Vegan essen auf dem Bielefelder Weihnachtsmarkt: Hier gibt es vegane Leckereien

Immer mehr Leute leben in Ostwestfalen-Lippe vegan oder vegetarisch. Dieser Trend hat sich über die letzten Jahre nicht nur in vielen Supermärkten gezeigt, sondern auch Großveranstaltungen wie zum Beispiel Weihnachtsmärkte nehmen diese Entwicklung wahr. In diesem Jahr bietet der Bielefelder Weihnachtszauber ein breites Angebot an Ständen und Buden, deren Gerichte und Speisen komplett ohne tierische Inhaltsstoffe auskommen. Wo genau sich die Anbieter befinden und welche süßen oder herzhaften Weihnachtsmarkt-Klassiker aus als pflanzenbasierte Variante verfügbar sind, gibt es hier im Überblick. Ohne tierische Zusätze auswärts essen: Vegetarisch oder vegan essen: Wo das in OWL möglich ist Vegane Angebote auf dem Bielefelder Weihnachtsmarkt Herzhaft und traditionell: veganes Langos an der Altstädter Nicolaikirche 💶 Preise: Zwischen 4,50 Euro bis 7 Euro pro Portion 📍 Lage/Standort: Weihnachtsdorf an der Nicolaikirche 🎄 Besonderheiten: Herzhafte und süße Toppings möglich Der osteuropäische Weihnachtsklassiker aus frittiertem Hefeteig ist für viele ein Weihnachtsmarkt-Highlight. Egal ob herzhaft mit Schmand, Käse und Gemüse oder als süße Variante mit Zimt und Zucker oder Marmelade – das Traditionsgebäck ist immer ein Genuss. Auf dem Bielefelder Weihnachtsmarkt findet sich auch eine Variation ohne tierische Zutaten: Neben der Nicolaikirche gibt es Langos als vegane Variante mit vielen Toppings und Aufstrichen. Aber Achtung: Hier sollte, je nach Wunschzutat, nach den Inhaltsstoffen gefragt werden, da beispielsweise auch Kuhmilch-Käse oder Schinken angeboten werden. Noch mehr zum Thema: ? Weihnachten in Bielefeld ? Knusprig und lecker: Vegane Pommes am Bunsemannplatz 💶 Preise: 5 bis 6 Euro pro Portion 📍 Lage/Standort: unter anderem am Eingang zum Bunsemannplatz 🎄 Besonderheiten: auch mit veganer Mayonnaise erhältlich Vegane Pommes am Klosterplatz 💶 Preise: ab 4 Euro für Pommes, ab 6 Euro für Süßkartoffel-Pommes 📍 Lage/Standort: Klosterplatz 🎄 Besonderheiten: auch mit veganer Mayonnaise erhältlich Egal ob bei einem Besuch der Arminia im Stadion, oder auf dem Bielefelder Weihnachtsmarkt: Pommes dürfen hier nicht fehlen. An sehr vielen Ständen besteht die Möglichkeit, die beliebte Kartoffel-Spezialität zu ergattern. Für viele Veganerinnen und Veganer sind Pommes häufig wichtige Allrounder, denn diese sind in den allermeisten Fällen ohne tierische Zusätze zubereitet. Bei Dips und Toppings sollte man jedoch aufpassen: Während Tomaten-Ketchup auf für Veganerinnen und Veganer ebenfalls eine &bdquo;sichere“ Speise ist, sollte bei allen anderen Soßen-Variationen am Stand nachgefragt werden. Besonders hervorzuheben ist hier eine Pommesbude in der Nähe des Bunsemannplatzes. Dort gibt es, neben Ketchup, auch vegane Mayonnaise, die sich die Kundinnen und Kunden selbst dosieren können. Alle aktuellen Preise im Überblick: Weihnachtsmarkt Bielefeld 2024: Die Preise für Speisen und Getränke Vegane Champignons in Rahmsoße in der Bielefelder Altstadt Vegane Champignons an der Nicolaikirche 💶 Preise: 7 Euro pro Portion 📍 Lage/Standort: Im Weihnachtsdorf neben der Nicolaikirche 🎄 Besonderheiten: Knoblauch und Kräuter als vegane Soßen erhältlich Vegane Champignons an der Niedernstraße 💶 Preise: 6,50 Euro pro Portion, als Mixplatte mit gebackenem Blumenkohl für 10 Euro 📍 Lage/Standort: Altstadt/Niedernstraße 🎄 Besonderheiten: Eine Sauce Hollandaise-Variante als vegane Soße möglich Vegane Champignons am Klosterplatz 💶 Preise: 7 Euro pro Portion, als Mixplatte mit gebackenem Blumenkohl für 10 Euro 📍 Lage/Standort: Klosterplatz 🎄 Besonderheiten: Knoblauch und Kräuter als vegane Soßen erhältlich Ein weiterer Weihnachtsmarkt-Klassiker kommt auch in diesem Jahr nicht zu kurz: Würzige Champignons mit verschiedenen Soßen gibt es auf dem Weihnachtsmarkt in Bielefeld sogar direkt an zwei verschiedenen Ständen. Das leckere Pilzgericht wird hier jeweils mit veganen Dips und Brötchen serviert. Am Champignon-Stand an der Nicolaikirche gibt es Knoblauch- sowie Kräuter-Dip als Auswahl zu den Pilzen. Aber auch der Champignon-Stand ganz in der Nähe vor dem Dekorationsgeschäft &bdquo;Butlers“ in der Niedernstraße bietet