Diese Geschäfte und Restaurants haben in Bünde 2025 eröffnet oder geschlossen

Bünde. In der Innenstadt und darüber hinaus hat sich in Bünde in diesem Jahr einiges getan in Sachen Einzelhandel und Gastronomie. Die wichtigsten Entwicklungen rund um Neueröffnungen und Schließungen zeigt der große Überblick. &bdquo;Georges Delphi“ und &bdquo;Georges Cava“ schließen Am 16. Dezember 1989 wurde das Restaurant &bdquo;Delphi“ von Georgios Rizos Eltern eröffnet. Seit 1999 lagen die Geschicke in seinen Händen. Am 10. Mai hatte das Restaurant an der Hindenburgstraße 36 letztmalig geöffnet. Zuletzt lag der Fokus auf kleineren Gerichten in Verbindung mit einer umfangreichen Weinkarte, um den Bündern das griechische Flair näherzubringen. Denn in Griechenland ist es üblich, etwas trinken zu gehen und dazu ein paar Kleinigkeiten (&bdquo;Meze“) zu essen. Die Geselligkeit steht im Vordergrund. Zeitgleich hat Georgios Rizos auch verkündet, sein Wein- und Feinkostgeschäft &bdquo;Georges Cava“ mit Ausschank an der Eschstraße 11 zu schließen. Während der Corona-Pandemie hatte er dieses aufgrund seiner Leidenschaft für griechische Weine eröffnet. Mehr Infos gibt es hier: Weinhandel und beliebtes Restaurant in Bünde schließen ihre Türen Aus &bdquo;Die Bank“ wird &bdquo;Georges Weinbar“ Klaus Hennings-Huep hat im März einen Haken hinter sein Restaurant &bdquo;Die Bank“ an der Bahnhofstraße 7-9 gesetzt. Mit 81 Jahren hat er sich dazu entschieden, sich noch einmal einem anderen Projekt zu widmen. Mit Georgios Rizos hat er einen Nachfolger gefunden, der &bdquo;Die Bank“-Räumlichkeiten in Bünde übernommen hat. Im Juni hat er hier &bdquo;Georges Weinbar“ eröffnet. Dazu erklärte er: &bdquo;Im Grunde haben wir jetzt zwei Geschäfte hier zusammengebracht – das Restaurant und den Wein- und Feinkosthandel – mit dem Zusatz, dass wir jetzt auch eine Weinbar sind“. Kulinarisch hat er sich vom bekannten Delphi-Konzept verabschiedet. Es gibt unter anderem eine Steakkarte, Hauptgerichte mit Hähnchen und Lammfilet, wechselnde Fischgerichte und Cubano-Sandwiches. Neben griechischen Weinen gibt es auch deutsche, italienische und ungarische. Die komplette Geschichte: Bekannter Bünder Gastronom startet neu durch: So sieht sein Konzept aus L:A Café Bar ist neu in der City Anfang März hat an der Eschstraße 25a ein neues Café eröffnet: Die L:A Café Bar. Dort gibt es Geschirr, Deko und andere Artikel der Marke &bdquo;Eulenschnitt“ zu kaufen. Kundinnen und Kunden können sich vor Ort unter anderem Tee, Kaffee und Kakao schmecken lassen. &bdquo;Finlandia“ unter neuer Führung Mitteilungen in den Sozialen Medien, dass Manuela Schumacher und Thomas Hausmann vom &bdquo;Finlandia“ ihre Türen schließen werden, und ein Aushang hatten im April für Verwirrung gesorgt. &bdquo;Eine Übernahmelösung ist derzeit in Arbeit“, hatte Manuela Schumacher dann letztlich auf mehrfache Nachfrage erklärt, um auf die Gerüchte zu reagieren. Kristiina Errapart, die gebürtig aus Estland stammt, hat dann im Mai das Café und Restaurant übernommen. Die Hintergründe: Finlandia in Bünde geschlossen: Wie geht es mit dem Gastrobetrieb weiter? Alles zum Neustart: Im Bünder Finlandia geht’s doch weiter &bdquo;Café am Markt“ eröffnet wieder unter neuen Betreibern Am 31. März ist am Marktplatz in Bünde eine Ära zu Ende gegangen. Guido Horstmann musste aufgrund der Nachwirkungen eines Motorradunfalls einen Haken hinter sein &bdquo;Café am Markt“ setzen. Das Familiengeschäft hatte es 41 Jahre lang gegeben. Ihm