Arslan Slatina – in Warburg besser bekannt als Loni – ist gelernter Bäcker mit viel Erfahrung in der italienischen Küche. - © Simone Flörke
Arslan Slatina – in Warburg besser bekannt als Loni – ist gelernter Bäcker mit viel Erfahrung in der italienischen Küche. | © Simone Flörke
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Kulinarisch durch Warburg: Wunschpizza "Bei Loni"

Warum es fast nichts wurde mit der eigenen Gastronomie – und was nach der Eröffnung passierte.

Simone Flörke

Warburg. Mehr als 20 verschiedene Sorten Pizza stehen auf der Karte – von Margherita bis Calzone, von Verdura bis Gambereti. Doch: „Wenn ich die Zutaten da habe, mache ich auch jeden anderen Sonderwunsch der Gäste – kein Problem ", sagt Arslan Slatina. Von Kapern und Mozzarella bis Sauce Hollandaise als Belag – auch mal alles gleichzeitig. 84 Gerichte sind es insgesamt, von Fleisch über Nudeln und Salate bis zum Dessert...

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