Burger verkaufen sich auch während der Corona-Pandemie - auch in Bielefeld. - © Symbolbild: Pixabay
Burger verkaufen sich auch während der Corona-Pandemie - auch in Bielefeld. | © Symbolbild: Pixabay
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Burger per E-Bike: McDonald's baut in Bielefeld Lieferservice aus

Arndt Heiderich betreibt neun Schnellrestaurants der Kette in Bielefeld und Paderborn. Er spricht über vegetarische Alternativen und darüber, dass der Bio-Burger nicht funktioniert hat.

Neue Westfälische

Herr Heiderich, wie ist die aktuelle Situation in den McDonald’s-Filialen? Arndt Heiderich: Die Lage ist für die gesamte Gastro-Branche sehr herausfordernd. Und auch ich bin mit meinen Restaurants natürlich von den Beschränkungen betroffen – was am Ende auch Auswirkungen auf meine Geschäftszahlen hat. An vier Stellen in Bielefeld betreiben Sie Drive-in-Restaurants. Wie läuft es dort? In Restaurants, in denen wir einen McDrive haben, konnten wir während der Pandemie eine klare und nachhaltige Verschiebung des Geschäfts vermerken...

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