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NW Plus Logo Bielefeld Preise in Bielefelder Restaurants steigen wegen Corona

Die Corona-Krise hat die Gastro-Branche durchgeschüttelt - und der Neustart enttäuschte. Gäste werden demnächst draufzahlen, davon ist die Dehoga-Chefin überzeugt.

Heidi Hagen-Pekdemir

Bielefeld. Gut zwei Monate mussten die Wirte ihre Restaurants coronabedingt geschlossen halten. Bei der lang erhofften Wiedereröffnung am Montag ähnelte die Stimmung dann der Außentemperatur, die als durchweg unterkühlt beschrieben werden kann. „Wir freuen uns zwar, dass es wieder losgeht. Allerdings muss man sich fragen, ob das auch wirtschaftlich sinnvoll ist", äußerte sich Daniela Werning skeptisch. Rouladen, das Lieblingsessen ihrer Gäste, hat die Betreiberin des Kellerrestaurants Wernings Weinstuben zum Eröffnungstag auf die Karte gesetzt. Doch die Nachfrage hielt sich in Grenzen...

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