Bielefeld. Es war längst kein Geheimtipp mehr: Das Restaurant  an der Notpfortenstraße war über die Grenzen Bielefelds hinaus bekannt. Doch am Wochenende hat das beliebte Lokal geschlossen. Wie die Neue Westfälische erfahren hat, hat Pächter des „Callisto", Stephan Flerlage, das Lokal aus gesundheitlichen Gründen schließen müssen.

2004 hatte er das Restaurant eröffnet und sich in den 16 Jahren an diesem Standort einen Namen gemacht. Neben regionalen und mediterranen Gerichten war das „Callisto" ganz besonders für seine hausgemachten Desserts bekannt.

Regina Tönsing, Hauptgeschäftsführerin des Deutsche Hotel- und Gaststättenverbandes (DEHOGA) Ostwestfalen, bedauert die Schließung sehr. „Stephan Flerlage ist ein Gastronom mit Haut und Haaren", sagt sie auf NW-Nachfrage. Sie hofft, dass sich ein Nachfolger für das Restaurant am Rande der Bielefelder Altstadt findet.