war es ein besonderes Anliegen, dass es in den städtischen Räumlichkeiten auch in Zukunft gastronomisch weitergeht, weshalb er frühzeitig Kontakt zu Bürgermeisterin Susanne Rutenkröger kontaktiert und sie über seine Geschäftsaufgabe informiert hat. Im Juli hat dann Afrim Avdija die Geschicke übernommen und hat den Gastro-Betrieb unter dem alten Namen &bdquo;Café am Markt“ wiedereröffnet. Sein Warenangebot besteht aus Kaffee, Kuchen, belegten Brötchen und weiteren leckeren Gaumenfreunden. Auch spezielle Speisen für Schüler des Gymnasiums am Markt geben bietet er. Die Hintergründe: Ende einer Ära: Das &bdquo;Café am Markt“ schließt Der Neustart: Das &bdquo;Café am Markt“ hat einen neuen Betreiber &bdquo;Milla’s Keramikstudio“ an der Bahnhofstraße eröffnet Ludmilla Löpp hat den Trend, Tassen, Teller und noch viel mehr aus Keramik zu bemalen, nach Bünde gebracht. Zum 1. Juni hat sie ihr Geschäft an der Bahnhofstraße 30 eröffnet. Wer in &bdquo;Milla’s Keramikstudio“ kreativ werden will, kann aus einer ganzen Reihe an Keramik-Rohlingen auswählen. Es gibt nicht nur Teller, Tassen, Vasen, Seifenspender und Schalen, sondern auch besondere Deko-Figuren wie Meerjungfrauen, Bären, Totenköpfe und Eulen. Etwa 300 verschiedene Artikel stehen zur Auswahl. Alle Infos: Keramikstübchen eröffnet in der Bünder Innenstadt Die Reportage: Neues Keramik-Studio in Bünde – wie viel Potenzial hat das Trend-Hobby? Ink District gibt Standort an der Eschstraße auf Zum 1. Juli hat das Tattoo-Studio &bdquo;Ink District“ seinen Standort in der Bünder Innenstadt aufgegeben. Erst im Dezember hatten Dustin Müller und sein Team die Räumlichkeiten an der Eschstraße 36 bezogen, zuvor waren sie außerhalb der Innenstadt – an der Engerstraße 65 – zu finden. &bdquo;Wir ziehen um, weil die neuen Räumlichkeiten schöner, heller und zentraler liegen. Da wir auch ein Piercingstudio sind, ist es nicht verkehrt, auch direkt in der City zu sein“, hatte Betreiber Dustin Müller noch bei der Neueröffnung erklärt. Das Team steht nun weiterhin im Studio in Löhne-Ort bereit. Aus dem &bdquo;Gourmet Tempel“ wird die &bdquo;Mongolei“ Anfang Juli hat das beliebte asiatische Restaurant &bdquo;Gourmet Tempel“ an der Wasserbreite 40-42 in Bünde überraschend geschlossen. Im August ist Xin Yieng Ji mit seiner Familie aus dem mehr als 100 Kilometer entfernten Uslar in die Zigarrenstadt gekommen, um mit seiner &bdquo;Mongolei“ durchzustarten. Fans asiatischer Küche werden hier seitdem also wieder fündig und können unter anderem das Büfett genießen, das eine klassische Auswahl an gebratenem Reis, gebratenen Nudeln, Gerichten mit Rindfleisch, Huhn, Ente, Fisch, Garnelen und mehr bietet. Die ganze Geschichte: Neues Restaurant &bdquo;Mongolei“ eröffnet in Bünde Neustart im &bdquo;Mexim’s“ in Bünde Der ehemalige Geschäftsführer der beiden &bdquo;Mexim’s“-Restaurants in Bünde und Bielefeld hat im Mai Insolvenz für seine Betriebe angemeldet. Im August hat Mariadas Jeyarooban aus Bielefeld das &bdquo;Mexim’s“ am Bünder Bahnhof übernommen und im September wiedereröffnet. Seit 2007 war er fester Bestandteil des &bdquo;Mexim’s“ in Bielefeld. Die Speisekarte hat er einerseits noch mexikanischer gemacht, mit einer größeren Auswahl an verschiedenen Burritos, Enchiladas und Fajitas. Zudem gibt es mehr vegetarische und vegane Gerichte. Alle Informationen: Nach Insolvenz: Bielefelder Gastronom übernimmt das &bdquo;Mexim’s“ in Bünde Postbank-Filiale in Bünde schließt Die Postbank hat zum 