Alle Zeiten, alle Infos: Das gibt's beim Bielefelder Weinmarkt 2022

Bielefeld. Es geht los: Am Dienstag um 12 Uhr ist der 39. Bielefelder Weinmarkt in der Altstadt eröffnet worden - genauer am Alten Markt, auf der Niedernstraße und dem Altstädter Kirchplatz. Bis Sonntag, 11. September, gibt's hier edle Weine aus den Regionen Ahrtal, Franken, Nahe, Mosel, Rheinhessen und Württemberg zum Probieren. Nach zwei Jahren Corona-Pause und wenn das Wetter mitspielt, dürfte es voll werden an Ständen und Tischen. Ohnehin gibt es viel überdachten Platz zum Feiern, Klönen, Anstoßen. Mit dabei sind neben Winzern auch zahlreiche etablierte Bielefelder Gastronomen und ihre Leckereien. Nach den coronabedingten Absagen wird die Notwendigkeit von gemeinschaftlichen Erlebnissen innerhalb der Stadtgesellschaft immer offensichtlicher und ganz groß geschrieben beim Veranstalter des Marktes, Bielefeld Marketing: &bdquo;Die Menschen wollen und müssen Gemeinschaft erleben. Wir haben eben nicht nur eine ökonomische, sondern genauso sehr auch eine soziale Verantwortung“, sagt Marketing-Chef Martin Knabenreich. Er und sein Team sind &bdquo;fest entschlossen, diese wahrzunehmen“. Kulinarisches Angebot ist gewachsen Seit Montag war der Aufbau im Herzen der Altstadt bereits in vollem Gange. Besonders viel Mühe geben sich die Standbetreiber in diesem Jahr bei der Deko. Leere Weinflaschen oder Körbe dienen als Lampenschirme, Weinlaub gibt's in Masse und vor allem auf dem Altstädter Kirchplatz machen zahlreiche Zeltdächer das Weinfest so wetterfest wie möglich. Leckeres auf den Teller gibt es ebenfalls vor allem rund um die Nicolaikirche. Flammkuchen, Bretzeln und Käse sind als Weinbegleiter längst Standard. Darüber hinaus ist die Palette der Angebote und Geschmäcker gewachsen: vom Antipasti-Teller, über gefüllte Fladenbrote, Falafel und Halloumi-Käse, bis hin zu diversen Quiches, Raclette, Ofenkartoffeln und Suppen. Zu den bekannten Bielefelder Größen beim Weinmarkt zählen Klötzer's Delikatessen, Café Knigge und das Gasthaus Buschkamp. Für ungewöhnliche kulinarische Kombinationen zum Glas Wein wird wohl das asiatische Restaurant Meiwei mit seinem Sushi-Angebot und asiatischem Fingerfood sorgen. Streetfood von Wallschus und Catering von Stollberg gibt es auch. Außerdem beim Weinmarkt in diesem Jahr dabei sind als Bielefelder Klassiker der Schildescher Erbsenkrug, das Büscher's Hotel und Restaurant und der Kreuzkrug. Eröffnung mit dem OB Bei strahlend blauem Himmel und Sonnenschein hat Oberbürgermeister Pit Clausen in Begleitung der Deutschen Weinprinzessin, Linda Trarbach (25), den 39. Weinmarkt eröffnet. Auf der Treppe des Theaters am Alten Markt sprach Clausen um 12.12 Uhr zu den etwa hundert Besuchern, die sich auf dem Platz versammelt hatten. In seiner Eröffnungsrede betonte er die wichtige Funktion des Weinmarktes, gerade jetzt in Zeiten von Krieg, Inflation und den Nachwehen der Pandemie. "Der Weinmarkt passt in diese Krise. Denn er ist ein Moment des Wohlfühlens", so Clausen. Auch Martin Knabenreich betont die Bedeutung der Veranstaltung. "Der Weinmarkt ist ein Ort des Austausches. Menschen sprechen miteinander und nicht über Social Media", so der Chef von Bielefeld Marketing. Zum ersten Mal sind in diesem Jahr auch Winzer aus dem von der Jahrhundertflut betroffenen Ahrtal dabei. Manche Gastro-Stände öffnen erst um 16 Uhr Die veranstaltungsfreie Weinmarkt-Zeit hätten alle genutzt, um effizienter zu arbeiten, heißt es von Bielefeld Marketing – besonders energieeffizienter. Während die Stände mit hohem Energieverbrauch entlang der Gastronomie- und Festmeile dienstags bis donnerstags erst ab 16 Uhr öffnen werden, soll beim Alten Markt mit seinen Winzerständen alles beim Alten bleiben. Dort werden an jedem Tag die Stände bereits ab 12 Uhr ihre Besucher empfangen. Diese Maßnahmen ermöglichten insgesamt eine Reduktion um nicht nur sechs Stunden, sondern sogar 13 Stunden, heißt es. Zusätzlich würden Standbetreiber individuelle Maßnahmen treffen, um den Energieverbrauch weiter zu senken – beispielsweise durch ein reduziertes Angebot an warmen und damit energieintensiven Speisen. &bdquo;Durch diese Maßnahmen werden sich signifikante Einsparungen realisieren lassen“, ist sich Bielefeld Marketing sicher. Das sind die Öffnungszeiten Die Öffnungszeiten variieren je nach Wochentag: Niedernstraße, Altstädter Kirchplatz: Dienstag bis Donnerstag, 16 bis 23 Uhr; Freitag und Samstag,12 bis 24 Uhr; Sonntag, 12 bis 20 Uhr. Alter Markt: Dienstag bis Donnerstag, 12 bis 23 Uhr; Freitag und Samstag, 12 bis 24 Uhr; Sonntag, 12 bis 20 Uhr. Am Sonntag kann es durch den &bdquo;run & roll City-Lauf“ zu Einschränkungen bei der Anfahrt zum Weinmarkt kommen. Und der Altstadtmarkt fällt am Dienstag, am Freitag und am Samstag komplett aus. Hier geht's zur Webseite des 39. Bielefelder Weinmarkts.

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