der Alkohol tut sein Übriges. Immer wieder klirren die Gläser aneinander. &bdquo;Unser Lieblingsgeräusch“, kommentiert Morris, Kandidat aus Bünde. Doch beim Hauptgang wird István dann die Zeit zum Verhängnis. Fast 90 Minuten müssen seine Gäste, die aus Herford, Bünde und Steinhagen kommen, auf das Rinderfilet samt Bratkartoffeln (ganz im ungarischen Stil ohne Speck und Zwiebeln) warten. &bdquo;Das war jetzt nicht perfekt“, kommentiert Kandidatin Steffi diese Geduldsprobe. Alle Infos kompakt: OWL-Woche bei &bdquo;Das perfekte Dinner“ István blendet den Trubel um sich herum komplett aus Und die war es wirklich. Denn anders als früher einmal gibt es schon längst nicht mehr den obligatorischen Rundgang durchs Haus und den Blick in die Kleiderschränke der Kandidaten. Und so müssen die Gäste sich selbst beschäftigen. Wie, das wird im TV nicht gezeigt.István derweil, so verrät er im NW-Gespräch, blendet den Trubel um sich herum aus. Er muss sich konzentrieren, darf jetzt nichts falsch machen, den Garpunkt des Filets treffen. Ist ihm das gelungen? Leider nicht so ganz, so Betty. Sie hatte Medium rare bestellt und das mit weit zusammengekniffenen Augen &bdquo;gerade noch so bekommen“. Auch die anderen Gäste sind nicht ganz zufrieden. &bdquo;Ich wusste, dass mein Gericht zeitaufwendig ist“, sagt István der NW kurz vor der TV-Ausstrahlung. &bdquo;Ich habe alles frisch zubereitet und konnte wenig vorbereiten.“ Dennoch sei er die ganze Zeit über sehr entspannt gewesen. Während sein Dinner bis kurz vor Mitternacht ging, war bei anderen schon deutlich früher Schluss, erzählt er. Das ist István Lajtai: Spenger sorgt für eine Premiere bei Vox-Show &bdquo;Das perfekte Dinner“ Das sind die Kandidaten der OWL-Woche Tag 1: István (55) aus Spenge Tag 2: Morris (23) aus Bünde Tag 3: Steffi (41) aus Herford Tag 4: Betty (60) aus Herford Tag 5: Marc (38) aus Steinhagen Morris (23) aus Bünde kocht am 2. Tag: Alles zum Kandidaten Morris Radmann (23) aus Bünde Marc (38) aus Steinhagen kocht am 5. Tag: Alles zum Kandidaten Marc Sonnenberg (38) aus Steinhagen Spenger sichert sich für sein Drei-Gänge-Menü knapp über 30 Punkte Sieh dir diesen Beitrag auf Instagram an Ein Beitrag geteilt von Das perfekte Dinner (@dasperfektedinner.vox) Der Stimmung habe das aber keinen Abbruch getan. &bdquo;Es ist mir gelungen, mit ein paar Vorurteilen über die ungarische Küche auszuräumen. Denn die ungarische Küche ist keineswegs nur scharf und fettig. Mein Ziel war es, mehr als 30 Punkte zu bekommen und nicht Letzter zu werden – beides ist mir gelungen“, so der 55-Jährige. Insgesamt konnte er sich 31 von 40 möglichen Punkten sichern. Von wem gab es wie viele Punkte? Morris aus Bünde vergibt 8 Punkte Marc aus Steinhagen vergibt 8 Punkte Betty aus Herford vergibt 8 Punkte Steffi aus Herford vergibt 7 Punkte Besonders gut kam übrigens der Baumstriezel-Workshop an – eine Premiere in der 20-jährigen Geschichte der &bdquo;Vox“-Kochshow. Alle Gäste mussten ihr eigenes Dessert zubereiten, ein spiralförmiges Hefegebäck, das auf einem Holzspieß gebacken und anschließend mit Zucker, Schokostreuseln oder anderen Toppings verziert wird. Die Spezialdisziplin von István, der mit seinem eigenen Baumstriezel-Wagen unter anderem auf Jahrmärkten steht. Alle waren sichtlich begeistert. Ebenfalls eine besondere Aktion: Der Vater von István ist extra für den Tag aus Ungarn angereist, um seinem Sohn beim Schnibbeln zu helfen. Zum großen Überblick: Von &bdquo;DSDS“, &bdquo;Wetten Dass..?“ & Co.: Diese Menschen aus dem Kreis Herford waren bereits im TV zu sehen

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