Eisdielen in Gütersloh: Das sind die ausgefallensten Eissorten in diesem Sommer

Gütersloh. Hohe Temperaturen kurbeln den Eisverkauf an? Was erst mal naheliegend klingt, stimmt laut Union der italienischen Speiseeishersteller (Uniteis) so offenbar nicht. &bdquo;Ab 30 Grad wollen die Leute nur noch trinken“, sagte eine Sprecherin des Verbands während der jüngsten Hitzewelle gegenüber der &bdquo;Rheinischen Post“. Ideales Wetter herrsche bei Temperaturen von 25 bis 26 Grad. Die NW hat bei Betreibern nachgefragt, mit welchen (ausgefallenen) Eissorten sich die Gütersloher in einem solchen Fall am liebsten schmecken lassen. Mathias Gök, der das Eiscafé Salerno am Brockweg betreibt, ist bereits in der Vergangenheit mit ungewöhnlichen Kreationen aufgefallen. Passend zur EM 2024 kredenzte er ein Eis in den deutschen Farben Schwarz-Rot-Gold, einige Jahre zuvor gab es bei ihm bereits ein Bier-Eis. In diesem Sommer setzt Gök auf eine Mischung aus Sprite und Waldmeister. Red Bull, Sprite und Co. gibt es aktuell in die Waffel Er habe schon vor längerer Zeit darüber nachgedacht und im Zuge der jüngsten Hitzewelle sei ihm die Mischung wieder eingefallen, berichtet Gök im Gespräch mit der NW. &bdquo;Waldmeister ist total erfrischend“, sagt der Eisverkäufer, der die Kreation zusätzlich noch mit frischen Limetten anreichert. Auch einen Energydrink, Red Bull, hat er aktuell als Süßspeise in seiner Auslage. Die Produkte des österreichischen Herstellers seien aktuell &bdquo;total angesagt“, erklärt Gök seine Entscheidung. Nicht zuletzt bietet er auch Eis mit Lotus-Keksen an. &bdquo;Bei mehr als 30 Grad ist das aber nicht so stark gefragt, sonst probieren sich die Leute schon gerne durch die Neuheiten“, erklärt der Betreiber des Eiscafés im Ortsteil Kattenstroth. Auch bei Schülern sei die Sorte unmittelbar vor den Sommerferien sehr gefragt. Eiscafé Pink Pinguin setzt auf exotische Früchte wie Maulbeeren Bei Güterslohern, die in den 80er- oder 90er-Jahren geboren wurden, kommt unterdessen das sogenannte Bum-Bum-Eis gut an. Wegen Boris Beckers’ Wimbledon-Erfolgen im rot-blauen Original optisch an einen Tennisschläger angelehnt, ist es für viele Menschen ein Inbegriff ihrer Kindheit. Gök kreiert seine Sorte mit Erdbeerschokolade, Kaugummigeschmack sowie Vanille. Lesen Sie auch: Gütersloher Eisdielen im Check: So teuer ist eine Kugel in der neuen Saison Beim Eiscafé Pink Pinguin an der Königstraße setzt Betreiberin Tanja Cilgin in diesem Sommer auf exotische Früchte wie Acai- und Maulbeeren. Sie selbst habe einen Baum mit Maulbeeren im Garten, &bdquo;wir essen die Früchte selbst gerne.“ Aus einer persönlichen Vorliebe wurde somit eine neue Idee für ein Eis. Maulbeerbäume wachsen normalerweise in gemäßigten und subtropischen Regionen Asiens und Amerikas; mittlerweile auch in wärmeren Regionen Europas. Optisch ähneln die Früchte Brom- und Himbeeren. &bdquo;Die Eissorte wird sehr gut angenommen, weil sie anders schmeckt und erfrischt“, sagt Cilgin. Mischung aus italienischem Likör und Orangensaft im Angebot Besonders bei warmen Temperaturen, so beobachtet sie, werde vermehrt zu fruchtigen Sorten gegriffen. Ansonsten stehen Cookies, Kinderschokolade oder Joghurt hoch im Kurs, sagt sie. Die bisherige Saison sei in ihrem Eiscafé &bdquo;eigentlich gut“ verlaufen, gleichzeitig registriert sie aber ein verändertes Kaufverhalten. Die Menschen würden ihr Geld eher beisammen halten. Ein Dauerbrenner im Eiscafé Terminio an der Carl-Bertelsmann-Straße ist während der Sommermonate die Sorte Campari-Orange. Der italienische Likör wird dabei mit Orangensaft und Grapefruit-Geschmack gemischt. Einer Mitarbeiterin zufolge gibt es die Sorte in diesem Jahr zum zweiten Mal und sie sei bei den Güterslohern beliebt. Wer es süßer mag, kann auch zur Geschmacksrichtung Käsekuchen-Himbeer greifen.

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