
Nahariya. Die Sehnsucht nach der Kindheit, nach den vergangenen und damit ja irgendwie immer besseren Zeiten riecht in Nahariya nach heißem Frittieröl. Sie klingt wie das brutzelnde Zischen in der Küche und das Knirschen der Messer auf der Panade.
Nachrichten aus Nahariya V: Mit dem Café Pinguin schufen die Oppenheimers 1940 einen kulinarischen Sehnsuchtsort für deutsche Auswanderer. Die Familie hat Wurzeln in Bielefeld. Vier Generationen später hat sich viel verändert in der Partnerstadt – doch deutsche Gerichte bleiben ein Renner
Nahariya. Die Sehnsucht nach der Kindheit, nach den vergangenen und damit ja irgendwie immer besseren Zeiten riecht in Nahariya nach heißem Frittieröl. Sie klingt wie das brutzelnde Zischen in der Küche und das Knirschen der Messer auf der Panade.