Internationale Gastroketten wollen in den Paderborner Hauptbahnhof

Paderborn. Der Neubau des Paderborner Hauptbahnhofs ist in vollem Gange. Erst kürzlich wurde Richtfest gefeiert. Mit der Eröffnung des siebengeschossigen Gebäudes rechnet das ausführende Bauunternehmen Bremer AG im Herbst 2023. Welche Geschäfte es dann im Erdgeschoss geben wird, steht im Detail noch nicht fest. Zwei Anzeigen im Internet geben aber zumindest Hinweise auf das gastronomische Angebot. Das auf die Vermittlung von Franchise-Systemen spezialisierte Düsseldorfer Unternehmen Francis GmbH sucht in einschlägigen Portalen wie Immobilienscout24, aber auch bei Ebay Kleinanzeigen für zwei verschiedene Gastroketten jeweils einen Partner für einen "Top-Standort in Paderborn (HBF)". Bei den Ketten handelt es sich um »Papa John's« und um »Dreams Donuts«. Beide Unternehmen sind in Deutschland noch relativ unbekannt. Dabei gehört Papa John's mit rund 6.000 Restaurants in knapp 50 Ländern neben Pizza Hut und Domino's laut der Beschreibung auf Immobilienscout24 zu den Weltmarktführern unter den Pizza-Ketten. In Deutschland eröffnete das 1984 in Amerika gegründete Unternehmen allerdings erst im Jahr 2021 in Magdeburg seine erste Filiale. Seitdem sind 14 weitere hinzugekommen. Vorrangig im Osten des Landes. Rund 100 weitere Standorte seien innerhalb der nächsten zwei Jahre in Deutschland geplant, heißt es in der Anzeige. Negativ in die Schlagzeilen geriet »Papa John's« aufgrund von rassistischen Äußerungen seines Gründers John Schnatter, dem zudem mehrfach sexuelle Belästigung vorgeworfen wurde. Aufgrund dieser Vorwürfe musste Schnatter im Jahr 2018 seine Vorstandsposten räumen und ist nicht mehr für »Papa John's« tätig. 50 Plätze im Gastraum von Papa John's Laut der Internet-Anzeige befindet sich die angebotene Restaurant-Fläche von »Papa John's« in einem "Eckstandort am Haupteingang im neuen Bahnhofsgebäude mit Außenzugang". Die Gesamtgröße wird mit 200 Quadratmetern angegeben. 50 Plätze soll es im Gastraum geben. Neben den Gästen vor Ort, könne die ganze Innenstadt von Paderborn außerdem mittels eines Lieferservice versorgt werden. Interessenten des Franchise-Angebotes wird außerdem die Möglichkeit in Aussicht gestellt, weitere Restaurants in der Region zu eröffnen. »Papa John's« wirbt mit der hohen Qualität seiner Produkte. Neben der einwandfreien Herkunft oder dem Verzicht auf besonders stark industriell verarbeitete Zutaten würde der Pizzateig nach Unternehmensangaben niemals tiefgefroren. "Kein Industrie-Teig vom Großhändler, kein Billig-Teig aus Übersee – bei Papa John’s Pizza zählt nur Frische und die eigene Zubereitung", heißt es auf der Unternehmens-Homepage. Neben klassischen Pizzen stehen exotische Belagskombinationen ebenso auf der Karte wie Pizza Sandwiches, Salate und Desserts. Personalisierte Donuts auf 70 Quadratmetern Die zweite Fläche im Paderborner Hauptbahnhof, die im Internet angeboten wird, wird ebenfalls mit einem Außenzugang beworben. Auf 70 Quadratmeter Gesamtfläche soll eine Filiale der belgischen Donuts-Kette »Dreams Donuts« einziehen. Der Gastraum hat laut Anzeige zehn Plätze und soll ebenfalls einen Lieferservice anbieten. »Dreams Donuts« ist ein junges Unternehmen, das nach eigenen Angaben im Jahr 2020 seine erste Filiale im belgischen Charleroi eröffnete und nach der nationalen Expansion nun "eine rasche internationale Expansion" plane. »Dreams Donuts« wirbt mit einem personalisierten Donut. Aus einem Grundsortiment an Donuts können sich Kundinnen und Kunden eine Variante aussuchen und diese je nach Geschmack mit verschiedenen Zutaten erweitern. Eine Auswahl an Bubble Teas gehört ebenfalls zum Angebot. An Abnehmern für die beiden mutmaßlich kommenden gastronomischen Angebote dürfte es vermutlich nicht mangeln. Neben den Bahnreisenden und den Paderborner Bürgern sind die Gäste des in den Etagen zwei bis sechs beheimateten Intercity-Hotels weitere potenzielle Kunden.

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