"Coffee Store"-Filialleiterin Ragna Petersen mit der süßen Speise - einmal mit Kaffeecrumble und Erdnuss. - © Oliver Krato
"Coffee Store"-Filialleiterin Ragna Petersen mit der süßen Speise - einmal mit Kaffeecrumble und Erdnuss. | © Oliver Krato
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Kuchen am Stiel: Diese neuen und süßen Trends gibt's jetzt auch in Bielefeld

Im „Coffee Store“ am Alten Markt gibt’s Frozen Cheesecake auf die Hand. Nicht die einzige In-Süßspeise, die gerade in der City angesagt ist. Die NW hat sich umgeschaut.

Ariane Mönikes

Bielefeld. Es ist der neueste Schrei – nicht nur auf Social-Media-Plattformen wie Instagram und TikTok. Um „Cake on a stick" (Kuchen am Stiel) gibt’s gerade einen großen Hype. Die Bielefelder lieben die Süßspeise. Bei Axel Deppe im „Coffee Store" am Alten Markt gibt’s seit Corona „Frozen Cheesecake" to go. Die süßen Kuchen gehen weg wie warme Semmeln. „Als ich vor 30 Jahren mit meiner Frau in New York war, gab’s den Cheesecake am Stil schon", erinnert sich Deppe. Es dauerte aber, bis der Trend auch nach Bielefeld kam...

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