0
Unverträglichkeiten von Backwaren haben bestimmte Ursachen. Wichtig ist für die Bekömmlichkeit die Herstellungsweise. - © Pixabay
Unverträglichkeiten von Backwaren haben bestimmte Ursachen. Wichtig ist für die Bekömmlichkeit die Herstellungsweise. | © Pixabay

Gütersloh Welche Bäckereien in Gütersloh haben Bio im Sortiment?

Bäckereien in Gütersloh wollen bei Kunden mit Bio und Bekömmlichkeit punkten. Denn die Unverträglichkeit von Industrieprodukten hat bestimmte Gründe.

Irja Most
01.05.2022 , 10:00 Uhr

Gütersloh. „Die Nachfrage nach Bio-Lebensmitteln steigt langfristig an“, zu diesem Schluss kommt das Öko-Barometer 2021, das im Auftrag des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft untersucht, wie es um Konsum und Nachfrage von Bio-Produkten in Deutschland bestellt ist. Bei der Frage, wo gekauft werde, gaben 60 Prozent der Befragten an, dass sie vor allem in Supermärkten kauften, gefolgt von Discountern und an dritter Stelle kämen demnach Bäckereien.

Mehr zum Thema