16. September den Standort an der Bismarckstraße 21-23 aufgegeben und sich aus Bünde zurückgezogen. Dass sich die Postbank aus der Zigarrenstadt zurückziehen wird, war schon länger bekannt. Zum genauen Zeitpunkt hatte man sich aber immer nur vage geäußert und das dritte Quartal genannt. Alle Hintergründe zur Schließung: Wann die Postbank-Filiale in Bünde schließen wird Bastelladen &bdquo;Kunst & Kreativ“ schließt zum Jahresende Elke Figge (61) wird ihren Bastelladen &bdquo;Kunst & Kreativ“ an der Wasserbreite 42 in Bünde bald schließen. Ab dem 17. November beginnt der Schlussverkauf, an Heiligabend gehen dann endgültig die Lichter aus – wenn sich nicht doch noch ein Nachfolger findet. Neben allerlei Bastelmaterialien hat die Betreiberin auch verschiedene Workshops und Bastelabende zu unterschiedlichen Themen angeboten. Alle Infos: Nach 28 Jahren: Warum eine Bünderin ihren Bastelladen ab Weihnachten schließen muss &bdquo;Wäsche Galerie“ schließt bald Rund 18 Jahre lang war eines der traditionsreichsten Häuser an der Eschstraße 4 die Heimat der &bdquo;Wäsche Galerie“. Damit ist bald Schluss. Iris Gey und Sieglinde Kroll geben ihr Fachgeschäft für Dessous und Bademode bis spätestens Ende des Jahres auf. &bdquo;Wir wussten ja, dass das Haus zum Verkauf steht. Und als es dann feststand, dass es einen neuen Besitzer hat, haben wir überlegt, dass das der passende Moment ist, um einen Schlussstrich zu ziehen“, erklärt Gey. Alle Infos zur Schließung: Nach 18 Jahren: Dessous-Geschäft an der Bünder Innenstadt schließt Neben Neueröffnungen, Wiedereröffnungen und Schließungen hat es in der Stadt auch Umzüge gegeben. &bdquo;Matrix“ und &bdquo;Ernsting’s Family“ tauschen Räume Der Modeladen &bdquo;Ernsting’s Family“, der überwiegend Baby-, Damen- und Kinderbekleidung anbietet, hat die Räume an der Eschstraße 17 aufgegeben und ist Einkaufsstraße weiter hinunter gezogen – in die einstigen Räume des Modegeschäftes &bdquo;Matrix“ an der Eschstraße 2. &bdquo;Matrix“ wiederum hatte vorübergehend geschlossen und ist dann die Eschstraße hochgezogen in die ehemalige &bdquo;Ernsting’s Family“-Filiale. Alle Infos: Dynamik in der City: Diese zwei beliebten Läden kündigen ihren Umzug an Kochladen zieht in die Eschstraße Hobby- und Profiköche in und um Bünde finden im &bdquo;Kochladen“ eine Anlaufstelle. 2013 hat er sein Geschäft am Elsedamm 2 eröffnet, im April 2025 hat er seinen Laden an die Eschstraße 18 verlagert. Neben hochwertigen Küchenutensilien und -geräten gibt es dort auch edle Olivenöle und noch viel mehr. Plate bietet aber nicht nur die Hardware für die Küche an, sondern auch Kochkurse mit hochkarätigen Profis. Alle Hintergründe zum Umzug: Beliebter Bünder Koch-Laden zieht um &bdquo;EasyHorse“ zieht um und vergrößert sich Im Juni ist das Reitsportgeschäft &bdquo;EasyHorse“ vom Goetheplatz in die Räumlichkeiten der ehemaligen Videothek &bdquo;Media-Store“ an der Steinmeisterstraße gezogen. Platzmäßig war Jessica Frensel in ihrem 2023 eröffneten Fachgeschäft schnell an ihre Grenzen gestoßen, so dass der Umzug vonnöten war. Am neuen Standort stehen 376 Quadratmeter bereit, am Standort im einstigen Spielzeuggeschäft Sundermeier waren es 130 Quadratmeter. Mit dem Umzug sollten weitere Marken einziehen, ebenso sollten beispielsweise eine größere Futterabteilung und eine größere Westernsportabteilung geschaffen werden. Alle Infos zum Umzug: Anlaufstelle für Pferde-Fans in Bünde: Reitsportgeschäft startet in neuen Räumen durch

Meistgelesen