Nieheim

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Nieheimer Verein will eigenes Bürgerbier brauen

Brauzunft Nieheim will das Biermuseum des Westfalen Culinariums in Eigenregie betreiben. Das zukunftsweisende Konzept könnte Vorbild für weitere Aktivitäten sein

Braumeister Jan Henrik Baum und die Rothe-Bockbier-Patin Marion Krücke achten peinlich auf das Reinheitsgebot und die Hygiene. | © Josef Köhne

Josef Köhne
27.02.2019 | 27.02.2019, 15:17
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