hausgemachte Soßen an. Dort kann eine vegane Soße im Style einer Sauce Hollandaise gewählt werden. Alle wichtigen Infos für Bielefeld: Weihnachtsmärkte in Bielefeld 2024: Termine und Öffnungszeiten im Überblick Veganer Grünkohl mit Räuchertofu auf dem Alten Markt 💶 Preise: 8,50 Euro pro Portion 📍 Lage/Standort: Am alten Markt, vor dem Theater 🎄 Besonderheiten: Der Weihnachtsklassiker als vegane Variante Sobald es kälter wird, kommt ein ganz bestimmtes Kohlgericht auf die Tische in Ostwestfalen. Beim Stand des Restaurants &bdquo;benedict & schmaus“ neben den Brunnen auf dem alten Markt in der Bielefelder Altstadt wurde der traditionelle Winterklassiker Grünkohl neu und vegan interpretiert. Statt der Räucherwursteinlage gibt es hier würzigen Räuchertofu – und all das ganz ohne tierische Zusätze. Bezahlen auf dem Weihnachtsmark: Ohne Bargeld auf dem Bielefelder Weihnachtsmarkt – geht das? Komplett Vegetarisch: &bdquo;Streetfood - Veggie your Life“ auf dem Bielefelder Weihnachtsmarkt 💶 Preise: Zwischen 4,50 Euro und 8,50 Euro je Gericht 📍 Lage/Standort: Niedernstraße/direkt vor &bdquo;TK-MAXX“ 🎄 Besonderheiten: Nur vegane und vegetarische Auswahl Ein besonderes Highlight nicht nur für Veggies: Ein Weihnachtsmarkt-Stand mit reiner vegetarischer und veganer Auswahl. &bdquo;Streetfood - Veggie your Life“in der Niedernstraße bietet eine ganze Reihe veganer sowie auch vegetarischer Leckereien an: Vegane Currywurst, veganer Lahmacun, rote Falafel und ein vegetarischer Nohutlu Pilav (türkischer Reis mit Kichererbsen) runden die orientalische Fusionsküche ab. Die Preise liegen, je nach Gericht und Portion zwischen 6,50 Euro und 8,50 Euro. Zu finden ist der Stand vor der Kaufhaus-Kette &bdquo;TK-MAXX“, direkt rechts neben dem Haupteingang. Vegane Inspiration für die Festtage: Vegane Weihnachtsgerichte: Festliche Rezept-Ideen ohne Ei, Fleisch und Co. Süße vegane Versuchungen auf dem Bielefelder Weihnachtsmarkt Das osteuropäische Original: vegane Baumstritzel auf dem Jahnplatz 💶 Preise: Zwischen 6 und 7 Euro pro Portion 📍 Lage/Standort: Jahnplatz 🎄 Besonderheiten: Es können gegen Aufpreis weitere Toppings und Füllungen bestellt werden Knusprige vegane Churros am Leineweberbrunnen 💶 Preise: Zwischen 5 und 6 Euro pro Portion 📍 Lage/Standort: Leineweber-Brunnen hinter der Nicolaikirche 🎄 Besonderheiten: Herzhafte und süße Toppings möglich Warm und lecker: vegane Crêpes 💶 Preise: Zwischen 5 und 6 Euro 📍 Lage/Standort: Weihnachtsdorf der Nicolaikirche 🎄 Besonderheiten: Herzhafte und süße Toppings möglich Warm und lecker: Crêpes am Klosterplatz 💶 Preise: Zwischen 5 und 6 Euro 📍 Lage/Standort: Klosterplatz 🎄 Besonderheiten: Vegane Schoko, Bananen, Kirschen und sogar Käse-Crêpes möglich Nach einem leckeren, herzhaften Schlemmen gehört auch ein süßes Dessert zum Weihnachtsmarkt-Besuch unbedingt dazu. Der Bielefelder Weihnachtsmarkt bietet in diesem Jahr viele heiß geliebte Klassiker als vegane Variante an. Egal ob bei Crêpes, Baumstritzeln oder Churros – der Grundteig kommt bei allen Gebäck-Variationen ganz ohne tierische Zutaten aus. Klassische, nach Weihnachten schmeckende Toppings wie Zimt und Zucker oder Apfelmus sind ebenfalls vegan. Wer jedoch darüber hinaus auch andere Beläge genießen möchte, sollte am jeweiligen Stand nach den Inhaltsstoffen fragen. Gleiches gilt auch für Schokofrüchte, gebrannte Mandeln, Lebkuchen und Co.. Zwar sind die Produkte in den meisten Fällen nicht extra als vegan deklariert, häufig kommen die süßen Naschereien aber trotzdem ohne tierische Zutaten aus. Kuvertüre, die gerne als Glasur für Fruchtspieße verwendet wird, ist beispielsweise häufig vegan: Enthält die Glasur Kakaomasse, Kakaobutter und Zuckerund den Emulgator Lecithin, ist sie ohne tierische Zusätze. Stehen jedoch Magermilch-, Vollmilch-, oder Süßmolkepulver, Hühnereiweiß oder Butterreinfett auf der Verpackung, sind tierische Inhaltsstoffe enthalten. Handelsübliche, weiße Kuvertüre ist nicht vegan, Zartbitter-Kuvertüre ist hingegen häufig ohne tierische Zusätze. Auch hier lohnt es sich, im Einzelfall einfach nachzufragen. Weihnachtsmärkte in OWL im Überblick: Weihnachtsmärkte 2024 in OWL: Alle Infos zu den Terminen und Ständen

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