Neben den Blüten sind an den Rapspflanzen bereits die Schoten zu sehen, in denen die ölhaltigen Samen heranreifen. - © Jobst Lüdeking
Neben den Blüten sind an den Rapspflanzen bereits die Schoten zu sehen, in denen die ölhaltigen Samen heranreifen. | © Jobst Lüdeking

NW Plus Logo Kreis Herford Raps wächst überall - ist damit bald die Ölknappheit im Supermarkt beendet?

Die Nachfrage für Pflanzenöl ist auf Grund des Kriegs in der Ukraine in die Höhe geschossen. Die Landwirte profitieren aber kaum davon. Doch woran liegt das?

Jobst Lüdeking

Kreis Herford. Die Kreuzung Alte Heerstraße/ Hiligenböke in Herford: Unterhalb des Windrades sind die letzten gelben Rapsblüten zu sehen. An den meisten anderen Pflanzen auf dem Feld in Schwarzenmoor sind die Blüten abgefallen und es haben sich bereits die Schoten gebildet, in denen die ölhaltigen Samen bis in den Sommer heranreifen. Pflanzenöl ist stark gefragt. Die Ukraine als eines der wichtigesten Erzeugerländer von Sonnenblumen und Sonnenblumenöl rechnet mit immensen Lieferengpässen. Die Herforder Landwirte profitieren aber nur begrenzt von der Entwicklung...

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