Paderborn-Elsen. Ein bekannter Paderborner Gastronom übernimmt das traditionsreiche Bürgerhaus Elsen. Michael Bröckling, der das Kump365 in Paderborn betreibt, wurde jetzt als neuer Pächter vorgestellt. Er übernimmt einer Pressemitteilung zufolge ab sofort das Ruder und wird ab Dienstag, 19. September, Gastronomie anbieten.

Michael Bröckling blicke auf eine langjährige Erfahrung zurück, freut sich der Vermieter über eine "ideale Besetzung", wie der Bürgerhaus-Verein schreibt. In diesem Zusammenhang werde der Verein das Gebäude in zwei Bauabschnitten aufwendig sanieren und modernisieren. Bis etwa Ende Oktober sollen zunächst der Saalbereich, ab Februar oder März 2024 dann auch der Gastronomiebereich renoviert werden.

Das Bürgerhaus Elsen ist ein beliebter Treffpunkt für Veranstaltungen aller Art, ob private Feiern, Firmenevents oder kulturelle Veranstaltungen. Mit dem neuen Pächter soll das Angebot noch attraktiver und vielfältiger werden.

Bröckling wolle in seiner Küche regionale Spezialitäten und internationale Gerichten anbieten. Auch der Service solle optimiert werden, heißt es.

Darüber hinaus stehe das Bürgerhaus Elsen auch weiterhin als Veranstaltungsort zur Vermietung zur Verfügung. Der Bürgersaal bietet den Angaben zufolge Platz für Veranstaltungen mit bis zu 900 Personen.

Michael Bröckling freut sich über die Möglichkeit, das Bürgerhaus Elsen zu übernehmen: "Gemeinsam mit meinem Team werde ich alles daran setzen, das Bürgerhaus zu einem beliebten Treffpunkt für Genießer und Veranstaltungen zu machen".