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Kohlrabi mit Bratwurst

Kochen mit und ohne Fleisch: Deftige Kost garniert mit einem inhaltsreichen Gemüse

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Lecker: Kohlrabi mit Bratwurst sieht schon optisch gut aus. | © Harald Lembke

Lecker: Kohlrabi mit Bratwurst sieht schon optisch gut aus. | © Harald Lembke

Von Harald Lembke
22.10.2015 | 22.10.2015, 15:15

Zutaten (für 3 Personen):

  • 1 Kohlrabi Knolle
  • 2 mittelgroße Kartoffeln
  • 2 EL Olivenöl
  • Muskat
  • Pfeffer und Salz aus der Mühle
  • 3 Rostbratwürste
  • Tomaten und Oliven für die Garnitur
  • frische Kräuter

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