Essen & Trinken

Naschen verboten: Grundsätzlich dürfen Waren im Supermarkt nicht vor dem Kauf gekostet werden. - Benjamin Nolte/dpa-tmn

Preis, Umtausch, Naschen

Darf ich im Supermarkt naschen? Mythen beim Einkauf im Check

Manchmal hat man bei der Suche so viel Glück, dass mehr Pilze im Korb landen, als man mit einem Mal zubereiten kann. Dann kann man sie trocknen. - Patrick Pleul/dpa/dpa-tmn

Haltbar machen

Pilze im Ofen oder in der Luft trocknen: So klappt's

Um in die Pilze zu gehen, sollte man früh aufstehen. Sonst findet man nur noch die, die andere stehen gelassen haben. - Benjamin Nolte/dpa-tmn

Sammeln, aber richtig

Mit Körbchen, Röhrling und GPS: Pilz-Ratgeber für Einsteiger

Tränen Ihnen beim Schneiden der Zwiebel die Augen? Dann ist vielleicht das Messer nicht scharf genug. - Florian Schuh/dpa-tmn

Fies und doch so aromatisch

Tränen beim Zwiebelschneiden? Da hilft der Messer-Trick

Die ersten Spekulatius-Packungen stehen in den Läden – für manche Menschen ein Grund zur Freude, aber nicht für alle. - picture alliance / ABBfoto

Alle Fakten

Lebkuchen und Spekulatius – warum Weihnachtsgebäck jetzt schon erhältlich ist

Richtig stilecht werden Hähnchen-Tacos erst mit Zugaben wie der mexikanische Tomatensalsa «Pico de Gallo», argentinischer Kräutersauce «Chimichurri», Avocado, gegrillter Ananas, Koriander und Limetten. - Christin Klose/dpa-tmn

Kreativ gefüllt

Taco-Time! Wenn es in der Tortilla bunt wird

Bunt und lecker: Food-Bloggerin Bianca Zapatka serviert zu ihren Blumenkohl-Tacos auch eine leckere Tahini-Sauce. - Bianca Zapatka/dpa-tmn

Überraschende Veggie-Version

Blumenkohl-Tacos - mit Knusperdreh und Tahini-Sauce

Selbst beschädigte Dosen und Flaschen müssen Händler in vielen Fällen zurücknehmen – und Pfand auszahlen. - Jens Büttner/dpa/dpa-tmn

Recycling beim Einkauf

Zerdrückt oder kaputt - Pfand kann's trotzdem geben

Vorsicht vor spritzigen Überraschungen: Bei Transport und Lagerung von Federweißer gibt es eine wichtige Regel. - Fredrik von Erichsen/dpa/dpa-tmn

Prickelnd

Federweißer: Warum sein Alkoholgehalt schwankt

Grüne Vielfalt im Trend: Getränke auf Matchabasis erobern die Regale, doch Herkunft und Verarbeitung sind nicht immer klar. - Sina Schuldt/dpa/dpa-tmn

Nur in Maßen trinken

Grünes Trendgetränk: Dreimal Matcha am Tag ist genug

Reife Passionsfrüchte haben eine grünbraune bis violette Farbe, wohingegen Maracujas deutlich größer und im reifen Zustand gelb sind. - Christin Klose/dpa-tmn

Verwandte Exoten

Wie sich Passionsfrucht und Maracuja unterscheiden

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