Bielefeld

"Harms Markt" präsentiert neue Bar-Betreiber in der Bielefelder City

Schneller Wechsel in der Markthalle: Zwei erfahrene Gastronomen übernehmen die Lola Bar. Jetzt werden weitere Angebote geplant.

Frederik Breipohl und Kerstin Borchard. | © Pioneers Space GmbH

29.06.2022 | 29.06.2022, 14:19

Bielefeld (nw). Mit sofortiger Wirkung kann der "Harms Markt" neue Betreiber der zentral gelegenen Bar präsentieren, sodass der Barbetrieb übergangslos gewährleistet ist. Das teilt die Pioneers Space GmbH in einer Presseerklärung mit. Mit dem bisherigen Betreiber der Lola Bar, Hassan Mimouni, konnte eine einvernehmliche Beendigung der Zusammenarbeit erzielt werden, heißt es weiter. Wie berichtet, hatte es jüngst eine fristlose Kündigung gegeben.

"Die Pioneers Space GmbH und Hassan Mimouni verbindet eine langjährige Partnerschaft, die in den letzten Jahren durchweg positiv war. Zuletzt ist es leider zu Differenzen gekommen, die eine Beendigung der Zusammenarbeit unausweichlich gemacht haben. Wir sind Hassan Mimouni für die Zusammenarbeit aber sehr dankbar und wünschen ihm für die Zukunft nur das Beste," sagt Kevin Pamann, Geschäftsführer der Pioneers Space GmbH.

Neue Betreiber Borchard und Breipohl schon bekannte Namen im Harms Markt

Mit den neuen Betreibern der Bar, Kerstin Borchard (Managerin des Lenkwerk) und Frederik Breipohl (Inhaber der "Kocherei"), sei es der Pioneers Space GmbH gelungen, zwei erfahrene Gastronomen für die Bar zu begeistern. Kerstin Borchard freue sich auf die neue Aufgabe: "Als wir gefragt wurden, ob wir die Bar übernehmen können, haben wir nicht lange gezögert. Die Bar ist das Herzstück des 'Harms Marktes', sie hat enormes Potenzial. Dieses Potenzial wollen wir in den nächsten Wochen vollumfänglich aktivieren."

Auf der Getränkekarte stehen Kaffeespezialitäten, eine Vielzahl an alkoholischen und unalkoholischen Getränken und vieles mehr, heißt es in der Pressemitteilung weiter. Erweiterungen wie Frühstücksangebote und ein Ausbau der Bar folgen in den nächsten Wochen.

Borchard und Breipohl sind keine Unbekannten im "Harms Markt": Im Juni haben sie gemeinsam ein hochwertiges Gastronomiekonzept mit israelischer Küche und Beef Club eröffnet.