Diese Weine und Speisen sollten Sie auf Bielefelds Weinmarkt probieren

Bielefeld. Wer sich auf dem Weinmarkt in Bielefeld kulinarisch ausleben möchte, muss investieren. Dabei halten sich die meisten Gastronomen bei den Preisen noch zurück – schließlich ist für viele der Weinmarkt auch Werbeplattform. Und da will niemand negativ auffallen. Nachdem sie während der Corona-Pandemie aus hygienischen Gründen auf Speiseangebote verzichtet hatten und auch 2023 noch sehr zurückhaltend geblieben waren, haben die Weinhändler und gastronomischen Betriebe 2024 wieder feine Leckereien aufgefahren. Wir haben uns umgesehen und nach den besten Angeboten und Weinen gefragt. The Good Hood Ort: Altstädter Kirchpark Speisenempfehlung: Sweet Cheeseburger mit Brie, Preiselbeer-Chutney, süßer Senfcreme Preis: 10 Euro Weinempfehlung: Hauswein, Grauburgunder, fruchtig-leicht, Geschmack nach Birne und reifer Honigmelone (Weißwein) Preis: 0,1 l 4,50 Euro, 0,75 l 28 Euro Benedict & Schmaus Ort: Altstädter Kirchpark Speisenempfehlung: Winzer Hotdog mit Wildwurst, Kraut, Preiselbeer-Tomaten-Marmelade und Sour Cream Preis: 7,50 Euro Weinempfehlung: Chardonnay vom Weingut Lorenz& Söhne, Nahe, buttriger Geschmack mit wenig Säure (Weißwein) Preis: 0,1 l 4,50 Euro, 0,75 l 29,50 l Meiwei Ort: Altstädter Kirchplatz Speisenempfehlung: Lachs-Tatar mit Reis, Avocado, Lauchzwiebeln, Sesam und Teriyaki-Sauce Preis: 13 Euro Weinempfehlung: Cabernet Sauvignon Merlot, Ursprung, Geschmack nach roten Beeren, mit Schokoaromen, unkompliziert, leicht (Rotwein) Preis: 0,2 l 8 Euro, 0,75 l 27 Euro Lesen Sie auch: Das sind die Preise auf dem Bielefelder Weinmarkt .responsive23-O5g5S1QaC3WASUe9-map-weinmarkt-bielefeld-karte { width: 100%; padding-top: 100%; } @media (max-width: 600px) { .responsive23-O5g5S1QaC3WASUe9-map-weinmarkt-bielefeld-karte { padding-top: 100%; } } @media (max-width: 360px) { .responsive23-O5g5S1QaC3WASUe9-map-weinmarkt-bielefeld-karte { padding-top: 142.86%; } } Schlichte Hof Ort: Altstädter Kirchplatz Speisenempfehlung: Pinsa (abgewandelte Pizza) aus mehreren Mehlsorten, elastischer, luftiger Teig Preis: 8,50 Euro, mit Schinken 10 Euro Weinempfehlung: Der Ohne Riesling Alkoholfrei aus Rheinhessen, halbtrocken, mineralisch frisch, ohne Alkohol-Wumms (Weißwein) Preis: 0,1 l 4 Euro, 0,75 l 22 Euro Königs Weinkeller Ort: Altstädter Kirchpark Speisenempfehlung: Weinspieße mit Snackbrezeln, Trauben, Käse Preis: 9,50 Euro Weinempfehlung: 2021 Schloß Johannisberger Silberlack, Riesling, 1. Gewächs, Rheingau, Geschmack von Veilchen, Zitronenschale, Wiesenkräutern, Pfirsich und Ananas. Gut balanciert, reife Säure, nicht endender Nachhall (Weißwein) Preis: 0,1 l 10 Euro, 0,75 l 65 Euro Vom Fass Ort: Altstädter Kirchplatz Speisenempfehlung: Käsewaffeln Preis: 4,50 Euro Weinempfehlung: Dornfelder lieblich vom Meierer, dezent, Geschmack von Kirsche, Brombeerduft (Rotwein) Preis: 0,1 l 4 Euro, 0,75 l 25 Euro Lesen Sie auch: Alle Informationen rund um den Bielefelder Weinmarkt Historisches Gasthaus Alt Buschkamp (Motto: Was du heute kannst entkorken, das verschiebe nicht auf morgen) Ort: Altstädter Kirchplatz Speisenempfehlung: Sanft geschmortes Bielefelder Heckrind aus der Johannisbachaue mit Kartoffelstampf Preis: 16,50 Euro Weinempfehlung: Feiert Biester, Cuvée vom Weingut Lorenz & Söhne, Nahe, fruchtig, Noten von Apfel und Pfirsich (Weißwein) Preis: 0,1 l 5 Euro, 0,75 l 28 Euro Klötzer Ort: Altstädter Kirchplatz Speisenempfehlung: Garnelenspieße mit Knoblauchpfeffersauce und Westfälische Reibeküchlein mit Räucherlachs und Senfsauce Preis: Je 15 Euro Weinempfehlung: 2022 Rosé Meßmer, Pfalz, saftig und rund Preis: 0,1 l 4 Euro, 0,75 l 26 Euro Strada No 4 Ort: Niedernstraße Speisenempfehlung: Verschiedene Tapas wie Pflaumen im Speckmantel, Gratinierter Ziegenkäse oder Runzelkartoffeln Preis: Je 7 Euro Weinempfehlung: Auxerrois vom Weingut Isegrim/Pfalz, cremig mit Noten von Stachelbeere, Artischocke, Fenchel (Weißwein) Preis: 0,15 l 5 Euro, 0,75 l 25 Euro Erbsenkrug Ort: Niedernstraße Speisenempfehlung: Brezeln Preis: 3,50 Euro Weinempfehlung: (für Profis) Muskateller Naturwein, Weingut Heitlinger, Baden, würzig, anders, bei Kennern beliebt, Laien reagieren schon mal irritiert ob der Würze, weich, trocken (Weißwein) Preis: 0,1 l 4 Euro, 0,75 l 28 Euro Stollberg Ort: Niedernstraße Speisenempfehlung: Ciabatta mit drei Toppings zur Wahl Preis: 7 Euro, mit Beef oder Garnelen 13 Euro Weinempfehlung: Spätburgunder &bdquo;Der Ring“, feinherb, Mosel (Weißwein) Rockcafé Ort: Alter Markt Speisenempfehlung: Brizza (Brezelpizza), der Rand ist aus Brezelteig mit Weißwurst, Käse Preis: 12 Euro Weinempfehlung: Riesling Zero (Alkoholfrei), Valckenberg Preis: 0,1 l 4 Euro, 0,75 l 24 Euro Weinagentur Gerd Klocke Ort: Alter Markt Weinempfehlung: Rosé Sonderabfüllung für den Verein Pro Brackwede, Erlös geht zu 100 % an den Verein Preis: 0,1 l 3,50 Euro, 0,75 l 21 Euro

Meistgelesen