Leckere Torten zum Frühstück: Bielefelder Café am Kirchplatz lockt Gäste aus ganz OWL an

Bielefeld. Wer im Café am Kirchplatz im Herzen von Brackwede frühstücken geht – und das kann man an sechs Tagen in der Woche –, der hat die Qual der Wahl: Frühstücksbuffet, &bdquo;Wunsch-Frühstück“ zum Ankreuzen, &bdquo;Kleines Herzhaftes“ oder, ganz opulent, ein großes Stück der sündhaft leckeren Torten, die gleich beim Eintreten ins Auge fallen: rot-fruchtige Himbeere, sahnig-grüne Stachelbeere, cremig-gelbe Eierlikör-Kirsch – und mehr. Das hat sich über Bielefeld hinaus herumgesprochen. Im Café treffen sich Gäste aus der ganzen Region zum Genießen, Plaudern und Entspannen. Die Brackwederin Marianne Küpper hat es nicht weit, sie kommt seit Jahren zum Frühstücken vorbei. &bdquo;Das ist sehr zu empfehlen“, sagt sie begeistert. Und die Tortenkreationen seien einfach super. &bdquo;Seit ich hierherkomme, backe ich nicht mehr.“ Ein 37-Jähriger aus Gütersloh, der gerade vom Buffet zurück zu seinem Platz will, hat das Café durch den &bdquo;Schlemmerblock“ entdeckt. Es hat ihn überzeugt: &bdquo;Das ist sehr gut, wir sind jetzt schon zum zweiten Mal hier.“ Auch Christine Symann, die aus Verl kommt und sich im Café mit ihren Freundinnen trifft, mag das Ambiente. &bdquo;Ich finde es echt schön hier, gemütlich, sehr lecker, und die Bedienung ist auch sehr freundlich.“ Inhaberin Oxana Kaupmann freut’s. &bdquo;Wir wollen ja alle glücklich machen“, sagt sie lächelnd. Bielefelder Café mit Blick auf Bartholomäuskirche An diesen winterlichen Tagen wirkt das kleine Lokal von außen eher unscheinbar. Die Sonnenschirme sind zusammengeklappt, Stühle und Tische abgebaut. Die Bäume auf dem Kirchplatz recken ihre kahlen Äste in einen bewölkten Himmel, die Pflanzen in den steinernen Kästen wirken grau und leblos. Doch die historische Bartholomäuskirche beeindruckt auch bei unerfreulicher Witterung. Die Gäste können von ihrem Sitzplatz im behaglich warmen Café den mächtigen Sakralbau in aller Ruhe bestaunen. Lesen Sie auch: In diesem Bielefelder Café wird die gute, alte Zeit wieder lebendig Auch die Inneneinrichtung ist einen zweiten Blick wert. Der vom Vitrinen- und Buffet-Bereich durch eine Glaswand abgetrennte Frühstücksraum ist in Blau- und dunklen Holztönen wohnlich eingerichtet. Eine Wand ziert eine Ansicht des alten Brackwede, mit dem hohen Kirchturm im Hintergrund. Im kleineren Clubraum herrschen Grüntöne mit dunklen Kontrasten vor, ein großes Bild sorgt für einen bunten Farbtupfer. Korbstühle und große Sofas laden zum entspannten Schmausen ein. Im Sommer wird auch draußen auf der Terrasse serviert. Es gibt insgesamt 40 Sitzplätze innen und weitere etwa 25 im Außenbereich. .responsive23-vGGKH4Mg5KNoIVrk-map-cafe-am-kirchplatz { width: 100%; padding-top: 100%; } @media (max-width: 600px) { .responsive23-vGGKH4Mg5KNoIVrk-map-cafe-am-kirchplatz { padding-top: 100%; } } @media (max-width: 360px) { .responsive23-vGGKH4Mg5KNoIVrk-map-cafe-am-kirchplatz { padding-top: 142.86%; } } Besonderes Frühstück im Café am Kirchplatz in Brackwede Das Buffet bietet alles, was zu einem ausgiebigen Frühstück – oder einem längeren Brunch – gehört: Brot und Brötchen in allen Varianten, ungewöhnliche Konfitüren von Steinkrögers Hof, Gouda, Tilsiter & Co. Wurst und Schinken, Lachs, Joghurt, Müsli, frisches Obst und mundgerecht geschnittenes Gemüse. Dazu gibt’s fluffig-frisches Rührei aus der angrenzenden Küche, knusprigen Bacon oder gekochte Eier (von frei laufenden Hühnern aus der Region), Orangensaft und frisches Zitronenwasser satt. Die &bdquo;Dorfmilch“ wird aus dem benachbarten Steinhagen geliefert. Wer es noch etwas herzhafter mag, kann für einen Extra-Obolus pikante Kleinigkeiten wie Strammer Max, überbackene Brote mit Brie und Birne oder Paprika, Zwiebeln, Frischkäse und Schinken/Lachs, Tomaten sowie Suppen aus der Küche ordern. Auch die Kaffeeauswahl (kennen Sie schon Kaffee à la Bretagne?) lässt kaum Wünsche offen. Bielefelderin backt 50 Torten pro Woche Während ihr Ehemann, Bäckermeister Christoph Kaupmann, der lange Zeit eine eigene Bäckerei an der Windelsbleicher Straße führte, in der Küche werkelt, verziert Oxana Kaupmann, die das Café seit 2017 betreibt, eine Torte mit Sahnetupfern. &bdquo;Mein Mann unterstützt uns in der Küche, seit er Rentner ist – auch an der Spüle“, erzählt die 40-Jährige, die acht Teilzeit-Mitarbeiterinnen beschäftigt. &bdquo;Er ist eine große Hilfe.“ Lesen Sie auch: Aus für Familienbetrieb: Bielefelder Bäckerei schließt für immer Sie habe zuerst auch feste Frühstücke angeboten, berichtet die Café-Chefin. &bdquo;Das wurde gut angenommen. Aber wir haben auch viel wegwerfen müssen, weil die Gäste nicht alles geschafft haben.“ Deshalb wurde auf Buffet umgestellt, wo bedarfsgerecht aus der Küche nachgelegt wird. Die Bielefelderin backt sämtliche Torten selbst. &bdquo;Sie wechseln, aber Stachelbeer-Baiser muss ich täglich machen.“ Sie habe inzwischen über 100 Rezepte, und die brauche sie auch: &bdquo;Ich mache jede Woche gut 50 Torten.“ Die kommen frisch in die Vitrine, denn gebacken und verziert wird ebenfalls nebenan. Und wenn einem Gast ein ganzes Stück zu viel ist, er aber trotzdem einen kleinen &bdquo;Backsnack“ probieren möchte, kann er erst einmal die ebenfalls selbst gebackenen Kekse testen: Schoko, Butter oder Walnuss – oder gleich alle drei. Informationen zum Café am Kirchplatz 📍Adresse: Café am Kirchplatz in Bielefeld-Brackwede, Hauptstraße 42c, 33647 Bielefeld 🥐 Frühstück: Dienstags bis samstags ab 13:30 Uhr, sonntags ab 13 Uhr tägliches Frühstücksbüfett (15 Euro inklusive O-Saft und Zitronenwasser), Zusatzwünsche werden gern erfüllt. Montag ist Ruhetag. 📞 Kontakt: Reservierung erwünscht unter Tel. 0521 411304 Internet: Café am Kirchplatz

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